ഏത് ഭക്ഷണമാണ് ഉച്ചഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്

ഏത് ഭക്ഷണമാണ് ഉച്ചഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്

അതിനാൽ ഉച്ചഭക്ഷണം ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കില്ല, നിങ്ങൾ നിയമം ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉപഭോഗം ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ നാലിലൊന്ന് കവിയരുത്. സ്കൂൾ ഓഫ് ഗുഡ് ന്യൂട്രീഷ്യന്റെ (ക്രാസ്നോദർ) പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനും ക്യൂറേറ്ററുമായ മാക്സിം ഒനിഷ്ചെങ്കോയ്‌ക്കൊപ്പം, ആരോഗ്യകരമായ കുറഞ്ഞ കലോറി സെറ്റ് ഭക്ഷണത്തിനായി ഞങ്ങൾ 5 ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കഴിക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക!

1. ഓപ്ഷൻ: പൈക്ക് പെർച്ച് ഞരമ്പുകളെ ശാന്തമാക്കും

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 306 കിലോ കലോറി

വേവിച്ച പൈക്ക് പെർച്ച് - 120 ഗ്രാം

വേവിച്ച കോളിഫ്ലവർ - 250 ഗ്രാം

പച്ചക്കറി എണ്ണയോടൊപ്പം പുതിയ വെള്ളരിക്കയും തക്കാളി സാലഡും - 100 ഗ്രാം

എന്താണ് നല്ലത്?

ക്രോമിയത്തിന് നന്ദി, ഡയബെറ്റിസ് മെലിറ്റസിന്റെ വികസനം തടയുന്ന ഒരു രോഗപ്രതിരോധ ഏജന്റാണ് പൈക്ക് പെർച്ച് ഫില്ലറ്റ്. കൂടാതെ സൾഫറിന്റെ സാന്നിധ്യം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ചുവന്ന തക്കാളി രക്തചംക്രമണത്തിന് നല്ലതാണ്, വെള്ളരിക്കാ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണ പച്ചക്കറിയാണ്.

2. ഓപ്ഷൻ: ഹൃദയത്തിന്റെ കാര്യങ്ങളിൽ പിന്തുണ നൽകും ... ഒരു കോഴി

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 697 കിലോ കലോറി

സസ്യ എണ്ണയിൽ പുതിയ കാബേജിൽ നിന്നുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ കാബേജ് സൂപ്പ് - 250 ഗ്രാം

വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 150 ഗ്രാം

വേവിച്ച അരി - 100 ഗ്രാം

പുതിയ തക്കാളി - 100 ഗ്രാം

റൈ ബ്രെഡ് - 50 ഗ്രാം

പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ കമ്പോട്ട് - 200 ഗ്രാം

എന്താണ് നല്ലത്?

ചിക്കൻ മാംസത്തിൽ വിറ്റാമിൻ നിയാസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നാഡീകോശങ്ങൾക്കുള്ള മരുന്നാണ്. ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുകയും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ഉൽപാദനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അരി വിറ്റാമിൻ ബി യുടെ ഉറവിടമാണ്. റൈ ബ്രെഡിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, പിപി, എ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് യുവത്വം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

3. ഓപ്ഷൻ: കൂൺ ഒരു കണക്ക് ഉണ്ടാക്കും

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 500 കിലോ കലോറി

ചൂടുള്ള കൂൺ സാലഡ് - 250 ഗ്രാം

പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ഗ്രീൻ ടീ - 200 ഗ്രാം

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: വേവിച്ച ചിക്കൻ - 150 ഗ്രാം, അര കാൻ ഗ്രീൻ പീസ്, കൂൺ - 100 ഗ്രാം, ചീര, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്.

ചിക്കൻ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, അതിലേക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക ഒലിവ് ഓയിലിലോ പ്രത്യേക ചട്ടികളിലോ എണ്ണയില്ലാതെ നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, മാംസവും കടലയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, സോയ സോസും നാരങ്ങ നീര് ഡ്രസ്സിംഗും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക.

എന്താണ് നല്ലത്?

കൂണുകളിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോൾ കത്തിക്കുന്ന ലെസിതിൻ എന്ന പദാർത്ഥം കാരണം അവയെ തകർക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പയറിൽ 26 ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കളും കൊഴുപ്പും ഭക്ഷണ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നന്നായി പൂരിതമാകുന്നു. നാരങ്ങ നീര് ഏകാഗ്രതയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

4. ഓപ്ഷൻ: പീച്ച് നിങ്ങളെ ചിന്തിക്കാൻ സഹായിക്കും

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 499 കിലോ കലോറി

വേവിച്ച സാൽമൺ - 200 ഗ്രാം

വേവിച്ച കോളിഫ്ലവർ - 200 ഗ്രാം

റൈ ബ്രെഡ് - 50 ഗ്രാം

പുതിയ പീച്ച് - 200 ഗ്രാം

എന്താണ് നല്ലത്?

പീച്ചിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി കുറച്ച് പീച്ചുകൾ രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കോളിഫ്ലവർ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ച ആളുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ചുവന്ന മത്സ്യ ഇനങ്ങളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

5. ഓപ്ഷൻ: എന്താണ് നിങ്ങളെ ആശ്വസിപ്പിക്കുക

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 633 കിലോ കലോറി

കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ കാസറോൾ - 250 ഗ്രാം

ഗ്രീൻ ടീ - 200 ഗ്രാം

കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: കോളിഫ്ലവർ - 200 ഗ്രാം, കോട്ടേജ് ചീസ് 5% - 100 ഗ്രാം, 2 മുട്ട, ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം, പുളിച്ച വെണ്ണ - 10%.

പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ കോളിഫ്ലവർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. വയ്ച്ചു താലത്തിൽ ഇടുക. മുകളിൽ എല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

എന്താണ് നല്ലത്?

പാൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ മാറ്റാനാവാത്ത ഉറവിടമാണ്. രാവിലെ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ശക്തി നൽകുകയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മൈക്രോലെമെന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുകയും ചെയ്യും. പുളിച്ച ക്രീം പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, ഹോർമോൺ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വഴിയിൽ, കഠിനമായ ജോലിക്ക് ശേഷം സുഖം പ്രാപിക്കാൻ, ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ തേനുമായി കഴിക്കുക, ഇത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തും.

നിങ്ങൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

ഒരു വ്യക്തി പ്രതിദിനം 2000-2500 കലോറി കത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മാവ്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്നിവയിൽ ചായരുത് (ഇവ വളരെ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളാണ്).

ഒരു വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്ന നിലയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ, മെച്ചപ്പെട്ട, ഒലിവ് തണുത്ത അമർത്തുന്നത്, ശുദ്ധീകരിക്കാത്തത് (ഒരു ഹൂഡിൽ സൂക്ഷിക്കുക, കാരണം വറുക്കാൻ അത്തരം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മണം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്).

യീസ്റ്റ് രഹിതമായി ബ്രെഡ് വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയാണോ അല്ലയോ എന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രശ്നമല്ല. അവസരവാദപരമായ സസ്യജാലങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് യീസ്റ്റ് സംഭാവന നൽകുന്നു, അവ ഫംഗസ്, പ്രത്യേകിച്ച് കാൻഡിഡയുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകും. കൂടാതെ, അവസരവാദ സസ്യജാലങ്ങളുടെ വികസനം നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെ അടിച്ചമർത്തുന്നു.

ഭക്ഷണം കഴിച്ച് അരമണിക്കൂറിനുശേഷം വെള്ളം, കമ്പോട്ട്, മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് നേർപ്പിക്കുകയും (അതിന്റെ ഏകാഗ്രത കുറയ്ക്കുകയും) ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക