വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്?

വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പുകൾ മെയ്-ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു (കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്, അവരുടെ സീസൺ 2-3 ആഴ്ച നീണ്ടുനിൽക്കും). യഥാർത്ഥത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പടയാളം മുറിച്ചു കളയണം, അങ്ങനെ വെളുത്തുള്ളി ബൾബുകൾ വളരുകയും കൂടുതൽ തീവ്രമായി പാകമാവുകയും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ സ്വയം മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ പക്വതയുടെ ഒരു ഉറപ്പായ അടയാളം ഒരു വൃത്തത്തിൽ കറങ്ങുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഉള്ളി പോലെയുള്ള വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പുകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിനാൽ സീസണൽ പാചകത്തിൽ അവരുടെ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തി.

• വെളുത്തുള്ളിയുടെ അച്ചാറിട്ട അമ്പുകൾ. വെളുത്തുള്ളിയുടെ അമ്പുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ ഒട്ടിക്കുന്നു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ലാവ്രുഷ്ക എന്നിവ അടുക്കി, അരമണിക്കൂറോളം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ക്യാനുകളിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം വറ്റിച്ചു, വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച്, 75 മില്ലി ലിറ്റർ (ലിറ്ററിന് ക്യാനിൽ) ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിനൊപ്പം ഒഴിച്ച് വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും ഒഴിക്കുക. വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
• ഏതെങ്കിലും മാംസം, പ്രത്യേകിച്ച് ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം.
• ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന് - വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുക്കുക.
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ അമ്പടയാളങ്ങൾ - 15 മിനുട്ട് കൊറിയൻ മസാലകളിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
• ഒരു താളിക്കുക എന്ന നിലയിൽ - ബോർഷ്, സൂപ്പ് മുതലായവയിൽ.
• ഫ്രീസ്, മാംസം അരക്കൽ മുളകും - സൂപ്പ് ഒരു അനുയോജ്യമായ താളിക്കുക ലഭിക്കും, വറുത്ത ചേർക്കുക.
• മുട്ടയും അരിഞ്ഞ കറുത്ത അപ്പവും ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• പാസ്ത 1: 1 ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• സോസ് - വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, പാർമെസൻ ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, വറുത്ത പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

പാചക ഉപയോഗത്തിന് പുറമേ, വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു - വെളുത്തുള്ളി അമ്പുകൾ ചെറുചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് നിർബന്ധിക്കുന്നു. ഈ ദ്രാവകത്തിന്റെ 100 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ്. ഏതെങ്കിലും ലിക്വിഡ് സോപ്പ് കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇൻഡോർ സസ്യങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണ്.

/ /