പാചക വർക്ക്‌ഷോപ്പ്: കുട്ടികളോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ പുതുവത്സര ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു

പുതുവത്സരാശംസകൾക്കായി ട്രീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ദീർഘവും കഠിനവുമായ പ്രക്രിയയാണ്, ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള ആനന്ദം ഇല്ലെങ്കിലും. കുട്ടികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു യക്ഷിക്കഥ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു കൗതുകകരമായ പ്രവർത്തനമാണ്. എന്തുകൊണ്ട് അവർ അതിൽ സജീവമായി ഇടപെടുന്നില്ല? പ്രശസ്തമായ ജർമ്മൻ ബ്രാൻഡായ ഹോച്ച്‌ലാൻഡ്, അതിഥികളെ രസിപ്പിക്കുകയും വിരുന്നിന്റെ ഹൈലൈറ്റ് ആകുകയും ചെയ്യുന്ന ചെറിയ രുചികരമായ ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം പാചകം ചെയ്യാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പന്തിന്റെ വലിയ ചെവിയുള്ള ഹോസ്റ്റസ്

കിഴക്കൻ കലണ്ടർ അനുസരിച്ച് വരുന്ന വർഷത്തിന്റെ ചിഹ്നം മഞ്ഞ എർത്ത് ഡോഗ് ആണ്. അതിനാൽ, ആകർഷകമായ നായ്ക്കുട്ടിയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു സാലഡ് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കണം.

5-6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2-3 വലിയ കാരറ്റ്, 6 വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വെവ്വേറെ മുളകും. മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നു, വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും പരസ്പരം വെവ്വേറെ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. 400 ഗ്രാം സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച കൂൺ എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഡ്രസിംഗിന്റെ അടിസ്ഥാനം കുളിയിൽ ഹോക്ലാൻഡ് ക്രീം ചീസ് ഉരുകും. ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ചീസിൽ നിന്ന് മാത്രമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഇത് എല്ലാ ചേരുവകളും തനതായ ക്രീം രുചിയിൽ പൂരിതമാക്കുന്നു. അതിനാൽ, 200 ഗ്രാം ഉരുകിയ ചീസ് 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി കലർത്തി, 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീരും ഒരു നുള്ള് പപ്രികയും ചേർക്കുക-സോസ് തയ്യാറാണ്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികളോടൊപ്പം സാലഡ് ശേഖരിക്കാം. വിശാലമായ താലത്തിൽ, ഒരു നായയുടെ തലയുടെ രൂപത്തിൽ വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയുടെ അടിഭാഗം പരത്തുക. പാളിയിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പിന്നെ കൂൺ, ചിക്കൻ, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ പാളികൾ ഉണ്ട്. ഓരോ പാളിയിലും സോസ് ഉപ്പ്, വഴിമാറിനടപ്പ് മറക്കരുത്. ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൊണ്ട് നായയുടെ തല ദൃഡമായി മൂടുക.

വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾ കഷണം അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, വറ്റല് വെളുത്ത കൂടെ ചെവി തളിക്കേണം. അവർ കവിൾ വിരിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് കണ്ണും മൂക്കും ഉണ്ടാക്കാം, സ്പൈസ് നക്ഷത്രങ്ങൾ പോർട്രെയ്റ്റ് പൂർത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കും, വേവിച്ച സോസേജിൽ നിന്ന് പിങ്ക് നാവ് ഉണ്ടാക്കാം. മേശപ്പുറത്ത് അത്തരമൊരു കരിസ്മാറ്റിക് ചിഹ്നം ഉപയോഗിച്ച്, പുതുവർഷത്തിൽ ഭാഗ്യം ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

മഡഗാസ്കറിൽ നിന്ന് ചിറകുള്ള ലാൻഡിംഗ്

വാത്സല്യത്തിന്റെ പുഞ്ചിരി അതിഥികൾക്ക് പെൻഗ്വിനുകളുള്ള ടാർലെറ്റുകൾക്ക് കാരണമാകും. അത്തരം ആഭരണ ജോലികൾക്ക്, ചെറിയ വൈദഗ്ധ്യമുള്ള കുട്ടികളുടെ കൈകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ആദ്യം, നമുക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്താം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ രണ്ട് അവോക്കാഡോകളുടെ പൾപ്പും 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഹോച്ച്‌ലാൻഡ് ക്രീമും അടിക്കുക. അതിന്റെ മൃദുവായ സ്ഥിരതയ്ക്ക് നന്ദി, അത് തികച്ചും ബ്രെഡിൽ വ്യാപിക്കുകയും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്.

കുട്ടികളെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗം ഏൽപ്പിക്കുക - പെൻഗ്വിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. വിത്തുകളില്ലാതെ 200 ഗ്രാം വലുതും ചെറുതുമായ ഒലിവ് ആവശ്യമാണ്. വലിയ ഒലിവുകളിൽ, ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ രേഖാംശ ശകലം മുറിച്ചുമാറ്റി, ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിറയ്ക്കുക. ഒരു പെൻഗ്വിൻ ശരീരമായിരിക്കും - വെളുത്ത ബ്രെസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു ടെയിൽകോട്ട്. ഓരോ ചെറിയ ഒലിവിലും, കാരറ്റിന്റെ ഒരു കഷ്ണം തിരുകുക. അത് കൊക്കോടുകൂടിയ തലയായിരിക്കും. നേർത്ത നീളമുള്ള കാരറ്റ് സമവൃത്തങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞത്. ഇവ കാലുകളായിരിക്കും, അവ അടിസ്ഥാനവുമാണ്. skewers സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് പെൻഗ്വിനുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ടാർലെറ്റുകളിൽ ഇരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കറുപ്പും വെളുപ്പും വസ്ത്രങ്ങളിലുള്ള അത്തരമൊരു സംഘം ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.

ഏറ്റവും ശരിയായ സാന്താക്ലോസ്

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ പാചക സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് പരിധിയില്ലാത്ത ഇടം തുറക്കുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അലങ്കാരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയിപ്പിക്കാം.

ഒരു യഥാർത്ഥ പൂരിപ്പിക്കൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് Hochland ക്രീം സഹായിക്കും. അതിന്റെ മൃദുവായ സ്ഥിരതയ്ക്ക് നന്ദി, അത് തികച്ചും ബ്രെഡിൽ വ്യാപിക്കുകയും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്.

തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തൊപ്പികൾ നീക്കം ചെയ്ത് പൾപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. മുന്നിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ദൃശ്യപരമായി അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ താടി ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യും. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ തൊപ്പികൾ ഇടുക, ഒരു വെളുത്ത പോംപോം ഉണ്ടാക്കാൻ മറക്കരുത്! സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ക്രാൻബെറികളുടെയും നക്ഷത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് സാന്താക്ലോസിനെ ഒരു മൂക്കും കണ്ണും ഉണ്ടാക്കുക. കൂടുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക - ഈ ലഘുഭക്ഷണം വിഭവത്തിൽ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കില്ല.

സരള വനത്തിലെ ഒരു യക്ഷിക്കഥ

ക്രിസ്മസ് മരങ്ങളുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - പുതുവർഷ മേശയ്ക്ക് മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം. ഇവിടെ നമുക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഹോച്ച്ലാൻഡ് "പാചകത്തിനായി" ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അതിന്റെ അതിലോലമായ, മിതമായ ഇടതൂർന്ന ഘടന ക്രിസ്മസ് ട്രീകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കും. ചീസിന്റെ മൃദുവായ തൈര് രുചി ഏതെങ്കിലും ചേരുവകളെ നന്നായി പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, ഇത് യോജിപ്പുള്ള കോമ്പിനേഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ബോറോഡിനോ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ മുറിക്കാൻ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. പച്ചക്കറികൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുടെ രുചികരമായ അലങ്കാരത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ ക്രിസ്മസ് ട്രീ പാറ്റേൺ ഇടുക!

അത്തരമൊരു ഗംഭീരമായ ലഘുഭക്ഷണം അതിഥികളുടെ ശ്രദ്ധയില്ലാതെ അവശേഷിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

പുതുവത്സരാശംസകൾ

കുട്ടികൾ പ്രത്യേക ആവേശത്തോടെ കുസൃതി മാനുകളുടെ രൂപത്തിൽ കപ്പ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കും. പരമ്പരാഗത കുഴെച്ചതുമുതൽ അസാധാരണമായ ഒരു ചേരുവ ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - കോട്ടേജ് ചീസ് ഹോച്ച്ലാൻഡ് "പാചകത്തിനായി". ഇത് വ്യാപിക്കുന്നില്ല, താപനില പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ബേക്കിംഗിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാം. മാത്രമല്ല, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിശയകരമായ ക്രീം ഷേഡുകളും അതുല്യമായ വായുസഞ്ചാരവും നൽകുന്നു.

70 ഗ്രാം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, 120 ഗ്രാം വെണ്ണ ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക. 150 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 2 മുട്ട, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിലേക്ക് ഈ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ 100 ഗ്രാം മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡറും 2 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡറും ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുന്നു. സാമാന്യം കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, കപ്പ് കേക്കുകൾക്കായി എണ്ണ പുരട്ടിയ ഫോമുകൾ നിറച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ അലങ്കാരത്തിന്റെ ഊഴമാണ്. 200 ഗ്രാം വെണ്ണയുമായി 70 ഗ്രാം പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഊഷ്മള കപ്പ് കേക്കുകൾ ഈ ഗ്ലേസ് വഴിമാറിനടപ്പ്. അത് മരവിപ്പിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ അതിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സ്പോഞ്ച് കുക്കികൾ ഇട്ടു - ഇവ മാനുകളുടെ മുഖങ്ങളാണ്. ഉപ്പിട്ട പ്രിറ്റ്‌സൽ കുക്കികളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കൊമ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കും. ഞങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ ചെറിയ വെളുത്ത മാർഷ്മാലോകളായിരിക്കും, ഞങ്ങളുടെ മൂക്ക് ചുവന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസിൽ ഉരുണ്ട മിഠായികളായിരിക്കും. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ കുക്കികളിൽ ഒട്ടിക്കുക. ഈ റെയിൻഡിയർ സ്ലെഡ് പുതുവത്സര വിരുന്നിന്റെ അലങ്കാരത്തിന് തടസ്സമില്ലാതെ യോജിക്കും.

ഞങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ എന്തുതന്നെയായാലും, ഹോച്ച്‌ലാൻഡ് പ്രോസസ് ചെയ്തതും തൈര് ചീസുകളും ഏത് ഫാന്റസിയും തിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുള്ള ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കുറ്റമറ്റ ഗുണനിലവാരം, അതുല്യമായ രുചി, യോജിപ്പുള്ള കോമ്പിനേഷനുകളുടെ സമൃദ്ധി എന്നിവയാൽ ആനന്ദിക്കുന്നു. അവർക്ക് നന്ദി, കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും രസകരവും അവിസ്മരണീയവുമായ ഒരു അവധിക്കാലം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.