പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 67 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 4% | 6% | 2513 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 2.29 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 3% | 4.5% | 3319 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 1.22 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 2.2% | 3.3% | 4590 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 12.34 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 5.6% | 8.4% | 1775 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 10% | 14.9% | 1000 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 81.41 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.6% | 5.4% | 2792 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.75 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 ഗ്രാം |
ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 6 μg | ~ | |||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.014 മി | 5 മി | 0.3% | 0.4% | 35714 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ക്രിപ്റ്റോക്സാന്തിൻ | 20 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 695 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.039 മി | 1.5 മി | 2.6% | 3.9% | 3846 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.089 മി | 1.8 മി | 4.9% | 7.3% | 2022 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 17.8 മി | 500 മി | 3.6% | 5.4% | 2809 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.209 മി | 5 മി | 4.2% | 6.3% | 2392 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.037 മി | 2 മി | 1.9% | 2.8% | 5405 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 14.6% | 1026 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.8 മി | 90 മി | 2% | 3% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.09 മി | 15 മി | 0.6% | 0.9% | 16667 ഗ്രാം |
ഗാമ ടോക്കോഫെറോൾ | 0.31 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 1.005 മി | 20 മി | 5% | 7.5% | 1990 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 132 മി | 2500 മി | 5.3% | 7.9% | 1894 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 3 മി | 1000 മി | 0.3% | 0.4% | 33333 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 13 മി | 400 മി | 3.3% | 4.9% | 3077 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 205 മി | 1300 മി | 15.8% | 23.6% | 634 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 22.9 മി | 1000 മി | 2.3% | 3.4% | 4367 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 46 മി | 800 മി | 5.8% | 8.7% | 1739 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.27 മി | 18 മി | 1.5% | 2.2% | 6667 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.067 മി | 2 മി | 3.4% | 5.1% | 2985 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.9% | 3030 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.32 മി | 12 മി | 2.7% | 4% | 3750 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 8.06 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 4.44 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 0.28 ഗ്രാം | ~ | |||
Maltose | 0.08 ഗ്രാം | ~ | |||
നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 3.9 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 0.18 ഗ്രാം | ~ | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.095 ഗ്രാം | ~ | |||
വാലൈൻ | 0.108 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.062 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.072 ഗ്രാം | ~ | |||
ല്യൂസിൻ | 0.285 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.215 ഗ്രാം | ~ | |||
മെത്തയോളൈൻ | 0.053 ഗ്രാം | ~ | |||
മുഞ്ഞ | 0.069 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.021 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫെനിലലനൈൻ | 0.106 ഗ്രാം | ~ | |||
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അലനൈൻ | 0.185 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.161 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.083 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.453 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.287 ഗ്രാം | ~ | |||
സെറീൻ | 0.127 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോസിൻ | 0.088 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.035 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.245 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
10: 0 കാപ്രിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
15: 0 പെന്റഡെകാനോയിക് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.19 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 0 മാർഗരിൻ | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.039 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 0 അരാച്ചിനിക് | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
22: 0 ബെജെനിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.374 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 2.2% | 3.3% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 1 ഹെപ്റ്റഡെസീൻ | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.367 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.519 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 4.6% | 6.9% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.483 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.018 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ ലിനോലെനിക് | 0.018 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.018 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 2% | 3% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.483 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 10.3% | 15.4% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 67 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 164 ഗ്രാം (109.9 കിലോ കലോറി)
- കഴിയും (303 x 406) = 298 ഗ്രാം (199.7 കിലോ കലോറി)
- can (12 oz) വിളവ് = 211 gr (141.4 kCal)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 67 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ധാന്യം പഞ്ചസാര മഞ്ഞ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച, ദ്രാവകം ഇല്ലാത്ത ഉള്ളടക്കം, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ധാന്യം പഞ്ചസാര മഞ്ഞ, ദ്രാവകം ഇല്ലാതെ ഉള്ളടക്കം