കലോറി ഉള്ളടക്കം എഗ്നോഗ് (പഞ്ചസാര, റം അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയം). രാസഘടനയും പോഷകമൂല്യവും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം88 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി5.2%5.9%1914 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ4.55 ഗ്രാം76 ഗ്രാം6%6.8%1670 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്4.19 ഗ്രാം56 ഗ്രാം7.5%8.5%1337 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്8.05 ഗ്രാം219 ഗ്രാം3.7%4.2%2720 ഗ്രാം
വെള്ളം82.54 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം3.6%4.1%2754 ഗ്രാം
ചാരം0.67 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE59 μg900 μg6.6%7.5%1525 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.058 മി~
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ0.007 മി5 മി0.1%0.1%71429 ഗ്രാം
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ54 μg~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.034 മി1.5 മി2.3%2.6%4412 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.19 മി1.8 മി10.6%12%947 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ52.2 മി500 മി10.4%11.8%958 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.417 മി5 മി8.3%9.4%1199 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.05 മി2 മി2.5%2.8%4000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്1 μg400 μg0.3%0.3%40000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ0.45 μg3 μg15%17%667 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്1.5 മി90 മി1.7%1.9%6000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ1.2 μg10 μg12%13.6%833 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി 3, കൊളേക്കാൽസിഫെറോൾ1.2 μg~
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.21 മി15 മി1.4%1.6%7143 ഗ്രാം
ഗാമ ടോക്കോഫെറോൾ0.08 മി~
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ0.3 μg120 μg0.3%0.3%40000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല0.105 മി20 മി0.5%0.6%19048 ഗ്രാം
ബീറ്റയിൻ0.6 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ165 മി2500 മി6.6%7.5%1515 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.130 മി1000 മി13%14.8%769 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.19 മി400 മി4.8%5.5%2105 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ54 മി1300 മി4.2%4.8%2407 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്45.5 മി1000 മി4.6%5.2%2198 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി109 മി800 മി13.6%15.5%734 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അയൺ, ​​ഫെ0.2 മി18 മി1.1%1.3%9000 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.005 മി2 മി0.3%0.3%40000 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു13 μg1000 μg1.3%1.5%7692 ഗ്രാം
സെലിനിയം, സെ4.2 μg55 μg7.6%8.6%1310 ഗ്രാം
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്0.2 μg4000 μg2000000 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.46 മി12 മി3.8%4.3%2609 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)8.05 ഗ്രാംപരമാവധി 100
ഗാലക്റ്റോസ്0.04 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്‌ട്രോസ്)0.07 ഗ്രാം~
ലാക്ടോസ്7.84 ഗ്രാം~
Maltose0.04 ഗ്രാം~
നൊസ്റ്റാള്ജിയ0.04 ഗ്രാം~
ഫ്രക്ടോസ്0.04 ഗ്രാം~
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ
അർജിനൈൻ *0.191 ഗ്രാം~
വാലൈൻ0.289 ഗ്രാം~
ഹിസ്റ്റിഡിൻ *0.108 ഗ്രാം~
ഐസോലൂസൈൻ0.237 ഗ്രാം~
ല്യൂസിൻ0.383 ഗ്രാം~
ലൈസിൻ0.257 ഗ്രാം~
മെത്തയോളൈൻ0.12 ഗ്രാം~
മുഞ്ഞ0.201 ഗ്രാം~
ത്ര്യ്പ്തൊഫന്0.085 ഗ്രാം~
ഫെനിലലനൈൻ0.225 ഗ്രാം~
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ
അലനൈൻ0.199 ഗ്രാം~
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്0.4 ഗ്രാം~
ഗ്ലൈസീൻ0.128 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്0.775 ഗ്രാം~
പ്രോലൈൻ0.349 ഗ്രാം~
സെറീൻ0.241 ഗ്രാം~
ടൈറോസിൻ0.199 ഗ്രാം~
സിസ്ടൈൻ0.057 ഗ്രാം~
സ്റ്റിറോളുകൾ
കൊളസ്ട്രോൾ59 മിപരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ2.591 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7
4: 0 എണ്ണമയമുള്ള0.129 ഗ്രാം~
6: 0 നൈലോൺ0.076 ഗ്രാം~
8: 0 കാപ്രിലിക്0.044 ഗ്രാം~
10: 0 കാപ്രിക്0.1 ഗ്രാം~
12: 0 ലോറിക്0.112 ഗ്രാം~
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.401 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്1.131 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ0.511 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ1.302 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.87.8%8.9%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.101 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9)1.142 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.198 ഗ്രാം11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക്1.8%2%
18: 2 ലിനോലെയിക്0.132 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.059 ഗ്രാം~
20: 4 അരാച്ചിഡോണിക്0.003 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.059 ഗ്രാം0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക്6.6%7.5%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.135 ഗ്രാം4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക്2.9%3.3%
 

Value ർജ്ജ മൂല്യം 88 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 254 ഗ്രാം (223.5 കിലോ കലോറി)
  • fl oz = 31.8 ഗ്രാം (28 kCal)
  • ക്വാർട്ട് = 1016 ഗ്രാം (894.1 കിലോ കലോറി)
എഗ്നോഗ് (പഞ്ചസാര, റം അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയം) വിറ്റാമിൻ ബി 12 - 15%, വിറ്റാമിൻ ഡി - 12%, കാൽസ്യം - 13%, ഫോസ്ഫറസ് - 13,6%
  • വിറ്റാമിൻ B12 അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലും പരിവർത്തനത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഫോളേറ്റും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഉം പരസ്പരബന്ധിതമായ വിറ്റാമിനുകളാണ്, അവ രക്തം രൂപപ്പെടുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അഭാവം ഭാഗിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ ഫോളേറ്റ് കുറവ്, അതുപോലെ വിളർച്ച, ല്യൂക്കോപീനിയ, ത്രോംബോസൈറ്റോപീനിയ എന്നിവയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • ജീവകം ഡി കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്തുന്നു, അസ്ഥി ധാതുവൽക്കരണ പ്രക്രിയകൾ നടത്തുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അഭാവം അസ്ഥികളിലെ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ ദുർബലമാക്കുന്നു, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ഡീമിനറലൈസേഷൻ വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • കാൽസ്യം നമ്മുടെ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കാൽസ്യം കുറവ് നട്ടെല്ല്, പെൽവിക് അസ്ഥികൾ, താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർവീര്യീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 88 ​​കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എഗ്നോഗ് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് (പഞ്ചസാര, റം അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയം), കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, എഗ്നോഗിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ (അടിച്ച മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയം പഞ്ചസാര, റം അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ)

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക