പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 63 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.7% | 5.9% | 2673 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.02 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.3% | 2.1% | 7451 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.28 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.5% | 0.8% | 20000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 14.39 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 6.6% | 10.5% | 1522 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.4 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 7% | 11.1% | 1429 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 82.44 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.6% | 5.7% | 2757 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.47 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.014 മി | 5 മി | 0.3% | 0.5% | 35714 ഗ്രാം |
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 24 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.074 മി | 1.8 മി | 4.1% | 6.5% | 2432 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 1.9 മി | 500 മി | 0.4% | 0.6% | 26316 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.12 മി | 5 മി | 2.4% | 3.8% | 4167 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.079 മി | 2 മി | 4% | 6.3% | 2532 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 12.4% | 1290 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 161.3 മി | 90 മി | 179.2% | 284.4% | 56 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 1.4 മി | 15 മി | 9.3% | 14.8% | 1071 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ടോക്കോഫെറോൾ | 0.04 മി | ~ | |||
ഗാമ ടോക്കോഫെറോൾ | 0.07 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 8.1% | 1967 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.231 മി | 20 മി | 1.2% | 1.9% | 8658 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 315 മി | 2500 മി | 12.6% | 20% | 794 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 17 മി | 1000 മി | 1.7% | 2.7% | 5882 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 12 മി | 400 മി | 3% | 4.8% | 3333 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 3 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.3% | 43333 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 10.2 മി | 1000 മി | 1% | 1.6% | 9804 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 25 മി | 800 മി | 3.1% | 4.9% | 3200 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.21 മി | 18 മി | 1.2% | 1.9% | 8571 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.048 മി | 2 മി | 2.4% | 3.8% | 4167 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 151 μg | 1000 μg | 15.1% | 24% | 662 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.08 മി | 12 മി | 0.7% | 1.1% | 15000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.12 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 12.3 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 5.28 ഗ്രാം | ~ | |||
നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 1.22 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 5.8 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.065 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
4: 0 എണ്ണമയമുള്ള | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
8: 0 കാപ്രിലിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
10: 0 കാപ്രിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.048 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 0 അരാച്ചിനിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.023 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
14: 1 മൈറിസ്റ്റോളിക് | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 1 സിസ് | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.014 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 സിസ് | 0.014 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.111 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 1% | 1.6% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.06 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 ഒമേഗ -6, സിസ്, സിസ് | 0.058 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 സംയോജിത ലിനോലെയിക് ആസിഡ് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.043 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ ലിനോലെനിക് | 0.043 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 3 ഇക്കോസാട്രീൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 3 ഒമേഗ -6 | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.043 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 4.8% | 7.6% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.059 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 1.3% | 2.1% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 63 കിലോ കലോറി ആണ്.
കിവി സെസ്പ്രി സാൻഗോൾഡ്, ന്യൂസിലാൻഡ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ സി - 179,2%, പൊട്ടാസ്യം - 12,6%, ചെമ്പ് - 15,1%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
- പൊട്ടാസ്യം ജലം, ആസിഡ്, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന പ്രധാന നാഡീവ്യൂഹ അയോണാണ്, നാഡി പ്രേരണകളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം.
- കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപവത്കരണത്തിലെ തകരാറുകൾ, കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 63 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കിവി സെസ്പ്രി സാൻഗോൾഡ്, ന്യൂസിലാന്റ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ന്യൂസിലാന്റിലെ കിവി സെസ്പ്രി സാംഗോൾഡിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ