അമേത്തിസ്റ്റ് കൊമ്പ് (ക്ലാവുലിന അമേത്തിസ്റ്റിന)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
  • ഓർഡർ: കാന്താരെല്ലെസ് (ചാന്റേറല്ല (കാന്ററെല്ല))
  • കുടുംബം: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
  • ജനുസ്സ്: ക്ലാവുലിന
  • തരം: ക്ലാവുലിന അമേത്തിസ്റ്റിന (അമേത്തിസ്റ്റ് ഹോൺബിൽ)
  • ക്ലാവുലിന അമേത്തിസ്റ്റോവയ

അമേത്തിസ്റ്റ് കൊമ്പ് (ക്ലാവുലിന അമേത്തിസ്റ്റിന) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരം:

ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിന്റെ ഉയരം രണ്ട് മുതൽ ഏഴ് സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്, അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ശാഖകളുള്ളതാണ്, ഒരു മുൾപടർപ്പു അല്ലെങ്കിൽ പവിഴം, ലിലാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-ലിലാക്ക് നിറത്തിന് സമാനമാണ്. ഒരു കാലുകൊണ്ടോ ഇരിക്കുന്നതിനോ ആകാം. ഒരു യുവ കൂണിൽ, ശാഖകൾ സിലിണ്ടർ, മിനുസമാർന്നതാണ്. പിന്നീട്, ഫംഗസ് പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ, അവ ചെറിയ ചുളിവുകളാൽ മൂടിക്കെട്ടിയതോ മൂർച്ചയുള്ളതോ ആയ അവസാനത്തോടെ മൂടുന്നു.

കാല്:

വളരെ ചെറുത് അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും ഇല്ല. ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിന്റെ ശാഖകൾ അടിത്തട്ടിനോട് ചേർന്ന് ഇടതൂർന്ന ഒരു ചെറിയ തണ്ടായി മാറുന്നു. ഇതിന്റെ നിറം ബാക്കിയുള്ള കൂണുകളേക്കാൾ അല്പം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്.

തർക്കങ്ങൾ:

വീതിയേറിയ ദീർഘവൃത്താകൃതി, ഏതാണ്ട് ഗോളാകൃതി, മിനുസമാർന്നതാണ്. പൾപ്പ്: വെള്ള, പക്ഷേ ഉണങ്ങുമ്പോൾ അത് ഒരു ലിലാക്ക് ടിന്റുമായി മാറുന്നു, ഉച്ചരിച്ച മണവും രുചിയും ഇല്ല.

കൊമ്പുള്ള അമേത്തിസ്റ്റ് ഇലപൊഴിയും coniferous-ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലോ ഒറ്റയ്ക്കോ കാണപ്പെടുന്നു. ഓഗസ്റ്റ് അവസാനം മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയാണ് കായ്ക്കുന്ന കാലം. സ്പിറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള കോളനികളിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ പ്രദേശത്ത് അത്തരം കൊമ്പുള്ളവരുടെ ഒരു കൊട്ട നിങ്ങൾക്ക് ശേഖരിക്കാം.

അമേത്തിസ്റ്റ് ഹോൺബിൽ പ്രായോഗികമായി അറിയപ്പെടാത്ത, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ്. ഇത് ഉണക്കി തിളപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചി കാരണം കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. സ്വാദിഷ്ടമായ stewed, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ഒരുപാട് ഇട്ടു ആവശ്യമില്ല, പ്രധാന കൂൺ ഒരു സങ്കലനം പോലെ നല്ലത്. ചില സ്രോതസ്സുകൾ ഈ കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ഒരു ഇനമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം കൊമ്പുള്ള കൂൺ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് പ്രായോഗികമായി അറിയില്ല, പക്ഷേ ചെക്കുകളും ജർമ്മനികളും പോളണ്ടുകാരും അവ വളരെ രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യുകയും സൂപ്പുകൾക്ക് താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൊമ്പൻ പുഴുക്കളെ സാധാരണ അർത്ഥത്തിൽ കൂൺ എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവർക്ക് മൃദുവും തുകൽ ഘടനയും ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ തരുണാസ്ഥി. ഓരോ ജീവിവർഗത്തിനും കളറിംഗ് പ്രത്യേകമാണ്. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ അസാധാരണമായ ആകൃതിയാണ്. ഒരു സ്ലിംഗ്ഷോട്ട് ഒരു ചെടിയോ പുല്ലിന്റെ ചില്ലകളോ ആയി തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടും. നിറത്തിൽ വ്യത്യാസമുള്ള നിരവധി തരം കൊമ്പുകൾ ഉണ്ട്. പിങ്ക്, ചാര, തവിട്ട്, മഞ്ഞ എന്നിവയുണ്ട്. കൊമ്പുകൾ ഒരേസമയം നിരവധി വംശങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു: ക്ലാവേറിയ, റൊമാരിയ, ക്ലാവേറിയഡെൽഫസ്. നിങ്ങൾ കൊമ്പുകൾ ശേഖരിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ കൂൺ വളരെ അതിലോലമായതും പൊട്ടുന്നതുമായതിനാൽ അവയ്ക്കായി ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പലരും സ്ലിംഗ്ഷോട്ടിനെ അവിശ്വസനീയമായി നോക്കി, അതിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യതയെ സംശയിച്ചു, തുടർന്ന് ഈ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം സന്തോഷത്തോടെ കൊന്നു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക