കിവായ് - Ener ർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു
ഇത് അവർക്ക് നല്ലതാണ്: കിവിയുടെ ഒരു കസിൻ, കിവായി വിറ്റാമിൻ സിയിൽ കൂടുതൽ സമ്പന്നമാണ്. ഒരു വലിയ ചെറിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ, ഇതിന് മിനുസമാർന്ന ചർമ്മമുണ്ട്, അത് കഴിക്കാൻ കഴിയും, അതിന്റെ മാംസം കറുത്ത ധാന്യങ്ങളാൽ പച്ചയാണ്. ഗതാഗതം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഫൈബർ, പേശികൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പൊട്ടാസ്യം, തലച്ചോറിന് പ്രധാനപ്പെട്ട ബി6 ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ കിവായ് നൽകുന്നു. കിവി പോലെ, ഒരു അലർജി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ ചെറുപ്പം മുതൽ ഇത് കഴിക്കാം.
ഞാൻ അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും? ഊർജദായകവും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതുമായ ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ, ഒരു ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തി എന്നിവയുമായി കലർത്തുക. ഒരു വിറ്റാമിൻ സാലഡിനായി: അരിഞ്ഞ ചീര, കിവായ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ, ധാന്യം, കറുത്ത ഒലിവ്, ട്യൂണ നുറുക്കുകൾ, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ വയ്ക്കുക. റാപ്സീഡ് ഓയിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ താളിക്കുക.
ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ - Ener ർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു
ഇത് അവർക്ക് നല്ലതാണ്: ഉണക്കമുന്തിരി പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ചെറിയ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ, ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ മധുരം വളരെ കുറവാണ്. എന്നാൽ അവയിൽ ധാതുക്കളും അംശ ഘടകങ്ങളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അവ പേശികളുടെയും എല്ലുകളുടെയും കോശങ്ങളുടെയും വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും കാരണമാകുന്നു, അവ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്... വിറ്റാമിനുകളും ബി 1, ബി 5, സി എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഞാൻ അവരെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും? ഉപ്പിട്ട സലാഡുകളിൽ തളിച്ചു, അവർ അല്പം മധുരമുള്ള ടച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവയുമായി കലർത്താൻ ... ഒരു വിറ്റാമിൻ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് (ചെറിയ കുട്ടികൾക്കുള്ള തെറ്റായ റോഡുകളുടെ അപകടസാധ്യതകൾ സൂക്ഷിക്കുക). Gourmets വേണ്ടി, ചോക്ലേറ്റ് പാലറ്റ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: ഒരു bain-മാരിയിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് 200 ഗ്രാം ഉരുകുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ വയ്ക്കുക. കാപ്പി ഉരുക്കി ചോക്ലേറ്റ് വേഗത്തിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, ഒന്നോ രണ്ടോ സരസഫലങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, കുറച്ച് കഷണങ്ങളാക്കിയ ബദാം. തണുപ്പിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും അനുവദിക്കുക!
അഭിഭാഷകൻ - ആന്റി-ക്ഷീണം
അത് അവർക്ക് നല്ലതാണ് : ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി6, സി എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് അവോക്കാഡോ. നല്ല ഗതാഗതം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന നാരുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഞാൻ അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും? ഇരുണ്ടുപോകാതിരിക്കാൻ ചെറുനാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ച് പ്ലെയിൻ. മധുരമുള്ള പതിപ്പിൽ: അതിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങയും കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയും ഒഴിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രൂട്ട് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക, "മിസ്റ്ററി ഗസ്റ്റ്" ആരാണെന്ന് കുട്ടികൾ ഊഹിക്കുക. ഇത് പൈനാപ്പിൾ, ലിച്ചി, മാമ്പഴം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമോ, സ്‌ട്രോബെറി, റാസ്‌ബെറി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമോ കൂടുതൽ രുചികരമായ രുചിയ്‌ക്കൊപ്പമോ നന്നായി പോകുന്നു.
വീഡിയോയിൽ: കുട്ടികൾക്കുള്ള 5 സൂപ്പർ ഭക്ഷണങ്ങൾ
മധുരക്കിഴങ്ങ് - നല്ല ഗതാഗതത്തിനായി
അത് അവർക്ക് നല്ലതാണ് : നാരുകൾ നന്നായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മധുരക്കിഴങ്ങ് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് നല്ല ഉത്തേജനം നൽകുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ - എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് - വിറ്റാമിൻ സി, കോപ്പർ എന്നിവയ്ക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും പകർച്ചവ്യാധി വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനവുമുള്ള അതിന്റെ സംഭാവനകൾ രസകരമാണ്.
ഞാൻ അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും? സൂപ്പിലും പാലിലും ഇത് വിഭവങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം വിചിത്രമായ രുചി നൽകുന്നു. ഒരു യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരത്തിന്, മധുരക്കിഴങ്ങ് ടെമ്പുര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി ടെമ്പുരാ (അല്ലെങ്കിൽ ഡോനട്ട്) മാവിൽ മുക്കി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. കരിമ്പ് പഞ്ചസാര അവരെ തളിക്കേണം.
മുട്ട - ആകൃതിയിലായിരിക്കാൻ
അത് അവർക്ക് നല്ലതാണ് പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ മുട്ട കുട്ടികളെ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും ആവശ്യമായ ഒമേഗ 3, വിറ്റാമിൻ എ (കാഴ്ചയ്ക്കും പ്രതിരോധശേഷിക്കും), ഡി (അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്), ഇ (ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ്) എന്നിവയും ഇത് നൽകുന്നു. പൊട്ടാസ്യം (നാഡീവ്യൂഹം, മസ്കുലർ സിസ്റ്റം), മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവ മറക്കാതെ. 6-8 മാസം മുതൽ ഇളയവന്റെ പ്ലേറ്റിൽ നിർബന്ധമായും വയ്ക്കണം.
ഞാൻ അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും? 12 മാസം തികയുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തിളപ്പിച്ച്, വേവിച്ച്, ഓംലെറ്റായി വിളമ്പാം ... ഒരു രുചികരമായ വിഭവത്തിന്, ഒരു റമേക്കിൻ, ഒരു മുട്ട, അല്പം ക്രീം ഫ്രൈച്ച് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. . അടുപ്പ്. രുചികരമായ !
Caroline Balma-Chaminadour, ed.Jouvence എഴുതിയ "My 50 super foods + 1" എന്നതിൽ കൂടുതൽ സൂപ്പർ ഫുഡുകളും അവയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കണ്ടെത്തുക.