തൽക്ഷണ കഞ്ഞി: ഗുണദോഷങ്ങൾ

രാവിലെ തിടുക്കത്തിൽ വരുന്നവർക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ചില പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളുടെ എതിരാളികൾ ഇത് അവയിൽ ഉപയോഗപ്രദമല്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അവ അമിതഭാരത്തിനും ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. നമുക്ക് കണക്കാക്കാം.

അവ എങ്ങനെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു

പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ - 21 -ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ പുതുമയല്ല, 19 -ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ, അമേരിക്കക്കാർ പ്രഭാതഭക്ഷണം പുറംതള്ളുന്ന തവിടിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിച്ചു, ജാം, സരസഫലങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഒതുക്കി. ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം വിലകുറഞ്ഞതും ജനസംഖ്യയുടെ എല്ലാ വിഭാഗങ്ങൾക്കും ലഭ്യമായിരുന്നു, അതേസമയം, വിശപ്പ് പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇന്ന് ഈ തൽക്ഷണ കഞ്ഞി പാൽ ഒഴിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് അവരെ ഇളക്കുക. അരി, ധാന്യം, ഓട്സ് എന്നിവയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപത്തിലാണ് ഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്.

പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ

നീരാവി സമ്മർദ്ദത്തിൽ സാധനങ്ങൾ ചതച്ചുകൊണ്ടാണ് അവ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നത്, പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വറുത്തതിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചില ഫാസ്റ്റ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകളിൽ വലിയ അളവിൽ എണ്ണയും ധാരാളം മധുരപലഹാരങ്ങളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് അന്തിമ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ കലോറിക് മൂല്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അത്തരം അഡിറ്റീവുകൾ കാരണം, വഴുവഴുപ്പുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു ബദലാണ് ധാന്യങ്ങൾ.

ധാന്യത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ എ, ഇ എന്നിവയുണ്ട്, അരിയിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഓട്സ് - മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പെക്റ്റിൻ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ്, പരിപ്പ് ഓരോ വ്യക്തിക്കും ആവശ്യമായ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

സഹടപിക്കാനും

ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം കൂടാതെ, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളിൽ മധുരമുള്ളത് - തേൻ, സിറപ്പുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ അമിതഭാരം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്. സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ വീണ്ടും വാങ്ങാൻ ആകർഷകമാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് സ്കൂൾ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികളെപ്പോലെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ.

സംസ്കരിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ, വേണ്ടത്ര ഫൈബർ ഇല്ല, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, കുടലിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉപയോഗശൂന്യമാണ്. ഏതൊരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിലും വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാത്തരം സ്റ്റെബിലൈസറുകളെയും എമൽസിഫയറുകളെയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് അറിയില്ല.

അപ്പോൾ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്?

പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സ of കര്യം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ അവയെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല. അവ ശരിക്കും ആവശ്യമുള്ള സമയങ്ങളുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുക - മ്യുസ്ലി, ഗ്രാനോള അല്ലെങ്കിൽ അരകപ്പ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ പഴം, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ചേർക്കാം.