നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിക്കുന്ന കാപ്പി വസ്തുതകൾ

കാപ്പി നിരക്ക്

കഫീനോടുള്ള എല്ലാവരുടെയും സംവേദനക്ഷമത വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ പ്രതിദിനം കാപ്പിയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അളവ് എല്ലാവർക്കും വ്യക്തിഗതമായിരിക്കും.

ഓസ്ട്രേലിയൻ പ്രകാരം സൂക്ഷ്മപരിശോധനകഫീന്റെ ഭൂരിഭാഗവും എസ്‌പ്രെസോയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്: ഒരു ഇരട്ട സെർവിംഗ് (60 മില്ലി) പാനീയം 252 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ ഉണ്ടാക്കും. ഫിൽട്ടർ കോഫിയിൽ (പൊറോവർ) 175 മില്ലി സെർവിംഗിൽ ഏകദേശം 250 മില്ലിഗ്രാം ഉണ്ടാകും, കൂടാതെ ഒരു ഗെയ്സർ കോഫി മേക്കറിൽ നിന്നുള്ള കാപ്പിയിൽ - 68 മില്ലിഗ്രാം മാത്രം (ഞങ്ങൾ ഒരു സെർവിംഗിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അതായത് ഏകദേശം 30-33 മില്ലി കാപ്പി).

വറുത്തതിന്റെ അളവ് (കടും വറുത്ത കാപ്പിയിൽ കഫീന്റെ സാന്ദ്രത കൂടുതലായിരിക്കും), വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, അറബിക്കയുടെ തരം - ലോറിൻ - പകുതിയോളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) കഫീൻ ഉള്ളടക്കത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. മറ്റ് അറബിക്ക ഇനങ്ങളെപ്പോലെ കഫീൻ, അതിനാൽ ഇതിനെ "നാച്ചുറൽ ഡികാഫ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു), അതുപോലെ തന്നെ ഭാഗത്തെ കാപ്പിയുടെ അളവും മദ്യം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയവും. കഫീൻ ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കപ്പിൽ എത്രമാത്രം കഫീൻ എത്തുമെന്ന് കൃത്യമായി പറയാൻ പ്രയാസമാണ്.

എന്തായാലും, കഫീൻ അമിതമായി കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസം രണ്ട് മൂന്ന് കപ്പ് മതിയാകും.

അമിത അളവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡം നിർണ്ണയിക്കാനും കഫീൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ഇനിപ്പറയുന്നവ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക ലക്ഷണങ്ങൾഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിച്ച് 10-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം:

• വിറയൽ;

• കാർഡിയോപാൽമസ്;

• യുക്തിരഹിതമായ ഉത്കണ്ഠ;

• തലകറക്കം.

ഉടനടി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാത്ത മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ, എന്നാൽ കഫീൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം:

• ഓക്കാനം;

• ദഹനനാളത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥത;

• ഉറക്കമില്ലായ്മ;

• വർദ്ധിച്ച വിയർപ്പ്;

• മർദ്ദം.

അമിത അളവിൽ എന്തുചെയ്യണം

നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിലധികം കാപ്പി കുടിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യണം.

1. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക. ഇത് നിർജ്ജലീകരണം തടയാനും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും സഹായിക്കും.

2. കുറച്ച് വായു എടുക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റഫ് റൂമിലാണെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടന്ന് കുറച്ച് നേരം പുറത്ത് ഇരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

3. കഴിക്കുക. കോഫി പ്രൊഫഷണലുകൾ വാഴപ്പഴം കഴിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു: ഈ പഴങ്ങൾ വിറയലും ഉത്കണ്ഠയും ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. വാഴപ്പഴത്തിലെ ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അംശം മൂലമാണ് ഈ പ്രഭാവം ഉണ്ടായതെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇതിന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല. ഏത് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണവും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം, നിങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

4. നിങ്ങൾക്ക് ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സജീവമാക്കിയ കരി കുടിക്കാം.

പ്രധാനം: ഇതെല്ലാം സഹായിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മോശം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ആംബുലൻസിനെ വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അമിത ഡോസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടതിന് ശേഷം 14 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയ ഒന്നും കുടിക്കരുത്, അങ്ങനെ കഫീൻ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടും.

കഫീൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം

• നിങ്ങൾ എത്ര കാപ്പി കുടിക്കുന്നുവെന്ന് ട്രാക്ക് ചെയ്യുക, ഒരു ദിവസം രണ്ടോ മൂന്നോ സെർവിംഗ് കാപ്പിയിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പ്രധാനം: കപ്പുച്ചിനോയിലും ലാറ്റെയിലും എസ്‌പ്രെസോയേക്കാൾ കുറവല്ല കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതെന്ന് മറക്കരുത്, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഈ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്.

• മറ്റ് കഫീൻ പാനീയങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക: ചായ, കോള, ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങൾ. ചില ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ പതിവിലും കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശുദ്ധവും ശുദ്ധവുമായ വെള്ളത്തിന് മുൻഗണന നൽകുക.

• നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രം കാപ്പി കുടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ കാപ്പി കുടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കോഫി ഇതര ബദൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

• വൈകുന്നേരം കഫീൻ നീക്കം ചെയ്ത പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.