നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഭാരം എന്താണ്

അവന്റെ ഉയരം 170 ആണെങ്കിൽ ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തി പോലും 160 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരുമെന്ന് നടിക്കില്ല. അല്ലെങ്കിൽ അവന്റെ കാലിന്റെ വലുപ്പം കുറയ്ക്കുക - പറയുക, 40 മുതൽ 36 വരെ. എന്നിരുന്നാലും, പലരും അവരുടെ ഭാരവും അളവും മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും വെറുതെയാകുമെങ്കിലും: "നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമായി ശരീരഭാരം കുറച്ച ആളുകളിൽ 5% മാത്രമേ ഈ നിലയിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷമെങ്കിലും നിലനിർത്തുന്നുള്ളൂ," ക്ലിനിക്കൽ സൈക്കോളജിസ്റ്റ് നതാലിയ റോസ്തോവ പറയുന്നു.

"നമ്മുടെ ഭാരം ജീവശാസ്ത്രപരമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടതാണെന്ന് ശാസ്ത്രം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്," ഇറ്റാലിയൻ സൈക്കോതെറാപ്പിസ്റ്റ്, പോഷകാഹാര, എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ് റിക്കാർഡോ ഡാൽ ഗ്രേവ് വിശദീകരിക്കുന്നു. ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടതും പുറന്തള്ളപ്പെട്ടതുമായ കലോറിയുടെ അനുപാതം നമ്മുടെ ശരീരം യാന്ത്രികമായി ക്രമീകരിക്കുന്നു - അതിനാൽ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ "സെറ്റ് പോയിന്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്ന നമ്മുടെ "സ്വാഭാവിക" ഭാരം എന്താണെന്ന് ശരീരം സ്വതന്ത്രമായി നിർണ്ണയിക്കുന്നു, അതായത്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരു വ്യക്തിയുടെ സ്ഥിരതയുള്ള ഭാരം, ഫിസിയോളജിക്കൽ അനുസരിക്കുന്നു വിശപ്പ് തോന്നുന്നു ". എന്നിരുന്നാലും, ചിലർക്ക്, ഭാരം 50 കിലോഗ്രാമിനുള്ളിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇത് 60, 70, 80 ഉം അതിൽ കൂടുതലും എത്തുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്?

മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങൾ

"ജീനോം പഠനങ്ങൾ അമിതവണ്ണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന 430 ജീനുകളെ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്," ഡാൽ ഗ്രേവ് പറയുന്നു. "എന്നാൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്ന പ്രവണത നമ്മുടെ പരിതസ്ഥിതിയിലെ സാമൂഹിക-സാംസ്കാരിക സ്വാധീനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അവിടെ ഭക്ഷ്യ വിതരണം അമിതവും അധിനിവേശവും അസന്തുലിതവുമാണ്." അമിതഭാരത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കയുള്ള എല്ലാവരെയും ഏകദേശം മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം.

ഹോർമോൺ സവിശേഷതകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ജനിതക കാരണങ്ങളാൽ ഉയർന്ന സെറ്റ് പോയിന്റ് ഉള്ള ആളുകളാണ് "സ്വാഭാവികമായും അമിതഭാരം". "അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്നും ഭക്ഷണത്തെ ചെറുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു," ഡാൽ ഗ്രേവ് പറയുന്നു. - എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാം അങ്ങനെയല്ല: പ്രതികരിച്ച 19 -ൽ 20 പേരും മറ്റുള്ളവരെപ്പോലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവരുടെ ഭാരം ഉയർന്നതാണ്. ഇത് ഉപാപചയത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകതയാണ്: ആദ്യത്തെ കിലോഗ്രാം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യൂകൾ ലെപ്റ്റിന്റെ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കുന്നു, അതിൽ സംതൃപ്തി അനുഭവപ്പെടുന്നു, വിശപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നു. "

അടുത്ത ഗ്രൂപ്പ് - "അസ്ഥിര", ജീവിതത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ ശരീരഭാരത്തിലെ ഗണ്യമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളാൽ അവയെ വേർതിരിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദം, ക്ഷീണം, വിഷാദം, വിഷാദം എന്നിവ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, കാരണം ഇത്തരത്തിലുള്ള ആളുകൾ നെഗറ്റീവ് വികാരങ്ങൾ "പിടിച്ചെടുക്കുന്നു". "അവർ കൂടുതലും പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അവയ്ക്ക് യഥാർത്ഥ (ഹ്രസ്വകാലമെങ്കിലും) സെഡേറ്റീവ് ഫലമുണ്ട്," മിലാനിലെ സാക്കോ ക്ലിനിക്കിലെ ന്യൂറോ വെജിറ്റേറ്റീവ് വിഭാഗത്തിലെ ഫിസിഷ്യൻ ഡാനിയേല ലൂസിനി അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

"വിട്ടുമാറാത്ത അസംതൃപ്തി" - അവരുടെ സ്വാഭാവിക ഭാരം സാധാരണ പരിധിക്കുള്ളിലാണ്, പക്ഷേ അവർ ഇപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. "60 കിലോഗ്രാം ഉള്ള ഒരു സ്ത്രീ, അത് 55 ആയി കുറയ്ക്കുന്നതിന് സ്വയം പട്ടിണി കിടക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു - ശരീരത്തിന്റെ താപനില 37 ൽ നിന്ന് 36,5 ഡിഗ്രിയായി കുറയ്ക്കാൻ ശരീരത്തിന് നിരന്തരം പോരാടേണ്ടി വന്നാൽ ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യാം. ” , ഡാൽ ഗ്രേവ് പറയുന്നു. അങ്ങനെ, നമ്മൾ ഒരു അനിവാര്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു: എല്ലാ ദിവസവും - നമ്മുടെ ജീവിതാവസാനം വരെ - നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്രകൃതിയോട് യുദ്ധം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ ആദർശത്തെ യാഥാർത്ഥ്യത്തിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുക.

മാനദണ്ഡം, സിദ്ധാന്തമല്ല

നിങ്ങളുടെ "സ്വാഭാവിക" ഭാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന്, നിരവധി വസ്തുനിഷ്ഠ മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യം, ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ: BMI (ബോഡി മാസ് ഇൻഡെക്സ്), ഇത് ഉയരം സമചതുരത്തിൽ ഭാരം വിഭജിച്ച് കണക്കാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, 1,6 മീറ്റർ ഉയരവും 54 കിലോഗ്രാം ഭാരവുമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക്, BMI 21,1 ആയിരിക്കും. 18,5 ൽ താഴെയുള്ള BMI (20 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക്) കനം കുറയുന്നു, അതേസമയം മാനദണ്ഡം 18,5 മുതൽ 25 വരെയാണ് (20,5 നും 25 നും ഇടയിലുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക്). സൂചിക 25 നും 30 നും ഇടയിലാണെങ്കിൽ, ഇത് അധിക ഭാരത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഭരണഘടനാ സവിശേഷതകളും വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു: “മെട്രോപൊളിറ്റൻ ലൈഫ് ഇൻഷുറൻസ് അനുസരിച്ച്, അസ്തേനിക് ശരീരഘടനയുള്ള ഒരു സ്ത്രീക്ക് 166 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരമുണ്ട്, അനുയോജ്യമായ ഭാരം 50,8–54,6 കിലോഗ്രാം ആണ്, ഒരു നോർമോസ്റ്റെനിക് 53,3-59,8 , 57,3 കിലോ, ഒരു ഹൈപ്പർസ്റ്റെനിക് 65,1, XNUMX – XNUMX കിലോഗ്രാം, - നതാലിയ റോസ്തോവ പറയുന്നു. - ഭരണഘടനാ തരം നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ രീതി ഉണ്ട്: ഇടത് കൈത്തണ്ട വലതുകൈയുടെ തള്ളവിരലും ചൂണ്ടുവിരലും കൊണ്ട് പൊതിയുക. വിരലുകൾ വ്യക്തമായി അടച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ - ഒരു നോർമോസ്റ്റെനിക്, വിരൽത്തുമ്പുകൾ സ്പർശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പക്ഷേ അവ പരസ്പരം സൂപ്പർഇമ്പോസ് ചെയ്യാനും കഴിയും - ഒരു അസ്തെനിക്, അവ ഒത്തുചേരുന്നില്ലെങ്കിൽ - ഒരു ഹൈപ്പർസ്റ്റെനിക്. ”

ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും സുഖപ്രദമായ ഒരു നിശ്ചിത പരിധി ഉണ്ട്, അതായത്, അയാൾക്ക് സാധാരണ തോന്നുന്ന ഭാരം. "പ്ലസ് അല്ലെങ്കിൽ മൈനസ് അഞ്ച് കിലോഗ്രാം - മാനദണ്ഡവും ആത്മനിഷ്ഠമായ സുഖവും തമ്മിലുള്ള അത്തരമൊരു വിടവ് സ്വീകാര്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു," സൈക്കോതെറാപ്പിസ്റ്റ് അല്ല കിർതോക്കി പറയുന്നു. - കാലാനുസൃതമായ ഭാരത്തിന്റെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളും തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്, പൊതുവേ, "വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള" ഒരു സ്ത്രീയുടെ ആഗ്രഹത്തിൽ അസാധാരണമായ, വേദനാജനകമായ ഒന്നും ഇല്ല. എന്നാൽ സ്വപ്നവും യാഥാർത്ഥ്യവും തമ്മിലുള്ള അന്തരം പത്ത് കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ - മിക്കവാറും, ഭാരം ക്ലെയിമുകൾക്ക് പിന്നിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. "

ആഗ്രഹങ്ങളും നിയന്ത്രണങ്ങളും

"ഭക്ഷണത്തെ നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യം അംഗീകരിക്കുക എന്നത് സർവ്വശക്തിയുടെ ശിശു ഭ്രമവുമായി പിരിഞ്ഞുപോകുന്നതിനു തുല്യമാണ്," സൈക്കോതെറാപ്പിസ്റ്റ് അല്ലാ കിർതോക്കി പറയുന്നു.

“ആധുനിക മനുഷ്യൻ അവന്റെ കഴിവുകളാൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ആഗ്രഹങ്ങളുടെ ഇടത്തിലാണ് നിലനിൽക്കുന്നത്. ആഗ്രഹത്തിന്റെയും പരിമിതികളുടെയും കൂടിക്കാഴ്ച എല്ലായ്പ്പോഴും ആഭ്യന്തര സംഘർഷത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ചിലപ്പോൾ നിയന്ത്രണങ്ങൾ അംഗീകരിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ ജീവിതത്തിന്റെ മറ്റ് മേഖലകളിൽ പുനർനിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു: അത്തരം ആളുകൾ "എല്ലാം അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നുമില്ല" എന്ന തത്വമനുസരിച്ച് ജീവിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി അവർ ജീവിതത്തിൽ അസംതൃപ്തരാണ്. പരിമിതികൾ അംഗീകരിക്കാനുള്ള ഒരു പക്വമായ മാർഗ്ഗം മനസ്സിലാക്കുക എന്നതാണ്: ഞാൻ സർവ്വശക്തനല്ല, അത് അസുഖകരമാണ്, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരു നിസ്സംഗതയല്ല, ഈ ജീവിതത്തിൽ എനിക്ക് എന്തെങ്കിലും അവകാശപ്പെടാം (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കഷണം കഷണം). ഈ യുക്തി നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ ഒരു ഇടനാഴി സൃഷ്ടിക്കുന്നു - അഭാവമല്ല, മറിച്ച് അനുവദനീയമല്ല - ഭക്ഷണവുമായുള്ള നമ്മുടെ ബന്ധവും (അവയുടെ അനന്തരഫലങ്ങളും) മനസ്സിലാക്കാവുന്നതും പ്രവചനാതീതവുമാക്കുന്നു. നിലവിലുള്ള നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം, അതായത് അവരുടെ സ്വന്തം പരിമിതികൾ, ഈ നിയമങ്ങളുടെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ ജീവിക്കാനുള്ള വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇച്ഛാശക്തിയുടെ സ്വതന്ത്രമായ ആവിഷ്കാരമായി മാറുന്ന നിമിഷത്തിൽ അവർ അസ്വസ്ഥത സൃഷ്ടിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: "ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് എനിക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്, സൗകര്യപ്രദമാണ്, നല്ലത് ചെയ്യും."

സ്വന്തം (അനുമാനിക്കാവുന്ന) അമിതഭാരത്തെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ആളുകൾ കാരണങ്ങളും പ്രത്യാഘാതങ്ങളും മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു, നതാലിയ റോസ്തോവ പറയുന്നു: "അധിക പൗണ്ടുകൾ ഞങ്ങളുടെ സന്തോഷത്തിനും ആശ്വാസത്തിനും തടസ്സമാകുന്നില്ല, പക്ഷേ മാനസിക അസ്വസ്ഥതയാണ് അമിതഭാരം പ്രത്യക്ഷപ്പെടാനുള്ള കാരണം". ഭ്രമാത്മകമായ അമിതഭാരം ഉൾപ്പെടെ, അതിന്റെ ഉടമയല്ലാതെ മറ്റാർക്കും ശ്രദ്ധിക്കാനാവില്ല.

ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന നിരവധി ആവശ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. "ഒന്നാമതായി, ഇത് energyർജ്ജത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് നമ്മുടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, അത് ആസ്വദിക്കുന്നത് - രുചിയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം, നിറം, മണം, സേവിക്കൽ, ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കമ്പനിയിൽ നിന്ന്, ആശയവിനിമയത്തിൽ നിന്ന്, മേശയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമാണ്, - അല്ല കിർതോക്കി വിശദീകരിക്കുന്നു. മൂന്നാമതായി, ഉത്കണ്ഠ ഒഴിവാക്കാനും ആശ്വാസവും സുരക്ഷിതത്വബോധവും നേടാനുമുള്ള ഒരു സംവിധാനമാണിത്, ഇത് അമ്മയുടെ മുലപ്പാൽ നമുക്ക് ശൈശവാവസ്ഥയിൽ കൊണ്ടുവന്നു. നാലാമതായി, ഇത് വൈകാരിക അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഞങ്ങൾ ടിവി കാണുകയും കാണുകയും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമയം ഒരു പുസ്തകം വായിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ. നമുക്ക് ശരിക്കും അവസാനത്തെ മൂന്ന് പോയിന്റുകൾ ആവശ്യമാണ്, അത് സ്വാഭാവികമായും energyർജ്ജത്തിന്റെയും പോഷകങ്ങളുടെയും അമിതഭാരത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ അതിരുകടന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗം സ്വയം അഭാവത്തിന്റെ ചട്ടക്കൂടിലേക്ക് നയിക്കുകയാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഇത് കർക്കശമായ ഫോർമുല ഉപയോഗിച്ച് നമ്മെ മുഖാമുഖം കൊണ്ടുവരുന്നു: "നിങ്ങൾക്ക് സുന്ദരിയാകണമെങ്കിൽ, സന്തോഷം നഷ്ടപ്പെടുത്തുക." ഇത് ആഴത്തിലുള്ള സംഘർഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു - ആർക്കാണ് ആനന്ദമില്ലാത്ത ജീവിതം വേണ്ടത്? - ആത്യന്തികമായി ഒരു വ്യക്തി നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ തന്നോടുള്ള ബഹുമാനം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ”

ഇതേക്കുറിച്ച്

തമാസ് മെച്ച്‌ലിഡ്‌സെ “സ്വയം മടങ്ങിവരിക”

MEDI, 2005.

പുസ്തകത്തിന്റെ രചയിതാവ്, ഡോക്ടർ ഓഫ് മെഡിക്കൽ സയൻസസ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സ്വന്തം അനുഭവത്തെക്കുറിച്ച് - 74 കിലോഗ്രാം വരെ - ഇതിനൊപ്പം എന്ത് സംഭവങ്ങളും ആന്തരിക നേട്ടങ്ങളും പറയുന്നു. കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെയും energyർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിന്റെയും പട്ടികകൾ പുസ്തകത്തോട് ചേർത്തിരിക്കുന്നു.

ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ലാത്ത ജീവിതം

"ആധുനിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ കർക്കശമായ ഭക്ഷണത്തെ ഒരു ഭക്ഷണക്രമമായി കാണുന്നു," അല്ല കിർതോക്കി പറയുന്നു. - നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് ഇത് പൂർണ്ണമായും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു, പട്ടിണി സമയങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ച്, ഇത് മെറ്റബോളിസം പുനർനിർമ്മിക്കാനും സംരക്ഷിക്കാനും മഴയുള്ള ദിവസത്തിനുള്ള സാധനങ്ങൾ ലാഭിക്കാനും തുടങ്ങുന്നു. "ഇത് ഒഴിവാക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗം, നിങ്ങളുടെ ശരീരവുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ ബന്ധം പുനർനിർമ്മിക്കാൻ അഭാവം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും എന്ന ആശയം ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്. "ശരീരം ഒരിക്കലും anർജ്ജ കമ്മിയിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്," അല്ല കിർതോക്കി തുടരുന്നു. നേരെമറിച്ച്, പോഷകങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമായ അളവിൽ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുമെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കണം - ഇത് സ്ഥിരമായ ഭാരത്തിന്റെയും നല്ല മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും താക്കോലാണ്.

നതാലിയ റോസ്തോവ പറയുന്നു, "സ്വയം ഒരു യുദ്ധം നിരർത്ഥകവും ദോഷകരവുമാണ്." "മിതമായതും സന്തുലിതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരവുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ബുദ്ധിപൂർവ്വമാണ്." നിങ്ങൾക്ക് ആനന്ദം നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിലേക്ക് മാറാൻ കഴിയുമോ? ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫിസിയോളജിക്കൽ ആവശ്യകതയെ നമ്മുടെ മറ്റ് ആവശ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം, അതിൽ (ഒരുപക്ഷേ) മറ്റ് വഴികളുണ്ടോ? ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനല്ല, ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനല്ല, എന്നെത്തന്നെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ എനിക്ക് എത്ര ഭക്ഷണം ആവശ്യമാണ്? നിങ്ങൾക്ക് രേഖകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം - പ്രതിദിനം എത്ര, ഏതുതരം ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിച്ചിരുന്നത്, നിരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു തരം ഡയറി സൂക്ഷിക്കുക. "ഇത് ചിന്തിക്കാൻ ധാരാളം വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു," അല്ല കിർതോക്കി വിശദീകരിക്കുന്നു. - ഒരു വ്യക്തി ഈ രേഖകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ വിവരങ്ങളെല്ലാം അവനിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ആഗ്രഹങ്ങളുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഇത് ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു - ആ നിമിഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കണോ വേണ്ടയോ, എന്താണ് ഞങ്ങളെ കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചത്. രണ്ടാമതായി, ഒരിക്കൽ കൂടി ഭക്ഷണവുമായി "ബന്ധപ്പെടുക", അത് എത്ര രുചികരമായിരുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ രുചിയില്ലാത്തത്) ഓർക്കുക, ആനന്ദം അനുഭവിക്കുക. മൂന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ കഴിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കലോറിയും പോഷക മൂല്യവും സംബന്ധിച്ച പ്രായോഗിക വിവരങ്ങൾ ഇത് നൽകുന്നു - എല്ലാത്തരം കലോറി പട്ടികകളും ഇവിടെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. നാലാമതായി, ഈ ഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ നിന്ന് (പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് നീണ്ടതാണെങ്കിൽ, പറയുക, ഒരു പാർട്ടിക്ക് ശേഷം), ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഒരു തരത്തിലും തയ്യാറല്ലാത്തതും എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതുമായ എന്തെങ്കിലും നമുക്ക് ഒറ്റപ്പെടുത്താം. “നിങ്ങൾ ഇത്രയും കഴിക്കാൻ പാടില്ലായിരുന്നു” എന്ന് സ്വയം പറയുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് കൂടുതൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്, കാരണം അടുത്ത തവണ യഥാർത്ഥ സന്തോഷം നൽകാത്തത് ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കില്ല. ഇത് നമ്മുടെ യഥാർത്ഥ ആവശ്യങ്ങൾ (ആനന്ദം ഉൾപ്പെടെ) അറിയുന്നതിനും കഴിയുന്നത്ര ഗുണപരമായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും നമ്മെ കൂടുതൽ അടുപ്പിക്കുന്നു. ”

* ഇറ്റാലിയൻ അസോസിയേഷൻ ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് വെയ്റ്റിന്റെ (AIDAP) അക്കാദമിക് സൂപ്പർവൈസർ.