ഉള്ളടക്കം
നമുക്ക് രണ്ടുപേർക്കും കഴിയുമെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് ഐബീരിയൻ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ലോയിൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?
ഐബീരിയൻ പന്നിയിറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിന് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
El പന്നിത്തുട നക്ഷത്രമാണ്, എന്നാൽ അതിന് ചുറ്റും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉണ്ട് തിരികെ, സോസേജ് or സോസേജ്, ഇത് ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന അണ്ണാക്കിനെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഐബീരിയൻ പന്നികളിൽ നിന്നുള്ള മാംസം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മഹത്തായ പേര് ഉയർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓരോന്നും അതിന്റെ ഉപഭോഗത്തിന് വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും മിതമായ അളവിൽ, ഹാമിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉറവിടമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതിന് വളരെയധികം കലോറി നൽകാതെ, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണരീതികൾ. .
- അക്രോൺ-ഫീഡ് ഐബീരിയൻ ഹാം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ പോഷകാഹാരം കൈവരിക്കാനാകും, കാരണം അതിന്റെ കൊഴുപ്പ് അപൂരിത ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയതാണ്, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.
- ലോയിനിന്റെ കാര്യത്തിൽ, എണ്ണമറ്റ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു, കാരണം അതിൽ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന ശതമാനം മാംസവും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ നൽകുന്നു, ഇത് പേശികളുടെ വികാസത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഹാമിനെപ്പോലെ, ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ ധാതുക്കളായ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്.
വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന വിതരണ ശൃംഖല
ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ സ്പെഷ്യലൈസ്ഡ് സ്റ്റോറിലോ വ്യക്തിഗത സെൽഫ് സർവീസ് എൻവലപ്പുകളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്, അത് അവ സ്വന്തമാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
അതുപോലെ, ഐബീരിയൻ പന്നിയിറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രോണിക് വാണിജ്യം, എക്സ്ട്രീമദുരയിൽ നിന്നുള്ള ഐബീരിയൻ ഹാം, ഐബീരിയൻ തോളുകൾ, മടക്കിയ അരക്കെട്ട് മുതലായവയിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗങ്ങളും നേരിട്ട് നിർമ്മാതാവിൽ നിന്ന് സ്വന്തമാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു ചാനൽ കൂടിയാണ്.
ഹാം ആൻഡ് ലോയിൻ ഉള്ള ഐബീരിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി
വർഷത്തിലെ ഏത് സീസണിലും, ശരത്കാല പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും, ശൈത്യകാലത്ത് ഞങ്ങളുടെ കുടുംബ ഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഒരു തുടക്കമായി ഐബീരിയൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാം, വസന്തകാലത്ത് ഒരു തപസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭാഗം, ടെറസിൽ ഒഴിവുസമയങ്ങളിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷണം. അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴം, അവധിക്കാല ഇടവേളയിൽ.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വർഷത്തിലെ ഊഷ്മള മാസങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് സോസേജുകൾക്കും ഐബീരിയൻ ഹാമുകൾക്കും ഒപ്പമുള്ള സീസണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കരുത്?
- നമുക്ക് ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കാം ഐബീരിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം, തയ്യാറാക്കൽ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ വിതറിയ ഒരു ബ്രെഡ്, വറ്റല് തക്കാളി, അതിൽ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ അക്രോൺ-ഫീഡ് ഐബീരിയൻ അരക്കെട്ട്.
- ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് അത് വിജയകരവും സമ്പൂർണ്ണ പോഷകമൂല്യവും കൂടിച്ചേർന്നതാണ് സീസണൽ പച്ചക്കറികളുള്ള ഹാം അല്ലെങ്കിൽ അരക്കെട്ട്. ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ച ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് ഐബീരിയൻ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ലോയിൻ എന്നിവയുടെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ചുരുട്ടുക, അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്ത് കുറച്ച് രുചികരമായ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ആർട്ടികോക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഉന്മേഷദായകമായ അത്താഴത്തിന്, നമുക്ക് ഒരു ഉണ്ടാക്കാം സാൽമോറെജോ ടിംബലെ നല്ല അടരുകളോടെ എക്സ്ട്രീമദുരയിൽ നിന്നുള്ള ഐബീരിയൻ ഹാം o വളരെ മടക്കിയ Acorn-fed Iberian.
സമ്പൂർണ്ണവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം, ഇത് പറയുന്ന ജനപ്രിയ പഴഞ്ചൊല്ലിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു: "നോർവേക്ക് സാൽമൺ, സ്പെയിനിന് ഹാം"