ആൽബട്രലസ് ചീപ്പ് (സന്തോഷത്തിന്റെ ശിഖരങ്ങൾ)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
- ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
- കുടുംബം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിതാവസ്ഥയിലുള്ളത്)
- വടി: സന്തോഷം
- തരം: ലാറ്റിക്കുറ്റിസ് ക്രിസ്റ്ററ്റ (ചീപ്പ് ആൽബട്രലസ്)
ഫോട്ടോ: Zygmunt Augustowski
ഈ ഫംഗസിന്റെ ബാസിഡിയോമകൾ വാർഷികമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഒറ്റപ്പെട്ടവയാണ്, പക്ഷേ അവ അടിത്തട്ടിൽ ഒരുമിച്ച് വളരുന്നു, തൊപ്പികളുടെ അരികുകൾ സ്വതന്ത്രമായി തുടരുന്നു.
ആൽബട്രലസ് ചീപ്പ് അഭിമുഖീകരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് 2-12 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും 3-15 മില്ലീമീറ്റർ കനവുമുള്ള ഒരു തൊപ്പി കാണാം. ആകൃതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വൃക്കയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. പലപ്പോഴും കൂൺ ആകൃതിയിൽ ക്രമരഹിതവും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് തളർന്നതുമാണ്. വാർദ്ധക്യത്തിലും വരൾച്ചയിലും അവ വളരെ പൊട്ടുന്നവയായി മാറുന്നു.
തൊപ്പി മുകളിൽ നേർത്ത രോമിലമാണ്. പിന്നീട്, അത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പരുക്കനാകാൻ തുടങ്ങുന്നു, ബ്രേക്കുകളും സ്കെയിലുകളും മധ്യഭാഗത്ത് ദൃശ്യമാകും. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒലിവ്-തവിട്ട്, മഞ്ഞ-പച്ച, കുറവ് പലപ്പോഴും ചുവപ്പ്-തവിട്ട് പൂശുന്നു, അരികുകളിൽ പച്ചകലർന്ന നിറമുണ്ട്.
അറ്റം തന്നെ വളരെ തുല്യവും വലിയ പാളികളുമാണ്. ആൽബട്രേലേസിയുടെ ഈ പ്രതിനിധിയുടെ തുണി വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് അത് മഞ്ഞയായി മാറുന്നു, നാരങ്ങ പോലും. ദുർബലതയിലും ദുർബലതയിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്. മണം ചെറുതായി പുളിച്ചതാണ്, രുചി പ്രത്യേകിച്ച് മൂർച്ചയുള്ളതല്ല. 1 സെ.മീ വരെ കനം.
ഈ ഫംഗസിന്റെ ട്യൂബുകൾ വളരെ ചെറുതാണ്. നീളം 1-5 മില്ലിമീറ്റർ മാത്രം. ഇറങ്ങുന്നതും വെളുത്തതുമാണ്. എല്ലാ കൂൺ ഇനങ്ങളെയും പോലെ, ഉണങ്ങുമ്പോൾ അവ നിറം മാറുന്നു. ഇത് മഞ്ഞ, വൃത്തികെട്ട മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറം നേടുന്നു.
സുഷിരങ്ങൾ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വലുതായി മാറുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, അവ വലിപ്പത്തിൽ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. 2 മില്ലീമീറ്ററിന് 4-1 സാന്ദ്രതയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, വലുപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ആകൃതി മാറ്റുകയും ചെയ്യുക, കൂടുതൽ കോണീയമായി നോക്കുക. അരികുകൾ നോച്ച് ആയി മാറുന്നു.
ലെഗ് സെൻട്രൽ, എക്സെൻട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഏതാണ്ട് ലാറ്ററൽ ആണ്. ഇതിന് വെളുത്ത നിറമുണ്ട്, പലപ്പോഴും മാർബിൾ, നാരങ്ങ, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് നിറമുള്ള ഷേഡുകൾ. കാലിന്റെ നീളം 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെയും കനം 2 സെന്റീമീറ്റർ വരെയുമാണ്.
ആൽബട്രെല്ലസ് ചീപ്പിന് ഒരു മോണോമിറ്റിക് ഹൈഫൽ സംവിധാനമുണ്ട്. ടിഷ്യൂകൾ നേർത്ത മതിലുകളാൽ വിശാലമാണ്, വ്യാസം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു (വ്യാസം 5 മുതൽ 10 മൈക്രോൺ വരെയാണ്). അവയ്ക്ക് ബക്കിളുകളില്ല. ട്യൂബുലാർ ഹൈഫകൾ സാമാന്യം ക്രമാനുഗതമായതും നേർത്ത മതിലുകളുള്ളതും ശാഖകളുള്ളതുമാണ്.
ബാസിഡിയ ക്ലബ് ആകൃതിയിലുള്ളവയാണ്, ബീജങ്ങൾ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതും ഹൈലൈൻതുമാണ്. കട്ടികൂടിയ ഭിത്തികളുള്ള അവ അടിത്തറയ്ക്ക് സമീപം ചരിഞ്ഞ് വരച്ചിരിക്കുന്നു.
ഓക്ക് മരങ്ങളും ബീച്ചുകളും ഉള്ള ഇലപൊഴിയും മിശ്രിത വനങ്ങളിലും ഇവ കാണപ്പെടുന്നു. മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ വളരുന്നു. പലപ്പോഴും പുല്ല് പടർന്ന് കിടക്കുന്ന റോഡുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
ആൽബട്രലസ് കോമ്പിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സ്ഥാനം - നമ്മുടെ രാജ്യം (ക്രാസ്നോഡർ, മോസ്കോ, സൈബീരിയ), യൂറോപ്പ്, കിഴക്കൻ ഏഷ്യ, വടക്കേ അമേരിക്ക.
ഭക്ഷണം: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ, കാരണം ഇത് കഠിനവും അസുഖകരമായ രുചിയുമാണ്.