ഉള്ളടക്കം
Pinterest-ൽ കണ്ടെത്തിയ 20 എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പ്രോയുടെ അഭിപ്രായം: പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ ലോറൻസ് പ്ലൂമിക്ക് 4 ചോദ്യങ്ങൾ
1 / കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് തണുത്ത ഭക്ഷണം നൽകാമോ?
ഇത് തികച്ചും സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ നിർബന്ധമല്ല. മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഭക്ഷണങ്ങളും നാരുകളും നൽകുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കുട്ടികൾ വളരുകയാണ്, അവർക്ക് അത് ആവശ്യമാണ്! ദഹനം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കുട്ടികൾക്കായി, നമുക്ക് ചില പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തൊലി കളയുകയോ കമ്പോട്ടിലോ ഫ്രഷ് സ്മൂത്തിയിലോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
2 / ഈ വിഭവങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഏത് ചീസുകളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്?
ഉപ്പിന്റെ അംശം കൂടുതലുള്ള ചീസ് ആയതിനാൽ ചെറിയ കുട്ടികൾ ഫെറ്റ പരമാവധി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മൊസറെല്ലയ്ക്ക്, 3 വർഷത്തിന് മുമ്പ് അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുക, ഇത് അസംസ്കൃത പാലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ചീസ് ആണ്. പിഞ്ചുകുട്ടികളുടെ കുടൽ സസ്യങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ ഇതുവരെ വേണ്ടത്ര പ്രതിരോധിച്ചിട്ടില്ല. അതിനാൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാലിൽ നിന്നുള്ള ചീസുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക (എമന്റൽ, ഫ്രഷ് സ്ക്വയർ ...)
3 / പാനീയങ്ങളുടെ ഭാഗത്ത്?
സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം സോഡകൾ ഒഴിവാക്കണം. ഒന്നാമത്തേത്, അവർ ഒട്ടും ജലാംശം നൽകാത്തതിനാൽ, മറിച്ച്, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വലിയ അളവിലുള്ള പഞ്ചസാര ദാഹവും നിർജ്ജലീകരണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അവയിൽ കലോറിയും വളരെ കൂടുതലാണ്. കുട്ടിക്ക് അവരുടെ അഭിരുചികൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസോ നാരങ്ങാവെള്ളമോ അവർക്ക് നൽകാം. എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് ഒരു ലിറ്ററെങ്കിലും ജലാംശം നൽകുന്ന ഒരേയൊരു ദ്രാവകമായ വെള്ളത്തിനാണ് മുൻഗണന നൽകുന്നത്. കുട്ടി കഴിയുന്നത്ര തവണ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും കുടിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
4 / ഏത് മധുരപലഹാരങ്ങളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്?
പകൽ സമയത്ത് ഒരു ഐസ്ക്രീമോ സർബറ്റോ, കുഴപ്പമില്ല. പക്ഷേ, ചൂടാണെന്നതിന്റെ പേരിൽ ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്. ജലാംശം വായിലെ ആനന്ദവുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. 300 കലോറി അടങ്ങിയ ഒരു എസ്‌കിമോയേക്കാൾ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് തുല്യമായ ഐസ്‌ക്രീമിന്റെ ഒരു ചെറിയ സ്‌കൂപ്പ് നല്ലതാണ്. ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ ആണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.