ബ്യൂട്ടിറിബോലെറ്റസ് അപ്പെൻഡികുലേറ്റസ്
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
- ഓർഡർ: ബൊലെറ്റലെസ് (ബൊലെറ്റേലെസ്)
- കുടുംബം: Boletaceae (Boletaceae)
- ജനുസ്സ്: ബ്യൂട്ടിറിബോലെറ്റസ്
- തരം: ബ്യൂട്ടിറിബോലെറ്റസ് അപ്പൻഡികുലേറ്റസ്
- കന്യക ബൊലെറ്റസ്
വിവരണം:
അഡ്നെക്സൽ ബോലെറ്റസിന്റെ തൊപ്പി മഞ്ഞ-തവിട്ട്, ചുവപ്പ്-തവിട്ട്, തവിട്ട്-തവിട്ട്, ആദ്യം വെൽവെറ്റ്, നനുത്തതും മാറ്റ്, പിന്നീട് അരോമിലവും ചെറുതായി രേഖാംശ നാരുകളുള്ളതുമാണ്. ഇളം നിൽക്കുന്ന ശരീരങ്ങളിൽ, ഇത് അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും പിന്നീട് കുത്തനെയുള്ളതും 7-20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും കട്ടിയുള്ള (4 സെന്റിമീറ്റർ വരെ) നുറുക്കുകളുള്ളതുമാണ്, മുകളിലെ തൊലി പ്രായോഗികമായി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.
സുഷിരങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ചെറുതുമാണ്, ഇളം കൂണുകളിൽ സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ, പിന്നീട് സ്വർണ്ണ-തവിട്ട്, അമർത്തുമ്പോൾ അവ നീലകലർന്ന പച്ചകലർന്ന നിറം നേടുന്നു.
ബീജങ്ങൾ 10-15 x 4-6 മൈക്രോൺ, ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള-ഫ്യൂസിഫോം, മിനുസമാർന്ന, തേൻ-മഞ്ഞ. ബീജം പൊടി ഒലിവ്-തവിട്ട്.
പൊട്ടുന്ന ബോളറ്റസിന്റെ കാലിന് റെറ്റിക്യുലേറ്റ്, നാരങ്ങ-മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്-തവിട്ട്, സിലിണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ള, 6-12 സെ.മീ നീളവും 2-3 സെ.മീ കനവും, സ്പർശിക്കുമ്പോൾ മിതമായ നീലയുമാണ്. തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗം കോണാകൃതിയിൽ, നിലത്ത് വേരൂന്നിയതാണ്. മെഷ് പാറ്റേൺ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.
പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതാണ്, തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്ത് തീവ്രമായ മഞ്ഞ, തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ട് നിറമാണ്, തൊപ്പിയിൽ നീലകലർന്നതാണ് (പ്രധാനമായും ട്യൂബുലുകൾക്ക് മുകളിൽ), മുറിക്കുമ്പോൾ നീലയായി മാറുന്നു, മനോഹരമായ രുചിയും മണവും.
വ്യാപിക്കുക:
കൂൺ അപൂർവമാണ്. ഇത് ചട്ടം പോലെ, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു, പ്രാഥമികമായി ഇലപൊഴിയും മിശ്രിത വനങ്ങളിൽ ഊഷ്മളമായ മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, പ്രധാനമായും ഓക്ക്, ഹോൺബീമുകൾ, ബീച്ചുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കീഴിൽ, ഇത് പർവതങ്ങളിൽ സരളവൃക്ഷങ്ങൾക്കിടയിലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു. ചുണ്ണാമ്പു കലർന്ന മണ്ണിനോടുള്ള അടുപ്പം സാഹിത്യം രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.
സമാനത:
Boletus adnexa ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതിന് സമാനമാണ്:
സെമി-പോർസിനി കൂൺ (ഹെമിലെസിനം ഇംപോളിറ്റം)
ഇളം ഓച്ചർ തൊപ്പി, ചുവടെയുള്ള കറുത്ത-തവിട്ട് തണ്ട്, കാർബോളിക് മണം എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.
Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), ഇത് വളരെ അപൂർവവും പർവത സ്പ്രൂസ് വനങ്ങളിൽ വളരുന്നതുമാണ്. അതിന്റെ മാംസം വെളുത്തതാണ്.