ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആയുർവേദം: കിച്ചറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ

മെനുവിലെ ഒരേയൊരു വിഭവമായി ധാന്യങ്ങളും മസാലകളും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കട്ടിയുള്ള പായസമായ കിച്രി ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സാധാരണ "ജനപ്രിയ" പ്ലാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. രണ്ടോ മൂന്നോ ആഴ്ചകൾ അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇരിക്കാൻ അഭ്യുദയകാംക്ഷികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഈ സമയത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾ കണ്ണാടിയിൽ അത്ഭുതകരമായി ഐക്യവും അതിനോടൊപ്പം ഐക്യവും കണ്ടെത്തിയ ഒരു വ്യക്തിയെ കാണുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ചേരുവകൾക്കായി അടുത്തുള്ള ആയുർവേദ കടയിൽ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. ഏത് ദോശയിലേയും ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമായാണ് കിച്രി വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നത് (ആയുർവേദത്തിൽ, ദോഷങ്ങളെ മൂന്ന് പ്രധാന ശരീര തരങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു; വാത, പിത്ത എന്നിവയുടെ ശരീരത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്ന മൂലകങ്ങളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുസൃതമായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിർമ്മിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ കഫ. ദോശകൾക്കുള്ള പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിക്കുക "ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക"). എന്നിരുന്നാലും, ഈ വൈദഗ്ധ്യം ഇന്ത്യൻ പായസത്തെ ആയുർവേദത്തെ മുഴുവൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു പ്രതിവിധി ആക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ആ അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

യോഗികൾ ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് കിച്രിക്ക് ഫാഷൻ കൊണ്ടുവന്നു, ആരുടെയെങ്കിലും ഇളം കൈകൊണ്ട് അവർ ഈ ഭക്ഷണത്തിന് നിലവിലില്ലാത്ത ഗുണങ്ങൾ ആരോപിക്കാൻ തുടങ്ങി, ”വിദഗ്ദ്ധൻ തുടരുന്നു. – പ്രധാന ആയുർവേദ ഗ്രന്ഥങ്ങളിലൊന്നായ സുശ്രുത സംഹിതയിൽ, ദഹിക്കാൻ ഏറെ സമയമെടുക്കുന്ന ഭാരമേറിയ ഭക്ഷണമാണ് കിച്രി എന്ന് വ്യക്തമായി പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. വളരെക്കാലം ദഹിക്കുന്നതെല്ലാം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. തീർച്ചയായും, കിച്രിക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്: പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് വളരെ സന്തുലിതമാണ്, കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്നവർക്കും തീവ്രമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയരായവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. എന്നാൽ ആയുർവേദ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒരിടത്തും കിച്രി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന വിവരം നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാവില്ല. "

എന്റെ അടുത്തുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം എലീന ഒലെക്‌സ്യൂക്കിനോട് നിരവധി ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിച്ചു, പ്രാഥമികമായി മെലിഞ്ഞ രൂപം നേടുന്നതിന് ആയുർവേദത്തിന്റെ സഹായത്തിൽ താൽപ്പര്യമുള്ളവരും എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ ഋഷിമാർ കണ്ടെത്തിയ ജീവിത നിയമങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അശ്രദ്ധമായും പങ്കിടാൻ ഇതുവരെ തയ്യാറല്ലാത്തവരോടുള്ള ആശങ്ക.

അമിത ഭാരവുമായി ആയുർവേദം എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ രൂപത്തെ അത് എന്തിനുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു?

അധ്യാപനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആധികാരിക ഗ്രന്ഥമായ ചരക സംഹിത, അമിതഭാരം രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിനും ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകുമെന്ന് വായനക്കാരെ അറിയിക്കുന്നു.

ആയുർവേദ പരിശീലനത്തിൽ, നമ്മൾ പലപ്പോഴും നോക്കുന്നത് അക്കങ്ങളുടെ രൂപത്തിലല്ല, മറിച്ച് വസ്ത്രങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തിലാണ്. കാരണം ഇത് ഒരു തമാശയോ മിഥ്യയോ അല്ല - ഭാരമേറിയ അസ്ഥികളുള്ള ആളുകളുണ്ട് (ഇത് ശരീരത്തിൽ കഫ ദോഷത്തിന്റെ ആധിപത്യത്തിന്റെ അടയാളങ്ങളിലൊന്നാണ്), കൊഴുപ്പ്, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, എല്ലുകളേക്കാളും പേശികളേക്കാളും ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. 17 നും 25 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള ഒരു വ്യക്തി എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു, ഏത് വലുപ്പത്തിലുള്ള വസ്ത്രം ധരിച്ചു എന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ജീവിതത്തിന്റെ തുടർന്നുള്ള വർഷങ്ങളിൽ, ഇത് 5 കിലോഗ്രാം വരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു - ഭാരം, ദൃശ്യപരമായ വിലയിരുത്തൽ.

നിങ്ങളുടെ ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് (BMI) കണക്കാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആധുനിക ഫോർമുലകളും ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് 24-ന് മുകളിലാണെങ്കിൽ, വളരെയധികം ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വ്യക്തിയെ നോക്കേണ്ടതുണ്ട് - അയാൾക്ക് ശരിക്കും പിണ്ഡം കൂടുതലുണ്ടോ, അതോ ഭരണഘടനയുടെ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ചാണോ.

ആയുർവേദത്തിന്റെ വീക്ഷണത്തിൽ, അമിതഭാരത്തിനുള്ള പ്രധാന കാരണം അമിതഭക്ഷണമാണ്. ഈ പ്രശ്നം ഇന്ന് ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നില്ല. നഗരവാസികൾ നയിക്കുന്നത് വിശപ്പിന്റെ ഫിസിയോളജിക്കൽ വികാരത്താലല്ല, മറിച്ച് സമയം വന്നതുകൊണ്ടാണ് അവർ കഴിക്കുന്നത് - ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേള, പിന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സമയമില്ല, വളരെക്കാലമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചിട്ടില്ല, ഇത് കഴിക്കാനുള്ള സമയമാണ്, മുതലായവ. പലർക്കും അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, ഓഫീസുകളിൽ അവർ പലപ്പോഴും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായ കുടിക്കുന്നു.

അമാ ആദ്യം കുടൽ ഭിത്തികളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും ഒടുവിൽ ശരീരത്തിലുടനീളം വ്യാപിക്കുകയും ജനിതകമായി ദുർബലമാവുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്ന അവയവങ്ങളിൽ "അധിവസിക്കുന്നു".

അധിക ഭാരം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനുള്ള മറ്റ് കാരണങ്ങൾ ഭക്ഷണ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാത്തത് ശ്രദ്ധിക്കാം - യാത്രയ്ക്കിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ടിവിയുടെ കമ്പനിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുസ്തകങ്ങളും മാസികകളും വായിക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ സംസാരിക്കുക, ഭക്ഷണം വേണ്ടത്ര ചവയ്ക്കാതിരിക്കുക. കൂടാതെ, ആയുർവേദമനുസരിച്ച് വിഷവസ്തുക്കളുടെ രൂപീകരണവും ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതും തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും വറുത്തതും മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പും ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും (മാവ്, വെളുത്ത പഞ്ചസാര, പാസ്ത മുതലായവ) അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദവും ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ആളുകളെയും തടിയാക്കുന്നു.

അധിക പൗണ്ടുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് ആയുർവേദത്തിൽ എങ്ങനെയുണ്ട്?

ഏറ്റവും എളുപ്പവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ മാർഗ്ഗം ഉപവാസ ദിനങ്ങളുടെ ഫോർമാറ്റിലുള്ള ഒരു മോണോ ഡയറ്റാണ്. ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, ഏകാദശിയിൽ ഇറക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. ഓരോ അമാവാസിയും പൗർണ്ണമിയും കഴിഞ്ഞ് പതിനൊന്നാം ദിവസം വരുന്ന വൈദിക വ്രതമാണിത്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിനായുള്ള ഏകാദശി കലണ്ടറുകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.

ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ രീതികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഒന്നാമതായി, പഞ്ചകർമ്മ - ക്രമരഹിതമായ ശരീരത്തെ സന്തുലിതമാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പ്രകൃതിദത്ത ആയുർവേദ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ ഒരു സങ്കീർണ്ണ സംവിധാനമാണ്.

ആയുർവേദത്തിലെ അധിക പൗണ്ടുകളെ ചെറുക്കുന്നതിന്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവർ പ്രത്യേക കയ്പേറിയ ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ അവർ ചൂടുള്ള സസ്യങ്ങളും ഉദ്വർത്തനവും ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക മസാജ് പരിശീലിക്കുന്നു, ചൂടുള്ള ഹെർബൽ പൊടി ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുന്നു. ചിലപ്പോൾ, അത്തരമൊരു നടപടിക്രമത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 3-4 കിലോഗ്രാം വരെ നഷ്ടപ്പെടാം! സെല്ലുലൈറ്റിനുള്ള "ബ്രാൻഡഡ്" ആയുർവേദ പ്രതിവിധി - പ്രാദേശിക ആവിയിൽ.

ആയുർവേദത്തിന്റെ എന്ത് രഹസ്യങ്ങളും ആചാരങ്ങളും ഉപദേശങ്ങൾ പോലും പരിശീലിക്കാതെ ലാഭകരമായി കടം വാങ്ങാം?

ആയുർവേദം റഷ്യക്കാർക്കുള്ളതാണോ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്.

ആയുർവേദം സാധ്യമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ അത് പരിശീലിക്കുന്ന പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുകയും വേണം. ദോശകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുസൃതമായി മാത്രമല്ല, പഠിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷണങ്ങളെ വിഭജിക്കുന്നു: ഏത് ഭക്ഷണവും അത് കഴിക്കാൻ പോകുന്ന വ്യക്തി താമസിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് ദോഷകരമോ ഉപയോഗപ്രദമോ ആകാം.

“ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അരി വളരുന്നില്ല, അതിനാൽ ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ നല്ലതല്ല: ഇത് മ്യൂക്കസിന്റെ രൂപീകരണത്തെയും അധിക ഭാരം ശേഖരിക്കുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മധ്യ റഷ്യയിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിയേക്കാൾ മികച്ചതാണ്, - എലീന ഒലെക്സിയുക് വിശദീകരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമായതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അത്താഴത്തിന് കഴിക്കരുത്, രാവിലെയോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേവിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുകയും ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ സന്തുലിതമാക്കുകയും ചെയ്യുക. അന്നജം."

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ആയുർവേദം മസാലകൾ, കൂടുതൽ രേതസ്, കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഈ സുഗന്ധങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നേടാൻ എളുപ്പമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണത്തിൽ വിചിത്രമായ ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതിനും അതേ സമയം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ അമിതമായി ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും, എരിവുള്ള ഇഞ്ചി (ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഇഞ്ചി നന്നായി തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്), ചൂടുള്ള ചുവപ്പ്, കുരുമുളക് - ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. "ദഹനത്തിന് തീ കൊടുക്കുക", വിയർപ്പ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതായത്, അവർ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വയറുവേദനയോ കുടൽ അസ്വസ്ഥതയോ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ജാഗ്രതയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക. 

രേതസ്, അല്ലെങ്കിൽ എരിവുള്ള രുചി വഹിക്കുന്നത് കറുവപ്പട്ട, മഞ്ഞൾ, കടുക് തുടങ്ങിയ അറിയപ്പെടുന്ന താളിക്കുകകളാണ്. രേതസ് ഭക്ഷണങ്ങൾ വൈകാരികമായ അമിതഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ സ്ട്രെസ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ഭക്ഷണം മസാലകൾ ചേർക്കുക!

കൈയ്പുരസം - മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായുള്ള ആസക്തിക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ ആദ്യ സഹായി. മിതമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കയ്പ്പ് കഴിക്കുന്നയാളെ വെറുപ്പിക്കില്ല, മറിച്ച്, വിഭവങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക രുചി ഊന്നിപ്പറയുന്നു. സാലഡ് പച്ചിലകൾ, മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾക്ക് താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ ജെന്റിയൻ സസ്യം, പച്ചക്കറികൾക്കും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും പുറമേ സിട്രസ് സെസ്റ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രകൃതിദത്ത ചിക്കറി പരീക്ഷിക്കുക. കൂടാതെ, മുന്തിരിപ്പഴം കയ്പേറിയ രുചിയുടെ വാഹകമായി തുടരുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ നന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വേറിട്ട് പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആയുർവേദം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു എന്നത് മറക്കരുത്. 

കിച്രി ഡയറ്റ്, ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നിങ്ങളെ അത്ഭുതകരമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയില്ലെങ്കിലും, ഈ വിഭവം, എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ക്ലാസിക് ആയുർവേദ ഭക്ഷണമാണ്, രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും ഭാരം കൂടാതെ നിറയ്ക്കുന്നതും.