ബ്ലാക്ക്‌ബെറി (സാർകോഡൺ ഇംബ്രിക്കാറ്റസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി (സാർകോഡൺ ഇംബ്രിക്കാറ്റസ്)

• മുള്ളൻപന്നി ചെതുമ്പൽ
• സർകോഡോൺ മോട്ട്ലി

• മുള്ളൻപന്നി ടൈൽ വിരിച്ചു
• മുള്ളൻപന്നി ചെതുമ്പൽ
• സാർകോഡൺ ടൈൽ
• സർകോഡോൺ മോട്ട്ലി
• കോൾചക്
• സാർകോഡൺ സ്ക്വാമോസസ്

തൊപ്പി: ആദ്യം തൊപ്പി പരന്ന കുത്തനെയുള്ളതാണ്, പിന്നീട് മധ്യഭാഗത്ത് കോൺകേവ് ആയി മാറുന്നു. വ്യാസം 25 സെ.മീ. ടൈൽ പോലെ ലാഗിംഗ് ബ്രൗൺ സ്കെയിലുകൾ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. വെൽവെറ്റ്, വരണ്ട.

പൾപ്പ്: കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതും വെളുത്ത ചാരനിറത്തിലുള്ളതുമായ നിറത്തിന് മസാല മണം ഉണ്ട്.

തർക്കങ്ങൾ: തൊപ്പിയുടെ അടിഭാഗത്ത് 1 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള, കനം കുറഞ്ഞ, ഇടതൂർന്ന അകലത്തിലുള്ള കോണാകൃതിയിലുള്ള സ്പൈക്കുകൾ ഉണ്ട്. സ്പൈക്കുകൾ ആദ്യം ഇളം നിറമായിരിക്കും, പക്ഷേ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഇരുണ്ടതായി മാറുന്നു.

ബീജ പൊടി: തവിട്ട് നിറം

കാല്: 8 സെ.മീ. 2,5 സെ.മീ. ഒരു തൊപ്പി അല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം ഭാരം കുറഞ്ഞ അതേ നിറത്തിലുള്ള സോളിഡ്, മിനുസമാർന്ന സിലിണ്ടർ ആകൃതി. ചിലപ്പോൾ ധൂമ്രനൂൽ തണ്ടുള്ള മാതൃകകളുണ്ട്.

വ്യാപിക്കുക: ആഗസ്റ്റ്-നവംബർ മാസങ്ങളിൽ വളരുന്ന കോണിഫറസ് വനങ്ങളിൽ മുള്ളൻപന്നി മോട്ട്ലി കാണപ്പെടുന്നു. വളരെ അപൂർവമായ കൂൺ, വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു. വരണ്ട മണൽ മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എല്ലാ ഫോറസ്റ്റ് സോണുകളിലും ഇത് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ തുല്യമല്ല, ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്നു, ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ അത് സർക്കിളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സാമ്യം: സമാനമായ തരത്തിലുള്ള മുള്ളൻപന്നികളുമായി മാത്രമേ മുള്ളൻപന്നി മോട്ട്ലിയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ കഴിയൂ. അനുബന്ധ ഇനങ്ങൾ:

• തൊപ്പിയിൽ വലിയ ചെതുമ്പലിന്റെ അഭാവം, തണ്ടിലെ ഇരുണ്ട മാംസം, അസുഖകരമായ, കയ്പേറിയ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് രുചി എന്നിവയാണ് മുള്ളൻപന്നി ഫിന്നിഷ് സവിശേഷത.
• ബ്ലാക്ക്‌ബെറി പരുക്കനാണ്, അത് വർണ്ണാഭമായതിനേക്കാൾ അല്പം ചെറുതാണ്, കയ്പേറിയതോ കയ്പേറിയതോ ആയ രുചിയും ഫിന്നിഷ് പോലെ ഇരുണ്ട മാംസവും തണ്ടിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. ഇളം കൂൺ ഏത് രൂപത്തിലും കഴിക്കാം, പക്ഷേ വറുത്തതാണ് നല്ലത്. തിളപ്പിച്ച ശേഷം കയ്പേറിയ രുചി അപ്രത്യക്ഷമാകും. മോട്ട്ലി ബ്ലാക്ക്‌ബെറിക്ക് അസാധാരണമായ മസാല മണം ഉണ്ട്, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടില്ല. മിക്കപ്പോഴും, ഇത് ചെറിയ അളവിൽ താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മഷ്റൂം ഹെഡ്ജ്ഹോഗ് മോട്ട്ലിയെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ:

ഈ ഫംഗസിനെ സാർകോഡൺ ഇംബ്രിക്കാറ്റസ് എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇതിനെ രണ്ട് ഇനങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: പൈൻ മരങ്ങൾക്കടിയിൽ വളരുന്ന സാർകോഡൺ സ്ക്വാമോസസ്, കൂൺ മരങ്ങൾക്കടിയിൽ വളരുന്ന സാർകോഡൺ ഇംബ്രിക്കാറ്റസ്. മുള്ളുകളിലും വലിപ്പത്തിലും മറ്റ് വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവ എവിടെയാണ് വളരുന്നതെന്ന് കാണാൻ എളുപ്പമാണ്. സ്പീഷിസുകളിലെ ഈ വ്യത്യാസം ചായത്തിന് പ്രധാനമാണ്, കാരണം സ്പ്രൂസിന് കീഴിൽ വളരുന്നത് ഒന്നുകിൽ നിറം ഉണ്ടാക്കില്ല അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും വൃത്തികെട്ട "മാലിന്യ" നിറം ഉണ്ടാക്കുന്നു, പൈൻ മരങ്ങൾക്കടിയിൽ വളരുന്നത് ആഡംബരമുള്ള തവിട്ട് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു ദശാബ്ദത്തിലേറെ മുമ്പ്, സ്വീഡനിലെ ഡൈയർമാർ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കാൻ തുടങ്ങി, ഇത് ഇപ്പോൾ ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം സ്ഥിരീകരിച്ചു.