പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 52 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.1% | 6% | 3238 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.26 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.3% | 0.6% | 29231 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.17 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.3% | 0.6% | 32941 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 11.41 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 5.2% | 10% | 1919 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.4 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 12% | 23.1% | 833 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 85.56 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.8% | 7.3% | 2657 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.19 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.027 മി | 5 മി | 0.5% | 1% | 18519 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ക്രിപ്റ്റോക്സാന്തിൻ | 11 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 29 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.017 മി | 1.5 മി | 1.1% | 2.1% | 8824 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.026 മി | 1.8 മി | 1.4% | 2.7% | 6923 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 3.4 മി | 500 മി | 0.7% | 1.3% | 14706 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.061 മി | 5 മി | 1.2% | 2.3% | 8197 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.041 മി | 2 മി | 2.1% | 4% | 4878 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 4.6 മി | 90 മി | 5.1% | 9.8% | 1957 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.18 മി | 15 മി | 1.2% | 2.3% | 8333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 3.5% | 5455 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.091 മി | 20 മി | 0.5% | 1% | 21978 ഗ്രാം |
ബീറ്റയിൻ | 0.1 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 107 മി | 2500 മി | 4.3% | 8.3% | 2336 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 6 മി | 1000 മി | 0.6% | 1.2% | 16667 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 5 മി | 400 മി | 1.3% | 2.5% | 8000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 1 മി | 1300 മി | 0.1% | 0.2% | 130000 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 2.6 മി | 1000 മി | 0.3% | 0.6% | 38462 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 11 മി | 800 മി | 1.4% | 2.7% | 7273 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.12 മി | 18 മി | 0.7% | 1.3% | 15000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.035 മി | 2 മി | 1.8% | 3.5% | 5714 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 5.2% | 3704 ഗ്രാം |
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.04 മി | 12 മി | 0.3% | 0.6% | 30000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.05 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 10.39 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 2.43 ഗ്രാം | ~ | |||
നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 2.07 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 5.9 ഗ്രാം | ~ | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
വാലൈൻ | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
ല്യൂസിൻ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
മെത്തയോളൈൻ | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
മുഞ്ഞ | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫെനിലലനൈൻ | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അലനൈൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.07 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.025 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
സെറീൻ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോസിൻ | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ | 12 മി | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.028 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.024 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.007 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.051 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.5% | 1% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.043 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.009 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 1% | 1.9% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.043 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.9% | 1.7% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 52 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ്, ക്വാർട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് = 125 ഗ്രാം (65 കിലോഗ്രാം)
- കപ്പ് കഷ്ണങ്ങൾ = 109 ഗ്രാം (56.7 കിലോ കലോറി)
- വലിയ (3-1 / 4 ″ ഡയ) = 223 ഗ്രാം (116 കിലോ കലോറി)
- ഇടത്തരം (3 ″ ഡയ) = 182 ഗ്രാം (94.6 കിലോ കലോറി)
- ചെറുത് (2-3 / 4 ″ ഡയ) = 149 ഗ്രാം (77.5 കിലോ കലോറി)
- അധിക ചെറുത് (2-1 / 2 ″ ഡയ) = 101 ഗ്രാം (52.5 കിലോ കലോറി)
- NLEA സേവനം = 242 ഗ്രാം (125.8 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 52 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആപ്പിൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ആപ്പിളിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ