വിശപ്പ് ഒരു രസകരമായ കാര്യമാണ്. ഒരു വശത്ത്, ഇത് ശരീരത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, മറുവശത്ത്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യവുമായി ബന്ധമില്ലാത്ത ഘടകങ്ങളാൽ ഇത് സംഭവിക്കാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ വിശപ്പിനെ അസത്യത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുകയും രണ്ടാമത്തേതിനെ അടിച്ചമർത്തുകയും വേണം. എങ്ങനെയെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
മികച്ച പാചകക്കാർ അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ വളരെ മനോഹരമായി വിളമ്പുന്നു, വിഷ്വൽ അപ്പീൽ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഒരു വിശപ്പല്ല. ചോക്ലേറ്റ് മൗസും ഐസ്ക്രീമും നിറച്ച മൺപാത്രത്തിലോ അരികുകളിൽ ഒഴുകുന്ന സിറപ്പുള്ള വാഫിളുകളിലോ നിങ്ങൾ നോക്കിയാലുടൻ നിങ്ങൾ തന്നെ ഉമിനീർ വീഴും. ഇത് ദൃശ്യ വിശപ്പാണ് - ഒരു വിഭവം നോക്കിയാൽ മാത്രം അത് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെ അടുത്ത മേശയിൽ, പത്രം പരസ്യങ്ങളിൽ, ഒരു ടിവി സ്പോട്ടിൽ, പലതരം ഭക്ഷണം ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അത് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് മുന്നിൽ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ലഭിച്ചാലുടൻ മറ്റ് അത്ഭുതകരമായ കാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ, മേശയുടെ തലയിൽ നിൽക്കുന്ന പുരുഷനോ സ്ത്രീയോ, മനോഹരമായ പെയിന്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പുഷ്പങ്ങളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിരിക്കുക. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ആവശ്യമുള്ള വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു.
ഒരു ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ തലച്ചോർ പറയുന്നത് പഞ്ചസാര മോശമാണെന്നും നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കരുതെന്നും ആണ്. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അടുത്ത നിമിഷം, ഒരു ട്രീറ്റ് രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിഫലം ലഭിക്കാൻ അർഹതയുണ്ടെന്ന് അവൻ നിങ്ങളെ ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നു! നമ്മുടെ തീരുമാനങ്ങളും മാനസികാവസ്ഥയും നിരന്തരം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള പട്ടിണി നിയന്ത്രിക്കാൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഭക്ഷണം കാണുമ്പോൾ എന്ത്, എങ്ങനെ കഴിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കരുത് എന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് നമ്മുടെ തലച്ചോറാണ്. ചിലപ്പോൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കാതിരിക്കാൻ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കരുതെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു, മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ ശരീരഭാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉത്കണ്ഠ അവസാനിപ്പിച്ച് നമുക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അദ്ദേഹം ഉപദേശിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നമ്മുടെ തലച്ചോറ് സാധാരണയായി ലഭിക്കുന്ന വിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നത്. അതിനാൽ, യഥാർത്ഥവും സങ്കൽപ്പിച്ചതുമായ വിശപ്പിനെക്കുറിച്ച് സ്വയം ഓർമ്മിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഒരു ലളിതമായ പരിശോധന എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ കേക്ക് ക്യാബേജ് പോലെ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് കഴിക്കുക, ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു സാങ്കൽപ്പിക വിശപ്പാണ്.
ജോലിസ്ഥലത്തോ പൊതുഗതാഗതത്തിലോ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ബാഗുകൾ പൊട്ടുന്നത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. അല്ലെങ്കിൽ, ഓർഡർ ചെയ്ത ഭക്ഷണവുമായി കൊറിയർ അവന്റെ വരവ് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം. നിങ്ങൾക്കായി എന്തെങ്കിലും വാങ്ങാനോ ഓർഡർ ചെയ്യാനോ ഉള്ള ആഗ്രഹം പെട്ടെന്ന് നിങ്ങളെ തളർത്തി. അതായത്, ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് കേൾക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഒരു സംഭാഷണത്തിനിടയിൽ, ഭക്ഷണം വിഷയങ്ങളിൽ ഒന്നായിത്തീർന്നാൽ അതുതന്നെ സംഭവിക്കും. ഇത് ശ്രവണ വിശപ്പാണ്.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നിങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ശബ്ദങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഇച്ഛാശക്തിയുടെ പരിശ്രമത്തിലൂടെ തെറ്റായ വിശപ്പിന്റെ കെണിയിൽ വീഴാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം നിർബന്ധിക്കാൻ കഴിയും, ലളിതമായി നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ മറ്റൊന്നിലേക്ക് മാറ്റുക, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ ഗാനം ഓണാക്കുക ഹെഡ്ഫോണുകൾ.
ഭക്ഷണ രുചികൾ ആർക്കും വിശപ്പുണ്ടാക്കും. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അപ്പം, പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവയുടെ മണം അവ കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. മധുരപലഹാരം എപ്പോഴും ഭക്ഷണം മണക്കുന്നു. അതെ, നമ്മുടെ വിദൂര പൂർവ്വികർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പുതുമയും പരിശുദ്ധിയും പരിശോധിച്ചു, അത് മണത്തറിഞ്ഞു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: ആദ്യം നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിലെ ഓരോ ചേരുവകളും പ്രത്യേകം മണത്തറിയുക. നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, ഓരോ കടിയേയും ഒരേ സമയം ശ്വസിക്കുമ്പോൾ വിഴുങ്ങുക. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ പതിവിലും കുറവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കും. .
പലപ്പോഴും ഇത് ശൂന്യമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ആമാശയമല്ല, മറിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സമയമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ആമാശയത്തോട് പറയുന്നു. ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ധാരാളം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ നിശ്ചിത ഭക്ഷണക്രമം കാരണം ആണ്, അല്ലാതെ വിശക്കുന്നതുകൊണ്ടല്ല. മിക്കപ്പോഴും, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ സമയമായതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നിങ്ങളുടെ വയറിന്റെ അവസ്ഥ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിലയിരുത്തുക: ഇത് ശരിക്കും നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വിരസതയോ സമ്മർദ്ദമോ കൊണ്ടാണോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, പതുക്കെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, പകുതി പൂർണ്ണമായി നിർത്തുക.
ചില വിഭവങ്ങൾ വെറുതെ ഒഴുകുന്നു, നമ്മുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ അവ കഴിക്കുന്നു. അതേസമയം, അഭിരുചികൾ നിരന്തരം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു: ഞങ്ങൾക്ക് മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം വേണം, പിന്നെ നമുക്ക് മധുര പലഹാരം വേണം. ഒന്നുകിൽ ഞങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും മൃദുവായതോ അല്ലെങ്കിൽ, നേരെമറിച്ച്, കർശനമായതോ ആയ എന്തെങ്കിലും നൽകുക. ഇത് യഥാർത്ഥ വിശപ്പല്ല, മറിച്ച് ഭാഷയ്ക്ക് രസകരമാണ്.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നിങ്ങളുടെ ഭാഷയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് കേൾക്കുന്നത് ദോഷകരമല്ല, പക്ഷേ ആ ആവശ്യം നിങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തിയാൽ ഉടൻ നിർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശക്തിയിലാണ്. രണ്ടോ മൂന്നോ കഷണങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ പ്ലേറ്റും ചെയ്യും.
നിങ്ങളുടെ അമ്മ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ആപ്പിൾ പൈ, ഒരു സുഖകരമായ കോഫി ഷോപ്പിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ലാറ്റ്, ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ തണുത്ത നാരങ്ങാവെള്ളം - ഇതൊക്കെ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് വിശപ്പുള്ളതുകൊണ്ടാണ്. മാനസിക വിശപ്പിനെ വൈകാരിക വിശപ്പ് എന്നും വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ വയറു മാത്രമല്ല, ആത്മാവും നിറയ്ക്കാൻ കഴിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: മാനസിക വിശപ്പ് അവഗണിക്കരുത്, പക്ഷേ അത് നിയന്ത്രിക്കാനാകും. നിങ്ങളുടെ ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം ശ്രദ്ധിക്കുക, അവസാന ഭാഗം പൂർത്തിയാക്കാൻ സ്വയം നിർബന്ധിക്കരുത്.
കുട്ടികൾ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നത് അവരുടെ രുചി കൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് സെല്ലുലാർ തലത്തിലുള്ള അവരുടെ ശരീരം വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ളതും ആവശ്യമില്ലാത്തതും സൂചിപ്പിക്കുന്നതിനാലാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കാലക്രമേണ, ഈ അബോധാവസ്ഥയിലുള്ള ഉപദേശം ഞങ്ങൾ മാറ്റിനിർത്തുകയും പുസ്തകങ്ങൾ, സുഹൃത്തുക്കൾ, കുടുംബം, നമ്മുടെ തലച്ചോറ് എന്നിവ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് പറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ധാരാളം പഞ്ചസാര കഴിക്കരുത്, കുറച്ച് ഉപ്പ് കഴിക്കുക, അതുപോലെ. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങളും നമ്മുടെ ബോധത്തിന്റെ ആവശ്യകതകളും തമ്മിൽ വേർതിരിച്ചറിയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശാസ്ത്രീയമായി, നമ്മുടെ വിശപ്പിനെ ബാധിക്കുന്ന രണ്ട് പ്രധാന ഹോർമോണുകളുണ്ട്, ലെപ്റ്റിൻ ഹോർമോൺ അതിനെ അടിച്ചമർത്തുന്നു. അമിതവണ്ണമുള്ള ആളുകളിൽ ഇതിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്, മെലിഞ്ഞ ആളുകളിൽ കുറവാണ്.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എല്ലാ ദിവസവും ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ലവണങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവ ലഭിക്കണം. വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നാം ശ്രദ്ധിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ലഘുഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക. നിങ്ങൾ ശരിക്കും ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയേക്കാം.
സമ്മർദ്ദത്തിൽ നമ്മൾ ഒന്നുകിൽ പട്ടിണി കിടക്കുകയോ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുമെന്ന് നമ്മൾ എല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്, അത് പിന്നീട് ഖേദിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സമ്മർദ്ദത്തിലാകുമ്പോൾ, നമ്മൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ ഒരു ബാഗ് തൈരിനേക്കാൾ ചിപ്സ് ബാഗിനായി നമുക്ക് കൈനീട്ടാം.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: ഇത് എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ സാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പ്രായോഗികമാവുകയും അമിതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാവി പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും വേണം. താൽക്കാലികമായി നിർത്തി കണ്ണാടിയിൽ നോക്കുക: നിങ്ങൾ എല്ലാം വിവേചനരഹിതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുകയേയുള്ളൂ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാകും.
പലരും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടിവി ഷോകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പോപ്കോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കാണുന്നു. ചിലർ കമ്പ്യൂട്ടർ മോണിറ്ററിനു മുന്നിൽ ജോലിസ്ഥലത്ത് നിരന്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരേ ജോലി, ടിവി എന്നിവയാൽ കലോറി ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: ടിവി ഓൺ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് എത്ര വിശക്കുന്നുവെന്ന് വിശകലനം ചെയ്ത് എന്തെങ്കിലും നേരത്തെ കഴിക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നെയ്ത്ത്, തയ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ തുടങ്ങിയവയിൽ തിരക്കിലാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, അലസത മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾ തടയും.
രുചികരവും രസകരവുമായ എന്തെങ്കിലും തേടി റഫ്രിജറേറ്ററോ ക്ലോസറ്റോ തുറന്ന് ഞങ്ങൾ വിരസതയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാറുണ്ടായിരുന്നു.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: നിങ്ങൾക്ക് ബോറടിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഒരു പുസ്തകം വായിക്കുക, നിങ്ങളുടെ നായയുമായി കളിക്കുക. സംഗീതവും നൃത്തവും ഓണാക്കുക. ഈ സമയം വിശ്രമത്തിനും അർത്ഥവത്തായതിനും ഉപയോഗിക്കുക.
നമ്മുടെ കാലത്ത് ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ മാറിയിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും നമ്മൾ ഒരേ സമയം ഭക്ഷണം കഴിക്കാറില്ല, അതിനാൽ നമുക്ക് വയറു നിറയുന്നില്ല, രാത്രിയിൽ വിശന്ന് ഉണരും. ചിലരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, രാത്രിയിലെ വിശപ്പ് സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ഫലമാണ്, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇത് ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയാണ്.
എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും: ഉറക്കമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനമെന്ന് സ്വയം ബോധ്യപ്പെടുത്തുക. കൂടാതെ, നൈറ്റ്സ്റ്റാൻഡിൽ ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് പോകേണ്ടതില്ല, അവിടെ ഭക്ഷണം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!