ഉള്ളടക്കം
വേനൽക്കാലം സന്തോഷത്തിന്റെ കാലമാണ്. സന്തോഷം, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഒരു പണത്തിനും വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് സംരക്ഷിച്ച് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാം. ശൈത്യകാലത്തേക്ക് നിങ്ങളോടൊപ്പം സന്തോഷകരമായ വേനൽക്കാല ദിനങ്ങൾ എടുക്കുക. ഒരു പാത്രം സ്ട്രോബെറി ജാം, ക്രിസ്പി കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂട്ടം ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവർ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ.
എവിടെ തുടങ്ങണം: 3 പ്രധാന നിയമങ്ങൾ
1. ശൂന്യതയുമായി മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിന് മുമ്പ്, വിലയിരുത്തുക - അവ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ഥലമുണ്ടോ? ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അപാര്ട്മെംട് ഒഴികെയുള്ള ജാറുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരിടത്തും ഇല്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയുടെയും വിനാഗിരിയുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. "അഞ്ച് മിനിറ്റ്", ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മറക്കേണ്ടിവരും - അവ ചൂടിൽ പെട്ടെന്ന് പുളിക്കും. വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 0 മുതൽ (+) 10 സി വരെയാണ്.
2. ശരിയായ ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു ഫാഷനബിൾ "മറൈൻ", അയോഡൈസ്ഡ്, "പിങ്ക്", "അഗ്നിപർവ്വതം" മുതലായവ ഉണ്ട്. ഈ "ഷോ-ഓഫുകൾ" ഉപ്പിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവയിൽ പ്രകൃതിദത്തമായതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ധാരാളം മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അഴുകൽ പ്രക്രിയകളും ജാറുകൾ കേവലം പൊട്ടിത്തെറിക്കും. വിളവെടുപ്പ് സീസണിൽ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും നല്ല സഖ്യകക്ഷി സാധാരണ ടേബിൾ ഉപ്പ് ആണ്.
3. വിള്ളലുകൾക്കും ചിപ്സിനും വേണ്ടി എല്ലാ ക്യാനുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവലോകനം ചെയ്യുക. തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ തന്നെ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് വളരെ ഭയാനകമാണ്.
ഭാവിയിലേക്കുള്ള ഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് പുരാതന റോമാക്കാർക്ക് അറിയാമായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, റോമൻ സെനറ്റർ മാർക്ക് പോർഷ്യസ് കാറ്റോ ദി എൽഡർ തന്റെ “ഓൺ അഗ്രികൾച്ചർ” എന്ന പുസ്തകത്തിൽ എഴുതി: “നിങ്ങൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും മുന്തിരി ജ്യൂസ് കഴിക്കണമെങ്കിൽ, അത് ഒരു ആംഫോറയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കോർക്ക് ടാർ ചെയ്ത് ആംഫോറ കുളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുക. 30 ദിവസത്തിനു ശേഷം പുറത്തെടുക്കുക. ജ്യൂസ് ഒരു വർഷം മുഴുവൻ നിൽക്കും ... "
സ്പൂൺ സ്കെയിലുകൾ
ചെറിയ അളവുകൾ തൂക്കിയിടുമ്പോൾ ബുദ്ധിമുട്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. 5 ഗ്രാം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമോ 12 ഗ്രാം സിട്രിക് ആസിഡോ എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ കൃത്യതയോടെ അറിയാം.
അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കായി ഒരു കമ്പാർട്ടുമെന്റുള്ള ബോർഡ്
ക്ലീനിംഗ്, ബ്ലാങ്കുകൾ മുറിക്കൽ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ഇനി മുഴുകിപ്പോകില്ല. സ്മാർട്ട് കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഒരു കമ്പാർട്ട്‌മെന്റ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവിടെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് മാലിന്യങ്ങൾ അയയ്ക്കാം.
പച്ച കത്രിക
ഒരുക്കങ്ങൾക്കായി കിലോഗ്രാം ചതകുപ്പ, സെലറി, മറ്റ് മസാലകൾ പച്ചിലകൾ എന്നിവ നിങ്ങൾ ഈ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, ക്ഷീണിക്കാൻ സമയമില്ല.
കവർ കളയുക
ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു മൂടുപടം മാത്രം. എന്നാൽ ഭൂമിയിലെ അവസാന വീട്ടമ്മ വെള്ളരി സംരക്ഷിക്കുകയും കമ്പോട്ടുകൾ ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം കാലം ഇത് പ്രസക്തമാകില്ല. കാരണം, തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റിയെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഇനി ചുട്ടുപൊള്ളാനുള്ള സാധ്യതയില്ല.
ടോഗിൾ ലോക്കുള്ള ബാങ്കുകൾ
ഒന്നാമതായി, ചൂടുള്ള ക്യാനിനു ചുറ്റും സീമിംഗ് കീ വളച്ചൊടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവ നിങ്ങളെ ഉടനടി രക്ഷിക്കുന്നു.
രണ്ടാമതായി, മേലിൽ അമിതമായി മുറുക്കുകയോ മൂടിയിൽ പിടിക്കാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയില്ല. ടോഗിൾ ലോക്ക് എളുപ്പത്തിലും സുരക്ഷിതമായും സ്നാപ്പ് ചെയ്യുന്നു.
മൂന്നാമതായി, ശൈത്യകാലത്ത് ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ, കൂൺ, പച്ചക്കറി, കമ്പോട്ട് മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഈ പാത്രങ്ങൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ഇറുകിയ കവറിനു കീഴിൽ ഈർപ്പം ലഭിക്കുന്നില്ല.
സ്റ്റോൺ സെപ്പറേറ്റർ
എളുപ്പത്തിൽ ജാം ചെറിയ ഷാമം ഒരു ബക്കറ്റ് പോലും നേരിടാൻ. അതേ സമയം, സരസഫലങ്ങൾ കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ. എന്താണ് പ്രധാനം: നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയും നിങ്ങളും തല മുതൽ കാൽ വരെ ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കില്ല.
ജ്യൂസർ
വിളവെടുപ്പ് വർഷത്തിൽ, ആപ്പിൾ എവിടെ വയ്ക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇനി ചിന്തിക്കില്ല. അഡിറ്റീവുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ഇല്ലാതെ ജ്യൂസർ അവയെ സ്വാഭാവിക ജ്യൂസിലേക്ക് വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യും.
ഓട്ടോമാറ്റിക് സീമിംഗ് മെഷീൻ
വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാർ ഉരുട്ടിയ യന്ത്രങ്ങളുടെ ആധുനിക പകർപ്പാണ്. വളച്ചൊടിക്കേണ്ടതില്ല എന്നതിനാൽ അതിന്റെ മുൻഗാമികളിൽ നിന്ന് ഇത് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ലിവർ താഴ്ത്തുക.
തുരുത്തി വന്ധ്യംകരണം
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാത്രങ്ങൾ ചുടേണം, കെറ്റിൽ ഹോവർ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഈ ഗാഡ്ജെറ്റ് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും. അവ കഴുകി വർക്ക്പീസുകൾ ഇട്ടാൽ മാത്രം മതി. അപ്പോൾ സ്മാർട്ട് മെഷീൻ എല്ലാം സ്വയം ചെയ്യും. കൂടാതെ, സ്റ്റെറിലൈസറിലെ ഒരു ഭരണി പോലും കേടാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പ്.
പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കുമുള്ള ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് ഒരു അടുപ്പാണ്. എന്നാൽ അതിൽ കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ എരിയുകയോ ഉണങ്ങുകയോ ചെയ്യില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സമയം നിരവധി കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണം ഉണക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. കൂടാതെ, അത് സമാനമായിരിക്കണമെന്നില്ല. എല്ലാ ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകളും ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു, ഉപകരണത്തിനുള്ളിലെ ദുർഗന്ധം കലരുന്നില്ല. വഴിയിൽ, ഈ ഗാഡ്ജെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വെള്ളമുള്ള പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പോലും ഉണക്കാം - തക്കാളി, മുന്തിരി, തണ്ണിമത്തൻ.