പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 275 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 16.3% | 5.9% | 612 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.4% | 0.1% | 25333 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.1% | 56000 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 67.6 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 30.9% | 11.2% | 324 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.6 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 8% | 2.9% | 1250 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 29.3 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1.3% | 0.5% | 7758 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.03 മി | 5 മി | 0.6% | 0.2% | 16667 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.01 മി | 1.5 മി | 0.7% | 0.3% | 15000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.01 മി | 1.8 മി | 0.6% | 0.2% | 18000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 27.5 മി | 90 മി | 30.6% | 11.1% | 327 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.2 മി | 15 മി | 1.3% | 0.5% | 7500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.1 മി | 20 മി | 0.5% | 0.2% | 20000 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.1 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 122 മി | 2500 മി | 4.9% | 1.8% | 2049 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 14 മി | 1000 മി | 1.4% | 0.5% | 7143 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 11 മി | 400 മി | 2.8% | 1% | 3636 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 12 മി | 1300 മി | 0.9% | 0.3% | 10833 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 11 മി | 800 മി | 1.4% | 0.5% | 7273 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 0.1 മി | 18 മി | 0.6% | 0.2% | 18000 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 67.4 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 275 കിലോ കലോറി ആണ്.
ബ്ലാക്ക് കറന്റ് സോസ് 2-110 വീതം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ സി - 30,6%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 275 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ബ്ലാക്ക് കറന്റ് സോസ് 2-110, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ 2-110-ൽ ബ്ലാക്ക് കറന്റ് സോസ്