ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള പട്ടണമായ ഹൽദ്വാനിയിൽ നിന്ന് 26 കിലോമീറ്റർ അകലെയാണ് റെയ്‌ല ഗ്രാമം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, റെയ്‌ലയിൽ നിന്ന് മൂന്ന് കിലോമീറ്റർ ദൂരമുള്ള ഒരേയൊരു റോഡിൽ നിന്ന്, കൗതുകമുള്ള ഒരു യാത്രക്കാരന് പൈൻ വനത്തിലൂടെ മലയുടെ മുകളിലേക്ക് പോകേണ്ടതുണ്ട്. സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1482 മീറ്റർ ഉയരത്തിലാണ് ഫാം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ആ സ്ഥലങ്ങളിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന മുണ്ട്‌ജാക്കുകൾ - കുരയ്ക്കുന്ന മാൻ, പുള്ളിപ്പുലി, നൈറ്റ്‌ജാറുകൾ എന്നിവ പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ശബ്ദങ്ങൾ, ഫാമിലെ നിവാസികളെയും സന്ദർശകരെയും അവർ തങ്ങളുടെ ആവാസ വ്യവസ്ഥ മറ്റ് നിരവധി ജീവജാലങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നുവെന്ന് നിരന്തരം ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു.
ഹിമാലയത്തിലെ ജൈവകൃഷി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന തൊഴിലുകളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകളെ ആകർഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവയെല്ലാം ഒരു പൊതു ലക്ഷ്യത്താൽ ഏകീകരിക്കപ്പെടുന്നു - പ്രകൃതിയുടെയും സമൂഹത്തിന്റെയും പ്രയോജനത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കുക, സമഗ്രവും യോജിപ്പുള്ളതുമായ വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ ഒരു സംവിധാനം വികസിപ്പിക്കുക, ജീവിതത്തോടുള്ള ഉപഭോക്തൃ മനോഭാവം തടയുക. പദ്ധതിയുടെ സ്ഥാപകൻ - ഗാരി പന്ത് - പദ്ധതിയുടെ സാരാംശം ലളിതമായി പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു: "ഭക്ഷണം വളർത്തുക, ആളുകളെ വളർത്തുക." ഇന്ത്യൻ ആർമിയിൽ 33 വർഷത്തെ സേവനത്തിന് ശേഷമാണ് ഒരു ഓർഗാനിക് ഫാം തുടങ്ങുക എന്ന ആശയം അദ്ദേഹത്തിനുണ്ടായത്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തന്റെ പൂർവ്വികരുടെ നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങാനും കൃഷിയും പൂന്തോട്ടപരിപാലനവും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് എല്ലാവരേയും കാണിക്കാനും അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിച്ചു - പരിസ്ഥിതിയുടെയും വ്യക്തിയുടെയും വികസനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. “ഞാൻ ഒരിക്കൽ എന്റെ കൊച്ചുമകളോട് പാൽ എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു എന്ന് ചോദിച്ചു. അവൾ മറുപടി പറഞ്ഞു: "എന്റെ അമ്മ എനിക്ക് തരുന്നു." "അമ്മക്ക് എവിടെ നിന്ന് കിട്ടും?" ഞാൻ ചോദിച്ചു. അച്ഛനാണ് അമ്മയ്ക്ക് കൊണ്ടുവന്നതെന്ന് അവൾ പറഞ്ഞു. "എന്നിട്ട് അച്ഛാ?" ഞാൻ ചോദിക്കുന്നു. "അച്ഛൻ അത് വാനിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നു." "എന്നാൽ പിന്നെ അത് വാനിൽ എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു?" ഞാൻ പിന്മാറുന്നില്ല. "ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന്". "അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പറയുന്നത് പാൽ ഫാക്ടറിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണെന്ന്?" ഞാൻ ചോദിച്ചു. 5 വയസ്സുള്ള പെൺകുട്ടി ഒരു മടിയും കൂടാതെ, പാലിന്റെ ഉറവിടം ഫാക്ടറിയാണെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു. അപ്പോൾ എനിക്ക് മനസ്സിലായി, യുവതലമുറയ്ക്ക് ഭൂമിയുമായി പൂർണ്ണമായും ബന്ധമില്ലെന്ന്, അവർക്ക് ഭക്ഷണം എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു എന്ന് അവർക്ക് അറിയില്ല. മുതിർന്ന തലമുറയ്ക്ക് ഭൂമിയിൽ താൽപ്പര്യമില്ല: ആളുകൾ അവരുടെ കൈകൾ വൃത്തികെട്ടതാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അവർക്ക് ഒരു വൃത്തിയുള്ള ജോലി കണ്ടെത്താനും ഭൂമി പെന്നികൾക്ക് വിൽക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വിരമിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സമൂഹത്തിന് വേണ്ടി എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, ”ഗാരി പറയുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഭാര്യ റിച്ച പന്ത് ഒരു പത്രപ്രവർത്തകയും അധ്യാപികയും യാത്രികയും അമ്മയുമാണ്. ഭൂമിയോടും പ്രകൃതിയോടുമുള്ള സാമീപ്യം കുട്ടിയെ യോജിപ്പോടെ വളരാനും ഉപഭോക്തൃത്വത്തിന്റെ കെണിയിൽ വീഴാതിരിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നുവെന്ന് അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു. “നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയുമായി ചേർന്ന് ജീവിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആവശ്യമുള്ളത് എത്ര കുറവാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും,” അവൾ പറയുന്നു. പദ്ധതിയുടെ മറ്റൊരു സ്ഥാപകനായ എലിയറ്റ് മെർസിയർ ഇപ്പോൾ ഫ്രാൻസിലാണ് കൂടുതൽ സമയം താമസിക്കുന്നത്, പക്ഷേ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ വികസനത്തിൽ സജീവമായി ഏർപ്പെടുന്നു. നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക ക്ഷേമം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് വിദ്യാഭ്യാസ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളുടെ ശൃംഖല വികസിപ്പിക്കുകയും ആളുകളെയും വിവിധ സംഘടനകളെയും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ സ്വപ്നം. "ആളുകൾ ഭൂമിയുമായി വീണ്ടും ബന്ധപ്പെടുന്നത് കാണുന്നതും പ്രകൃതിയുടെ അത്ഭുതങ്ങൾ വീക്ഷിക്കുന്നതും എനിക്ക് സന്തോഷം നൽകുന്നു," എലിയറ്റ് സമ്മതിക്കുന്നു. "ഇന്ന് ഒരു കർഷകൻ എന്നത് ഒരു സവിശേഷമായ ബൗദ്ധികവും വൈകാരികവുമായ അനുഭവമാണെന്ന് കാണിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു."
ആർക്കും ഈ അനുഭവത്തിൽ ചേരാം: പ്രോജക്റ്റിന് അതിന്റേതായ വെബ്‌സൈറ്റ് ഉണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഫാമിന്റെ ജീവിതവും അതിലെ നിവാസികളും അവരുടെ തത്വങ്ങളും അറിയാൻ കഴിയും. അഞ്ച് തത്വങ്ങൾ:
- വിഭവങ്ങൾ, ആശയങ്ങൾ, അനുഭവം എന്നിവ പങ്കിടാൻ. സ്വതന്ത്ര വിനിമയത്തിനുപകരം വിഭവങ്ങളുടെ ശേഖരണത്തിനും ഗുണനത്തിനും ഊന്നൽ നൽകുന്നത്, മാനവികത കൂടുതലും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ലഭ്യമായ വിഭവങ്ങൾ യുക്തിസഹമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഒരു ഹിമാലയൻ ഫാമിൽ, അതിഥികളും ഫാമിലെ താമസക്കാരും - വിദ്യാർത്ഥികൾ, അധ്യാപകർ, സന്നദ്ധപ്രവർത്തകർ, യാത്രക്കാർ - വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ജീവിതരീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു: ഒരുമിച്ച് ജീവിക്കാനും പങ്കിടാനും. പാർപ്പിടം പങ്കിടൽ, ഒരു പങ്കിട്ട അടുക്കള, ജോലിക്കുള്ള ഇടം, സർഗ്ഗാത്മകത. ഇതെല്ലാം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സമൂഹത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുകയും ആഴമേറിയതും കൂടുതൽ വൈകാരികവുമായ ബന്ധങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അറിവ് എല്ലാവർക്കും പ്രാപ്യമാക്കുക. മനുഷ്യരാശി ഒരു വലിയ കുടുംബമാണെന്ന് സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലെ നിവാസികൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, കൂടാതെ ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഈ പദവിയിൽ അന്തർലീനമായ എല്ലാ ഉത്തരവാദിത്തവും ഉള്ള ഒരു യജമാനനെപ്പോലെ തോന്നണം. ഫാം എല്ലാവർക്കുമായി തുറന്നിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ കൂട്ടം ആളുകൾക്കും - സ്കൂൾ കുട്ടികൾ, കോളേജ്, യൂണിവേഴ്സിറ്റി വിദ്യാർത്ഥികൾ, നഗരവാസികൾ, അമേച്വർ തോട്ടക്കാർ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ, പ്രാദേശിക കർഷകർ, യാത്രക്കാർ, വിനോദസഞ്ചാരികൾ - അതിലെ നിവാസികൾ സവിശേഷവും പ്രയോജനകരവും ആവേശകരവുമായ ഒരു വിദ്യാഭ്യാസ പരിപാടി വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അവരുടെ മുമ്പാകെ ഒരു ലളിതമായ ചിന്ത അറിയിക്കാൻ കഴിയും: കൃഷിക്കും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിനും, പരിസ്ഥിതിക്കും പരിസ്ഥിതിക്കും നാമെല്ലാവരും ഉത്തരവാദികളാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ ഒരു കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളാണ്.
- അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് പഠിക്കുക. നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്തെയും അറിയാനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗം പ്രായോഗിക അനുഭവത്തിൽ നിന്ന് പഠിക്കുകയാണെന്ന് ഫാമിന്റെ സ്ഥാപകരും നിവാസികളും ഉറപ്പാണ്. വസ്തുതകൾ, എത്ര ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ബുദ്ധിയെ മാത്രം ആകർഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അനുഭവം അറിയുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ, ശരീരം, മനസ്സ്, ആത്മാവ് എന്നിവയെ മുഴുവനായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ജൈവകൃഷി, മണ്ണ് സംസ്‌കാരം, ജൈവവൈവിധ്യം, വനഗവേഷണം, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം തുടങ്ങിയ മേഖലകളിലെ പ്രായോഗിക വിദ്യാഭ്യാസ കോഴ്‌സുകൾ വികസിപ്പിക്കാനും നടപ്പിലാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന അധ്യാപകർക്കും പരിശീലകർക്കും ഫാം പ്രത്യേകിച്ചും ഊഷ്മളമായത്. മെച്ചപ്പെട്ട സ്ഥലം. സുസ്ഥിരവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്.
- ആളുകളെയും ഭൂമിയെയും പരിപാലിക്കുക. ഫാമിലെ നിവാസികൾ ഓരോ വ്യക്തിയിലും എല്ലാ മനുഷ്യരാശിക്കും മുഴുവൻ ഗ്രഹത്തിനും വേണ്ടി കരുതലും ഉത്തരവാദിത്തവും വളർത്തിയെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു ഫാം സ്കെയിലിൽ, ഈ തത്വം അർത്ഥമാക്കുന്നത് അതിലെ എല്ലാ നിവാസികളും പരസ്പരം, വിഭവങ്ങളുടെയും സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെയും ഉത്തരവാദിത്തം ഏറ്റെടുക്കുന്നു എന്നാണ്.
- ആരോഗ്യത്തിന്റെ യോജിപ്പും സങ്കീർണ്ണവുമായ പരിപാലനം. എങ്ങനെ, എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, യോഗ, ഭൂമിയുമായും സസ്യങ്ങളുമായും ചേർന്ന് പ്രവർത്തിക്കുക, സമൂഹത്തിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങളുമായി അടുത്ത ഇടപഴകൽ, പ്രകൃതിയുമായി നേരിട്ടുള്ള സമ്പർക്കം - ഒരു ഫാമിലെ ജീവിതം വിവിധ രീതികളിൽ മനസ്സിന്റെയും ശരീരത്തിന്റെയും നല്ല അവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ സങ്കീർണ്ണമായ ചികിത്സാ പ്രഭാവം ശാരീരികവും മാനസികവും വൈകാരികവുമായ ആരോഗ്യം ഒരേസമയം ശക്തിപ്പെടുത്താനും നിലനിർത്താനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദം നിറഞ്ഞ നമ്മുടെ ലോകത്ത് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഹിമാലയൻ കൃഷി പ്രകൃതിയുടെ താളവുമായി ഇണങ്ങി ജീവിക്കുന്നു. വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും അവിടെ പച്ചക്കറികൾ വളരുന്നു, ധാന്യം വിതയ്ക്കുന്നു, ശീതകാല വിളകൾ വിളവെടുക്കുന്നു (ഈ ഊഷ്മള പ്രദേശത്ത് ശീതകാലത്തെക്കുറിച്ച് പോലും സംസാരിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ), അവർ മഴക്കാലത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു. കാലവർഷത്തിന്റെ വരവോടെ, ജൂലൈ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ, ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ (മാങ്ങ, ലിച്ചി, പേര, അവോക്കാഡോ) പരിപാലിക്കുകയും വനത്തിലും ഫാമിന്റെ പ്രാന്തപ്രദേശങ്ങളിലും മരങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും വായനയും ഗവേഷണവും നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹിമാലയത്തിലെ ശരത്കാലവും ശീതകാലവുമായ ഒക്ടോബർ മുതൽ ജനുവരി വരെ, ഫാമിലെ നിവാസികൾ കനത്ത മഴയ്ക്ക് ശേഷം ഒരു വീട് സ്ഥാപിക്കുന്നു, പാർപ്പിടവും ഔട്ട്ബിൽഡിംഗുകളും നന്നാക്കുന്നു, ഭാവി വിളകൾക്കായി വയലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, കൂടാതെ പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പഴങ്ങളും - ആപ്പിൾ, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ വിളവെടുക്കുന്നു.
ഹിമാലയത്തിലെ ജൈവകൃഷി ആളുകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്ഥലമാണ്, അതിലൂടെ അവർക്ക് അവരുടെ അനുഭവങ്ങളും ആശയങ്ങളും പങ്കിടാനും ഒരുമിച്ച് ഭൂമിയെ ജീവിക്കാൻ കൂടുതൽ സമൃദ്ധമായ സ്ഥലമാക്കി മാറ്റാനും കഴിയും. വ്യക്തിപരമായ ഉദാഹരണത്തിലൂടെ, ഫാമിലെ നിവാസികളും അതിഥികളും ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും സംഭാവന പ്രധാനമാണെന്നും പ്രകൃതിയോടും മറ്റ് ആളുകളോടുമുള്ള ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ മനോഭാവമില്ലാതെ സമൂഹത്തിന്റെയും മുഴുവൻ ഗ്രഹത്തിന്റെയും ക്ഷേമം അസാധ്യമാണെന്നും കാണിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.