30 ചെറിയ കടികൾക്കുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 20 മിനിറ്റ്
120 ഗ്രാം വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് (60 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയത്)
80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
80 ഗ്രാം ഹെവി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ 1 മുഴുവൻ പാൽ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ 1 ഗ്രീക്ക് തൈര്. നിങ്ങൾ തൈര് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
40 ഗ്രാം ചോളം അന്നജം
2 വലിയ മുട്ടകൾ
125 ഗ്രാം വേനൽക്കാല സരസഫലങ്ങൾ (റാസ്ബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, ബ്ലാക്ക് കറന്റ്)
തയാറാക്കുക
1. ഓവൻ 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുക.
2. പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് വാനില പൊടിയും ചേർത്ത് ബീൻസ് സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുക.
3. തീയിൽ നിന്ന് മിക്സ് ചെയ്യുക, മുട്ടയും കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈരും ചേർക്കുക
ഒരു ഏകതാനമായ മൊത്തത്തിൽ നേടുക.
4. നിങ്ങൾ തൈര് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കോൺസ്റ്റാർച്ചും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. ചെറിയ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കാതെ ഒഴിക്കുക, പഴത്തിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക
ചുവപ്പ് (ബ്ലാക്ക്ബെറി, റാസ്ബെറി ...).
6. 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്‌ത് സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള പഫ്ഡ് രൂപം നേടുക.
പാചക ടിപ്പ്
ഇത് ഒരു കാറ്റാണ്, ക്ലാഫൗട്ടിസിന്റെ ചെറിയ കടി പോലെ ഇത് ശരിക്കും രുചികരമാണ്. ചുവപ്പ്, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ…
അറിയാൻ നല്ലതാണ്
ചുവന്ന ബീൻസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
- 120 ഗ്രാം വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ലഭിക്കാൻ, ഏകദേശം 60 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക
- നിർബന്ധമായും കുതിർക്കുക: 12 വോള്യം വെള്ളത്തിൽ 2 മണിക്കൂർ
- തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക
– 3 ഭാഗങ്ങൾ തണുത്ത ഉപ്പില്ലാത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തുടങ്ങുക
തിളപ്പിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള പാചക സമയം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്
കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് 2 മണിക്കൂർ