ബയോ അറബ പരിസ്ഥിതിയും ആരോഗ്യവും

അലാവ നഗരമായ വിറ്റോറിയ-ഗാസ്റ്റീസ് പാരിസ്ഥിതിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന്റെയും ഉത്തരവാദിത്ത ഉപഭോഗത്തിന്റെയും ആദ്യ മേളയ്ക്ക് ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുന്നു.

El  ഇറാഡിയർ അരീന എക്സിബിറ്റർമാർ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുത്തതായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന സ്ഥലമാണിത് നവംബർ 7, 8, 9.

"" എന്ന ആശയത്തിലേക്ക് ഈ സംഭവം നമ്മെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം”പരിസ്ഥിതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ബദലുകളും നമുക്ക് ചുറ്റും വളരുന്നതോ നിർമ്മിക്കുന്നതോ ആയ ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വൈവിധ്യവും കാണിക്കുന്നു.

ദേശീയ ഭൂമിശാസ്ത്രത്തിന്റെ എല്ലാ കോണുകളിൽ നിന്നും നിർമ്മാതാക്കൾ, പ്രൊഫഷണലുകൾ, സ്ഥാപനങ്ങൾ, അസോസിയേഷനുകൾ, പൊതുജനങ്ങൾ എന്നിവർ ജൈവ സംസ്കാരത്തിന്റെ ആവേശകരമായ ലോകം കണ്ടെത്തുന്നതിന് പ്രദർശനത്തിലെത്തും.

ഭക്ഷ്യമേഖലയെ മാത്രം പ്രതിനിധീകരിക്കില്ല, ബയോ അറബ്  പരിസ്ഥിതി ശാസ്ത്രം നിലനിൽക്കുന്ന എല്ലാ മേഖലകളെയും വിളിക്കുന്നു. 

ഗതാഗതവും ഊർജ്ജവും എന്നതിനൊപ്പം വയലിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടാകും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, പാദരക്ഷകൾ.

ഈ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ എല്ലാ സന്ദർശകർക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും അല്ലാത്തവർക്കും മേളയിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം സൗജന്യമായിരിക്കും, അവർ തീർച്ചയായും ജീവിതം കാണുന്നതിനും പങ്കെടുക്കുന്നതിനും വ്യത്യസ്തമായ മാർഗം കണ്ടെത്തും. ക്ഷേമത്തിന്റെ മാനദണ്ഡം. 

ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരോഗ്യവും ചികിത്സകളും അവർ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഇടം നൽകും, അങ്ങനെ അവർ പരിസ്ഥിതിയെ സംരക്ഷിക്കും ജൈവ സംസ്കാരം ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാകുക.

കോൺഫറൻസുകൾ, ശിൽപശാലകൾ, സെമിനാറുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു പരമ്പരയോടെയാണ് ഇവന്റ് സമാപിക്കുന്നത് ജൈവ പ്രവർത്തനം സാമ്പിളിൽ ഉള്ള എല്ലാ മേഖലകളിലും, ഇനിപ്പറയുന്നവ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു:

എല്ലാം ഭക്ഷ്യമേള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സാന്നിധ്യവും വിശദീകരണവും സന്ദർശകന് അറിയാനും അനുഭവിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനുമുള്ള ഒരു മൂല്യമാണ്, അതിനാൽ വിജ്ഞാനപ്രദവും സംവേദനാത്മകവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് സമാന്തരമായി ഓർഗനൈസേഷൻ ചിലത് അവതരിപ്പിക്കും.പാചകം കാണിക്കുക" ആർ ക്രാഫ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും ആരോഗ്യകരവും സാമ്പത്തികവും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളതുമായ പാചകം.

അലവേസ് പാചകം ചെയ്യുന്നു മൈക്കൽ വിൻഡോസ് (La Huerta), റൂബൻ ഗോൺസാലസ് (രക്ഷാധികാരിയുടെ വീട്), അല്ലെങ്കിൽ ഇക്കർ ​​അസുർമെൻഡി (ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് കൺസൾട്ടൻസി "ലാ അൽമേന്ദ്ര") യഥാക്രമം തത്സമയ ജനപ്രിയവും അവന്റ്-ഗാർഡും ഊർജ്ജസ്വലവുമായ പാചകരീതി അവതരിപ്പിക്കും.

യുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ് പരിപാടി ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് മൂലധനം ആ വീടൊരിയ ഡിസംബർ 31 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അത് എക്‌സ്‌ട്രീമഡുറൻ നഗരമായ “കാസെറസിന്” സാക്ഷ്യം നൽകും