ആസ്റ്റർ കുടുംബത്തിലെ ഒരു സസ്യമാണ് ചിക്കറി. ചിക്കറി കൃഷി ചെയ്യുന്ന രണ്ട് തരം ഉണ്ട്, അവയിൽ സാധാരണ ചിക്കറി ലോകത്ത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്. പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങൾ പോലെ ഇപ്പോഴും വ്യാപകമല്ലെങ്കിലും അടുത്തിടെ, തൽക്ഷണ ചിക്കറി നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. അതേസമയം, തയ്യാറാക്കലും രൂപഭാവവും അനുസരിച്ച്, ലളിതമായ തൽക്ഷണ കോഫിയിൽ നിന്ന് ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. മെഡിക്കൽ കാരണങ്ങളാൽ ചായയും പ്രകൃതിദത്ത കാപ്പിയും വിരുദ്ധമായ ആളുകളിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ലയിക്കുന്ന ചിക്കറിയുടെ ഉപയോഗം സഹായിക്കുന്നു. ചിക്കറി, കാപ്പിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ആന്റിമൈക്രോബയൽ, സുഖപ്പെടുത്തൽ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്; ഈ പാനീയത്തിന് വൈരുദ്ധ്യങ്ങളില്ല, ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്. കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ലയിക്കുന്ന ചിക്കറി നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ടാക്കിക്കാർഡിയ, വിയർപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു, കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഒരു പാനീയമെന്ന നിലയിൽ ചിക്കറി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ഹെവി ലോഹങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ, റേഡിയോ ആക്ടീവ് പദാർത്ഥങ്ങൾ. ഈ പാനീയത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് വിളർച്ച തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ പ്രതിവിധിയാണ്. കോളററ്റിക് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ചിക്കറി പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
തൽക്ഷണ ചിക്കറി ഒരു സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉണ്ട്, അധിക പൗണ്ട് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയമായി മാറിയേക്കാം. മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ഈ പാനീയം ഒരു ദിവസം രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് കഴിച്ചാൽ മതിയാകും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിക്കറി എങ്ങനെ സഹായിക്കും? ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് സാധാരണയായി 2 കാരണങ്ങളാൽ അവസാനിക്കുന്നു:
- രുചിയില്ലാത്ത ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളുള്ള അസാധാരണമായ ഭക്ഷണക്രമം;
- നിരന്തരമായ വിശപ്പ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു:
- ഇൻസുലിൻ;
- intibin.
ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, ചിക്കറിയുടെ ചെറുതായി കയ്പേറിയ രുചിയുമായി ചേർന്ന്, അവ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു:
- ഇൻസുലിൻ ശരീരത്തിന്റെ ഇൻസുലിനോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, രക്തത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയും ഗ്ലൂക്കോസും വളരെ വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അമിതമായി നിങ്ങളുടെ ഭാരത്തെ ബാധിക്കുകയും പൊണ്ണത്തടിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് പഞ്ചസാര.
- ഇൻറ്റിബിൻ ആമാശയത്തിന്റെയും കുടലിന്റെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊഴുപ്പുകളുടെ തകർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഭക്ഷണം വളരെ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
- ചിക്കറിയുടെ കയ്പേറിയ രുചി രുചിയുടെ അർത്ഥം കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിക്കറി എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം? ഞങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: 0,5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചിക്കറി വേരുകൾ എടുക്കുക. 8-12 മിനിറ്റ് കോഫി പോലെ അതേ രീതിയിൽ ബ്രൂവ് ചെയ്യുക. പൂർത്തിയായ ചാറു അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു ദിവസം 3 തവണ കുടിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന് 0,5-20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് 30 കപ്പ്. തൽക്ഷണ ചിക്കറി കൗണ്ടറിൽ ലഭ്യമാണ്.
ഈ കോഫിക്ക് പകരമുള്ള ഒരു കപ്പ് ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞുവെന്ന് ശരീരത്തിന് സൂചന നൽകുകയും കഴിയുന്നിടത്തോളം സംതൃപ്തി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എന്നാൽ ലയിക്കുന്ന ചിക്കറി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുവെന്ന് പറയാനാവില്ല. തീർച്ചയായും, അതിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയയെ ചെറുതായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന കാര്യത്തിൽ മാത്രം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ചിക്കറിക്ക് അത് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ഒരു കപ്പ് ചിക്കറി കുടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭാരം പെട്ടെന്ന് കുറയാൻ തുടങ്ങും. ഇത് സംഭവിക്കുന്നതിന്, ചിക്കറിക്ക് പുറമേ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ ശരീരം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കും.
അപ്പോൾ മാത്രമേ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ലയിക്കുന്ന ചിക്കറിയുടെ സംഭാവനയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാൻ കഴിയൂ. സാധാരണ ചായയ്ക്കും കാപ്പിയ്ക്കും പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇവിടെ പോലും ലയിക്കുന്ന ചിക്കറിയിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയെങ്കിലും ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉചിതം. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ എല്ലാ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടും.
അതിനാൽ, അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ചിക്കറി സുരക്ഷിതം മാത്രമല്ല, കാപ്പിക്ക് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരനുമാണ്. ചായയ്ക്കും കാപ്പിക്കും പകരം ഇത് കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്കും മെലിഞ്ഞ ശരീരത്തിലേക്കുമുള്ള നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ചുവടുവെപ്പായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആശംസകൾ!