പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറിക് മൂല്യം | 21 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 1.2% | 5.7% | 8019 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.6 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.8% | 3.8% | 12667 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.5% | 2.4% | 18667 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 2.93 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1.3% | 6.2% | 7474 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.3 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 11.5% | 54.8% | 870 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 93.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4.1% | 19.5% | 2431 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.37 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 736 μg | 900 μg | 81.8% | 389.5% | 122 ഗ്രാം |
ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 3340 μg | ~ | |||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 7.156 മി | 5 മി | 143.1% | 681.4% | 70 ഗ്രാം |
Lycopene | 1 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 167 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.02 മി | 1.5 മി | 1.3% | 6.2% | 7500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.03 മി | 1.8 മി | 1.7% | 8.1% | 6000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 5 മി | 500 മി | 1% | 4.8% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 11.9% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 8.6% | 5714 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 0.7 മി | 90 മി | 0.8% | 3.8% | 12857 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.59 മി | 15 മി | 3.9% | 18.6% | 2542 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 7.9 μg | 120 μg | 6.6% | 31.4% | 1519 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.25 മി | 20 മി | 1.3% | 6.2% | 8000 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 129 മി | 2500 മി | 5.2% | 24.8% | 1938 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 19 മി | 1000 മി | 1.9% | 9% | 5263 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 6 മി | 400 മി | 1.5% | 7.1% | 6667 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 48 മി | 1300 മി | 3.7% | 17.6% | 2708 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 6 മി | 1000 മി | 0.6% | 2.9% | 16667 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 21 മി | 800 മി | 2.6% | 12.4% | 3810 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.2 മി | 18 മി | 1.1% | 5.2% | 9000 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 38.6% | 1235 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 7.1% | 6875 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.2 മി | 12 മി | 1.7% | 8.1% | 6000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.5 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.052 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.043 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.012 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.1% | 0.5% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.148 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 1.3% | 6.2% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.13 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.019 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.019 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 2.1% | 10% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.13 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 2.8% | 13.3% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 21 കിലോ കലോറി ആണ്.
- oz = 28.35 ഗ്രാം (6 കിലോ കലോറി)
കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം, കാരറ്റ്, കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 81,8%, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 143,1%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- ബി-കരോട്ടിൻ പ്രോവിറ്റമിൻ എ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. 6 മില്ലിഗ്രാം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ 1 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ എയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 21 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായത്, കാരറ്റ്, കുട്ടികൾക്ക്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ബേബി ഫുഡ്, കാരറ്റ്, കുട്ടികൾക്കുള്ള