പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 66 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.9% | 5.9% | 2552 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.44 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.6% | 0.9% | 17273 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.3% | 56000 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 12.69 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 5.8% | 8.8% | 1726 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 3.1 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 15.5% | 23.5% | 645 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 83.31 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.7% | 5.6% | 2728 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.37 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.014 മി | 5 മി | 0.3% | 0.5% | 35714 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ ക്രിപ്‌റ്റോക്‌സാന്തിൻ | 1 μg | ~ | |||
| ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 46 μg | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.01 മി | 1.5 മി | 0.7% | 1.1% | 15000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.022 മി | 1.8 മി | 1.2% | 1.8% | 8182 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 5.1 മി | 500 മി | 1% | 1.5% | 9804 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.043 മി | 5 മി | 0.9% | 1.4% | 11628 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.026 മി | 2 മി | 1.3% | 2% | 7692 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 4.4 മി | 90 മി | 4.9% | 7.4% | 2045 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.12 മി | 15 മി | 0.8% | 1.2% | 12500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.5% | 2791 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.151 മി | 20 മി | 0.8% | 1.2% | 13245 ഗ്രാം |
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 127 മി | 2500 മി | 5.1% | 7.7% | 1969 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 11 മി | 1000 മി | 1.1% | 1.7% | 9091 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 7 മി | 400 മി | 1.8% | 2.7% | 5714 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 1 മി | 1300 മി | 0.1% | 0.2% | 130000 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 4.4 മി | 1000 മി | 0.4% | 0.6% | 22727 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 13 മി | 800 മി | 1.6% | 2.4% | 6154 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 0.24 മി | 18 മി | 1.3% | 2% | 7500 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.048 മി | 2 മി | 2.4% | 3.6% | 4167 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 11.7% | 1299 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.1 മി | 12 മി | 0.8% | 1.2% | 12000 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 9.73 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്‌ട്രോസ്) | 3.33 ഗ്രാം | ~ | |||
| നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 0.33 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഫ്രക്ടോസ് | 6.06 ഗ്രാം | ~ | |||
| അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
| അർജിനൈൻ * | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
| വാലൈൻ | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഐസോലൂസൈൻ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
| ല്യൂസിൻ | 0.022 ഗ്രാം | ~ | |||
| ലൈസിൻ | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
| മെത്തയോളൈൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
| മുഞ്ഞ | 0.014 ഗ്രാം | ~ | |||
| ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഫെനിലലനൈൻ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
| മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
| അലനൈൻ | 0.016 ഗ്രാം | ~ | |||
| അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.124 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഗ്ലൈസീൻ | 0.015 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.036 ഗ്രാം | ~ | |||
| പ്രോലൈൻ | 0.025 ഗ്രാം | ~ | |||
| സെറീൻ | 0.018 ഗ്രാം | ~ | |||
| ടൈറോസിൻ | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
| സിസ്ടൈൻ | 0.002 ഗ്രാം | ~ |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 66 കിലോ കലോറി ആണ്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 66 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എന്താണ് ഉപയോഗപ്രദമായ അഞ്ജൂ പിയർ പച്ച, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ അഞ്ജോ പിയർ പച്ച