നിറഞ്ഞ ആഘോഷങ്ങളിൽ അവധി ദിവസങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പാസ്തകൾ, റോസ്കോൺ, നമ്മുടെ വീടുകളിൽ നമ്മുടെ കുട്ടികളുടെ കൂട്ടായ്മയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പേസ്ട്രികളിൽ ചിലതാണ്.
മിക്ക കേസുകളിലും വലിയ വിതരണത്തിന് നന്ദി, ഞങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ദിനങ്ങൾ എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും അതുവഴി വർക്ക്-ഹോം അനുരഞ്ജനം കൂടുതൽ സഹനീയമായ രീതിയിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുമായി അവരുടെ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ഈ പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു.
ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ചിലത് വിശദീകരിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു വളരെ ലളിതമായ ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ പങ്കാളികളാകുകയും നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യാം.
നമ്മുടെ സ്വന്തം "ബിസ്ക്കറ്റ്" മേള
ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്ന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:
- ഹരിന 600 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം.
- ബദാം 50 ഗ്രാം.
- വെണ്ണ 250 ഗ്രാം.
- മുട്ട (2)
- പാൽ
- വാങ്ങാൻ
- നിറമുള്ള അനിസെറ്റ് (ഓപ്ഷണൽ)
ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുന്നു, അവയെ റിസർവ് ചെയ്യുന്നു.
ബദാം ചതച്ച് പൊടിച്ച് മാവിൽ കലക്കി കരുതിവെക്കുക.
വെണ്ണ പഞ്ചസാരയുമായി സാവധാനം കലർത്തി, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അടിക്കുക.
ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ബദാം പൊടിയുമായി മാവ് ചേർക്കുകയും, എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകളും റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് നീട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു 60 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ പൂപ്പൽ, മരം, പന്ത്, നക്ഷത്രം മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു ... നിങ്ങളുടെ സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്കും ഭാവനയ്ക്കും ഞങ്ങൾ ആകാരം വിടുന്നു ...
ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് സ്ട്രോക്കുകൾ എണ്ണ പുരട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാരഫിൻ പേപ്പറിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അത് പറ്റില്ല.
ഓവൻ 180º വരെ ചൂടാക്കിയാൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ 15 മിനിറ്റ് അവരുടെ ട്രേയിൽ വയ്ക്കുകയും മറ്റൊന്ന് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അവർ കൃത്രിമ മഞ്ഞിന്റെ ശൈത്യകാല അലങ്കാരം പ്രയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർത്ത് ഒരു പേപ്പറിൽ പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക, അങ്ങനെ നമുക്ക് നമ്മുടെ ലഭിക്കും. അസുകാർ ഗ്ലാസ്.
നിറം സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ കുക്കികളിൽ നിറമുള്ള അനിസെറ്റ് പന്തുകളുടെ രൂപത്തിലോ നക്ഷത്രങ്ങൾക്ക് തിളങ്ങുന്ന രൂപത്തിലോ ഇടുന്നു ...
ഞങ്ങൾ അത് കുക്കികളിൽ വിതറി കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!