ഷെല്ലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: മുട്ട വിഭവങ്ങൾക്കായി രസകരമായ ഏഴ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഷെല്ലിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: രസകരമായ ഏഴ് മുട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മുട്ടകളെ ജീവിതത്തിന്റെ പ്രതീകമായി വിളിക്കുന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല. ദാർശനിക അർത്ഥത്തിൽ മാത്രമല്ല അവ പല ജനങ്ങളും നൽകുന്നത്. മുട്ട energy ർജ്ജസ്രോതസ്സാണ്, ആരോഗ്യത്തിന് വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഘടകങ്ങൾ, മികച്ച മാനസികാവസ്ഥ. മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് വേണ്ടത്?

ഒരു വായു തൂവൽ

വഴിയിൽ, ഒക്ടോബർ 14 ന് ലോക മുട്ട ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പരിഗണിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാരണം എന്താണ്? ഒരു എണ്നയിൽ 60 ഗ്രാം വെണ്ണ ഉരുക്കുക, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, 300 മില്ലി പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് തുടർച്ചയായി ഇളക്കി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ജാതിക്കയും ചേർത്ത് 4 മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ ഓടിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞ ഒരു കൂട്ടം ചീര ചേർക്കുന്നു, ഒപ്പം 150 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ അതിനെ മുട്ട പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, 5 മുട്ടയുടെ വെള്ള ഇളക്കുക, ഒരു ഫ്ലഫി നുരയിലേക്ക് ചമ്മട്ടി. എണ്ണയിൽ പൂപ്പൽ കൊണ്ട് പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, 180 ° C ൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ചീസ് മുട്ടകൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. ഈ കപ്പ് കേക്കുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാനും കഴിയും!

കലയായി ഓംലെറ്റ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മുട്ടകൾക്കുള്ള അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ശ്രദ്ധേയമല്ലാത്ത ഈ വിഭവം വീണ്ടും നിങ്ങളെ സ്നേഹിക്കും. സവാള, 200 ഗ്രാം കൂൺ, ഹാം എന്നിവ വറുത്തെടുക്കുക. 7 മുട്ടകൾ, 150 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ്, ഒരു പിടി ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഓംലെറ്റ് ആയി വറുത്തെടുക്കുക. അരികിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുന്നു: ഹാം, ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ. റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടി മരം ശൂലം ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കുക. ശൂലങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഈ വിഭവസമൃദ്ധമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

വലിയ കണ്ണുള്ള തക്കാളി

ഡ്യൂട്ടിയിലുള്ള പ്രഭാത വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു രസകരമായ വ്യത്യാസം തക്കാളിയിൽ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾക്കുള്ള പാചകമാണ്. രണ്ട് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് മൂടി വെട്ടി മാറ്റിവയ്ക്കുക. ചുവരുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പൾപ്പും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കപ്പുകളിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുട്ട, ചെറുതായി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ പൊട്ടിക്കുക. തക്കാളിയും മുട്ടയും 180-10 മിനുട്ട് 12 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കാം. പൂർത്തിയായ മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിച്ച ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് തക്കാളി മൂടിയാൽ മൂടുക. അത്തരമൊരു കോം‌പാക്റ്റ് വറുത്ത മുട്ട ഇരുണ്ട ശരത്കാല പ്രഭാതത്തിന് ചില തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ നൽകും.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് സ്ത്രീയോടൊപ്പം പ്രഭാതഭക്ഷണം

മുട്ടകൾ സാധാരണ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് ഒരു ചെറിയ മനോഹാരിത നൽകും, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ഒരു ക്രോക്ക്-മാഡം പാചകക്കുറിപ്പ് ആണെങ്കിൽ. ഞങ്ങൾ 2 വറുത്ത മുട്ടകൾ മുൻകൂട്ടി ഉണ്ടാക്കും. 2 ടോസ്റ്റുകളിൽ ഡിജോൺ കടുക് പുരട്ടുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുക, ഹാം കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക, വീണ്ടും ചീസ് തളിക്കുക, മറ്റ് 2 ടോസ്റ്റുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക. സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ വിതറി 180 ° C ൽ പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. 40 ഗ്രാം വെണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ മാവിൽ വറുക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ അന്തിമ സ്പർശം - ഞങ്ങൾ അവയെ വറുത്ത മുട്ടയിൽ വിരിച്ച് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

പച്ച ടോണുകളിൽ രാവിലെ

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണോ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്? അപ്പോൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത അവോക്കാഡോ മുട്ടകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കും. അവോക്കാഡോ പകുതിയായി മുറിക്കുക, അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക. ഓരോ ഇടവേളയിലും ഒരു കാടമുട്ട പൊട്ടിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉടനടി അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം. കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബോട്ടുകൾ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 180 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത 20 ° C ഓവനിൽ ചുടേണം. നിങ്ങളുടെ മുട്ട നിറച്ച അവോക്കാഡോകൾ റൈ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക-നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

മാംസം മായ

മുട്ട പേറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രഭാതഭക്ഷണ മെനുവിൽ രസകരമായ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കും. ആദ്യം, 4 മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, 3 ഗ്രാം വെണ്ണയും 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണയും ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 10 ഉള്ളി സമചതുരയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ, 60 ഗ്രാം വാൽനട്ട് ബ്രൗൺ ചെയ്യുക. വറുത്ത ഉള്ളി, വേവിച്ച മുട്ട, പരിപ്പ്, 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ¼ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ചേരുവകൾ ഒരു പേറ്റിലേക്ക് അടിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് വൈകുന്നേരം ചെയ്യുന്നതും രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. വഴിയിൽ, ഈ പേറ്റ് മാംസം പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് ഹോം ഗourർമെറ്റുകൾക്ക് പോലും മനസ്സിലാകില്ല.

കട്ട്ലറ്റ് മുൻ‌കൂട്ടി

നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെ മതിയായ സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, മുട്ട കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. കഠിനമായി വേവിച്ച 6 മുട്ടകൾ, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റുക. ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ, 2-3 പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞ് മുട്ടകളുമായി കലർത്തുക. 1 ടീസ്പൂൺ മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ റവ, 1 ടീസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത വിസ്കോസ് പിണ്ഡം ശക്തമായി ആക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ചെറിയ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കി, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ഉരുട്ടി, ഇരുഭാഗത്തും എണ്ണയിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തണുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണയും പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ സാലഡും ചേർത്ത് ചൂടുള്ളതും പരുഷവുമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

മുട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണം ശരിക്കും രുചികരവും രസകരവും വ്യത്യസ്തവുമാണ്. കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ വേണോ? "എനിക്കടുത്തുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം" എന്ന പാചക വിഭാഗത്തിൽ അവ നോക്കുക. ഞങ്ങളുടെ റേറ്റിംഗിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെങ്കിൽ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ അതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളോട് പറയാൻ ഉറപ്പാക്കുക.