യഥാർത്ഥ റിലേ പാൽ, പാൽ ഭക്ഷണത്തിനും സോളിഡ് ഡയറ്റിനും ഇടയിൽ, കുഞ്ഞ് പ്രതിദിനം പൂർണ്ണമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും പാലില്ലാതെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, രണ്ടാം പ്രായത്തിലുള്ള പാൽ മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നേരത്തെയുള്ള പാലിൽ നിന്ന് ഏറ്റെടുക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇത് 2 മാസം മുതൽ 6 മാസം വരെ പ്രായമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു, പക്ഷേ 12 മാസത്തിന് മുമ്പ് ഒരിക്കലും നൽകരുത്.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് കുപ്പിപ്പാൽ കൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേക പാൽ-അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമവും (മുലയൂട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലെ പാൽ) വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമവും തമ്മിലുള്ള മാറ്റം വരുത്തുന്നതിനായി പ്രത്യേക പാൽ പ്രത്യേകമായി വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുകയും ഫാർമസികളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു: ഇതാണ് പാൽ. രണ്ടാം വയസ്സ്, "ഫോളോ-ഓൺ തയ്യാറെടുപ്പ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും പശുവിൻ പാൽ പ്രോട്ടീനെ (PLV) അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെങ്കിൽ മാത്രമേ രണ്ടാമത്തേതിന് "ഫോളോ-ഓൺ മിൽക്ക്" എന്ന പദത്തിന് അർഹതയുള്ളൂ.

യൂറോപ്യൻ നിർദ്ദേശം - ജനുവരി 11, 1994 ലെ ഉത്തരവിലൂടെ ഏറ്റെടുത്തു - തുടർന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ ഘടനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ ചുമത്തുന്നു:

• പ്രോട്ടീനുകൾ: പ്രോട്ടീനുകളുടെ സ്വഭാവം എന്തുതന്നെയായാലും കഴിക്കുന്നത് 2,25 നും 4,5 ഗ്രാം / 100 കിലോ കലോറിക്കും ഇടയിലായിരിക്കണം.
• ലിപിഡുകൾ: കഴിക്കുന്നത് 3,3 മുതൽ 6,5 ഗ്രാം / 100 കിലോ കലോറി വരെ ആയിരിക്കണം. എള്ള്, പരുത്തിക്കുരു എണ്ണകൾ, 8%-ൽ കൂടുതൽ ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡ് ഐസോമറുകൾ അടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ലിനോലെയിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞത് 0,3 ഗ്രാം / 100 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കണം, അതായത് സെമി-സ്കീംഡ് പശുവിൻ പാലിനേക്കാൾ 6 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് മൊത്തം കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ 100% വരെ പ്രതിനിധീകരിക്കും.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: കഴിക്കുന്നത് 7 മുതൽ 14 ഗ്രാം / 100 കിലോ കലോറി വരെ ആയിരിക്കണം. സോയാബീൻ ഐസൊലേറ്റുകളാൽ പ്രോട്ടീനുകൾ 1,8%-ൽ കൂടുതൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിലൊഴികെ ലാക്ടോസ് അളവ് കുറഞ്ഞത് 100 ഗ്രാം / 50 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കണം.

ഫോളോ-ഓൺ പാലുകളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പിഞ്ചുകുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പ്രധാന വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടത്തിന് ആവശ്യമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയായ പാൽ പശുവിൻ പാലിനേക്കാൾ 20 മടങ്ങ് ഇരുമ്പ് നൽകുന്നു, കുഞ്ഞിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ, അവരുടെ ഇരുമ്പ് ശേഖരം - ജനനത്തിനുമുമ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു - കുറയുന്നു.

ആദ്യ പ്രായത്തിലുള്ള പാലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, രണ്ടാം വയസ്സിലെ പാൽ മാത്രം ശിശു പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമാക്കാനും മുലപ്പാലിനു പകരം വയ്ക്കാനും കഴിയില്ല. ഈ പാലിന്റെ ഉപയോഗം ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരണത്തിന് സമാന്തരമായി നടത്തണം. കൂടാതെ, 11 ജനുവരി 1994-ലെ ഒരു മന്ത്രിതല ഉത്തരവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഒന്നാം വയസ്സിലെ പാലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ നാല് മാസങ്ങളിൽ അവ മുലപ്പാലിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഭക്ഷണക്രമം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും പ്രത്യേകിച്ച് ശരിയായ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.

വാസ്തവത്തിൽ, ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരണ സമയത്ത്, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലുള്ള പാലിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു - കഴിക്കുന്ന ഖര ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അളവ് (പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, അന്നജം) കാരണം - മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട പോലുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ ഇതുവരെ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടില്ല. അതിനാൽ, കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് അപകടസാധ്യത. ചോളം പശുവിൻ പാൽ നൽകുന്നത് ഒരു പരിഹാരമാകില്ല കാരണം അതിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്, ലിനോലെയിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുഞ്ഞിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറവാണ്.

അതുകൊണ്ടാണ് തുടർ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഒരു പരിവർത്തന പരിഹാരം, മുലപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം - കൂടാതെ തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണക്രമം.

ഫാർമസികളിലോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലോ വിറ്റഴിച്ചാലും, എല്ലാ രണ്ടാം വയസുള്ള ശിശുപാലുകളും ഒരേ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്, ഒരേ കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്, കർശനമായി ഒരേ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. അതിനാൽ മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ സുരക്ഷിതമോ മികച്ചതോ ആയ പാൽ ഒന്നുമില്ല.

മറുവശത്ത്, നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ ബോധ്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത ക്ലെയിമുകളുള്ള ബ്രാൻഡുകളിലേക്ക് നിങ്ങൾ സ്വയം തിരിയേണ്ടതായി വന്നേക്കാം. ഓർഗാനിക് ലേബൽ ചെയ്ത ശിശുപാലിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത്തരത്തിലുള്ള പാലും ഓർഗാനിക് അല്ലാത്ത ശിശുപാലിന്റെ അതേ ഘടനയും സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകളും പാലിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മറുവശത്ത്, ജൈവകൃഷിയുടെ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വളർത്തുന്ന പശുക്കളുടെ പാലിൽ നിന്നാണ് ഇവ നിർമ്മിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കണമെങ്കിൽ, ചേർത്ത എണ്ണകളുടെ സ്വഭാവം പരിശോധിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഓർഗാനിക് താരതമ്യേന അപ്രധാനമായ മാനദണ്ഡമാണ്, കാരണം ക്ലാസിക് ശിശുപാലിന്റെ നിർമ്മാണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ - നോൺ-ഓർഗാനിക്, വളരെ കർക്കശവും കഠിനവുമാണ്, അവ ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഓർഗാനിക് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് വേണ്ട: തീരുമാനം നിങ്ങളുടേതാണ്.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് മുലപ്പാൽ കൊടുക്കുകയും ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് കുപ്പിപ്പാൽ നൽകുകയും ചെയ്യണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് പകൽ മുലപ്പാൽ നൽകാതെ ഫുൾ ഫുഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾ രണ്ടാം ഗ്രേഡ് പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കൂ. എന്നിരുന്നാലും, നെഞ്ചിൽ നിന്ന് കുപ്പിയിലേക്ക് മാറുന്നത് കഴിയുന്നത്ര ക്രമേണ ചെയ്യണം, ഇത് നിങ്ങളുടെ നെഞ്ചിലെ മസ്തിഷ്ക വീക്കം, മസ്തിഷ്ക വീക്കം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടും, കൂടാതെ ശീലങ്ങളിൽ അസ്വസ്ഥരാകാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത രണ്ട് കുഞ്ഞ്.

അതിനാൽ, ദിവസത്തിലെ പ്രാധാന്യം കുറഞ്ഞ തീറ്റകൾ ക്രമേണ മാറ്റി പകരം രണ്ടാം വയസ്സുള്ള പാൽ കുപ്പികൾ നൽകുക എന്നതാണ് ആശയം. ഉദാഹരണത്തിന്, രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം കൂടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ഫീഡ് നീക്കം ചെയ്യും.

കുറഞ്ഞ പ്രാധാന്യമുള്ള തീറ്റകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് അനുയോജ്യമാണ് - ദുർബലമായ മുലയൂട്ടുന്ന സമയവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നവ. ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ഫീഡ് (കൾ) നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സ്തനങ്ങൾ മുറുകെ പിടിക്കുമ്പോൾ - 2 മുതൽ 3 ദിവസം വരെ, അല്ലെങ്കിൽ സ്ത്രീയെ ആശ്രയിച്ച് 5 മുതൽ 6 ദിവസം വരെ - നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു മുലപ്പാൽ ഒരു കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ മുലയൂട്ടൽ തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുറവ് ഭക്ഷണം, കുറവ് പാൽ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു ശ്രദ്ധിക്കുക. അതിനാൽ പ്രതിദിനം 2 മുതൽ 3 വരെ ഫീഡുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കുഞ്ഞിന്റെ താളം മാനിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ മുലയൂട്ടൽ നിലനിർത്തുന്നതിനും, പാലുത്പാദനം ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമുള്ള സമയങ്ങളിൽ രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഒരു മുലപ്പാൽ നൽകിക്കൊണ്ട് ആചാരങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. തിരക്ക് ഒഴിവാക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് ഇപ്പോഴും രാത്രിയിൽ ഉണർന്ന് ഭക്ഷണം നൽകണമെങ്കിൽ, കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് അവൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.

പകൽ സമയത്ത് മുലപ്പാൽ നൽകാതെയും കുപ്പിപ്പാൽ നൽകാതെയും മുഴുവൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ, അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാകുന്നതുവരെ രണ്ടാം പ്രായത്തിലുള്ള പാൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, ശിശു പോഷകാഹാരത്തിലെ വിദഗ്‌ദ്ധർ 10/12 മാസത്തിനുള്ളിൽ രണ്ടാം പ്രായത്തിലുള്ള പാലിൽ നിന്ന് വളർച്ചാ പാലിലേക്ക് മാറാനും കുട്ടിക്ക് 3 വയസ്സ് വരെ ഈ പാൽ വിതരണം തുടരാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കാൽസ്യം, വൈറ്റമിൻ ഡി എന്നിവയിലെ രസകരമായ ഉള്ളടക്കങ്ങൾക്കപ്പുറമുള്ള വളർച്ചാ പാലിന്റെ കാര്യത്തിൽ, തർക്കമില്ലാത്ത യഥാർത്ഥ വാദം ഇരുമ്പ് ബലപ്പെടുത്തലുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. കാരണം, ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ എല്ലായ്പ്പോഴും വളർച്ചാ പാലിന്റെ താൽപ്പര്യത്തെ അംഗീകരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായങ്ങൾ ഏതാണ്ട് ഏകകണ്ഠമാണ്: ഒരു ചെറിയ കുട്ടിയുടെ ഇരുമ്പ് ആവശ്യങ്ങൾ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല. അവൻ ശിശു ഫോർമുല നിർത്തിയാൽ വർഷം. പ്രായോഗികമായി, ഇത് പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം മാംസത്തിന് തുല്യമാണ്, എന്നാൽ 3 വയസ്സുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക്, 5 വയസ്സ് പോലും, അത്തരം അളവിൽ വിഴുങ്ങാൻ കഴിയില്ല. പശുവിൻ പാലാകട്ടെ, ഇല്ല 3 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുക കാരണം, പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവിനപ്പുറം, വളർച്ചയുടെ പാലിനേക്കാൾ 25 മടങ്ങ് കുറവാണ് ഇരുമ്പിന്റെ അംശം.

വെജിറ്റബിൾ പാനീയങ്ങൾ (ബദാം, സോയ, ഓട്സ്, സ്പെൽഡ്, ഹസൽനട്ട് മുതലായവ), കാൽസ്യം കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമല്ല മാത്രമല്ല ഗുരുതരമായ കുറവുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത പോലും.