പാചക ഘടകങ്ങൾ “ചിക്കൻ പേറ്റ് (കെറ്റോ)"
- ചിക്കൻ കരൾ 400 ഗ്രാം
- വറുത്ത ഉള്ളി 20 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
"ചിക്കൻ പേറ്റ് (കെറ്റോ)" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 329 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 12.5 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 30.7 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.6 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും ” ചിക്കൻ പേറ്റ് (കെറ്റോ)»
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കലോറി, കിലോ കലോറി |
| ചിക്കൻ ലിവർ | 400 ഗ്രാം | 400 | 76.4 | 25.2 | 2.4 | 544 |
| വറുത്ത ഉള്ളി | 20 gr | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| വെണ്ണ | 200 ഗ്രാം | 200 | 1 | 165 | 1.6 | 1496 |
| ആകെ | 620 | 77.4 | 190.2 | 4 | 2040 | |
| 1 സേവനം | 620 | 77.4 | 190.2 | 4 | 2040 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 12.5 | 30.7 | 0.6 | 329 |