ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
സ്നോ പീസ് പോഷക ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു ഖനിയാണ്. ഇത് പ്രത്യേക വിറ്റാമിനുകൾ (സി, ബി 9), നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ (ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ), ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം) എന്നിവ നൽകുന്നു.
പ്രോ നുറുങ്ങുകൾ
അവരെ നന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഉറപ്പുള്ള പോഡ്, ഇളം പച്ച, അർദ്ധസുതാര്യമായ നിറമുള്ള ഗൂർമെറ്റ് പീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഒരു നല്ല റഫറൻസ് പോയിന്റ്: നമുക്ക് വിത്തുകൾ സുതാര്യതയോടെ കാണാൻ കഴിയണം! ഒപ്പം, ഞങ്ങൾ പുള്ളി കായ്കൾ മറക്കരുത്.
സംരക്ഷണ വശം : പുതിയ സ്നോ പീസ് വളരെ വേഗത്തിൽ നശിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം മാത്രം വിറ്റഴിച്ചാൽ, അവയുടെ പോഷകഗുണങ്ങളും രുചിയും നഷ്‌ടപ്പെട്ടതിന് പിഴ ചുമത്തി അതേ ദിവസം തന്നെ അവ കഴിക്കണം. ശീതീകരിച്ച സ്നോ പീസ് തീർച്ചയായും കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കും.
അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ, ഇത് പയറിനേക്കാൾ വേഗതയുള്ളതാണ്, കാരണം അവ ഷെൽ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഞങ്ങൾ എല്ലാം കഴിക്കുന്നു! മാത്രമല്ല, അവയെ "മാഞ്ച്-ടൗട്ട്" എന്നും വിളിക്കുന്നു. തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഓടിച്ച് വേവിക്കുക.
വേഗത്തിലുള്ള പാചകം. അവയുടെ എല്ലാ പോഷക ഗുണങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സൂക്ഷിക്കാൻ ആവിയിൽ വേവിച്ചു. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്രഞ്ചിനായി പാനിലേക്ക് മടങ്ങുക.
മാന്ത്രിക അസോസിയേഷനുകൾ
ക്രൂ. ഇത് മൃദുവായതും വളരെ പുതുമയുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, മധുരമുള്ള പീസ് ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം.
പാകം. ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി പോലുള്ള മറ്റ് സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറികളുമായി ഇത് നന്നായി പോകുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ കാരറ്റ് പോലും.
തിരികെ പാനിലേക്ക് അൽപ്പം വെളുത്തുള്ളിയും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് മാംസത്തിനും കോഴിയിറച്ചിക്കുമൊപ്പം അത്ഭുതകരമായി പോകുന്നു.
നിനക്കറിയാമോ ? സ്നോ പീസ് അവയുടെ മനോഹരമായ പച്ച നിറം നിലനിർത്തുന്നതിന്, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അവ തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ വേഗത്തിൽ ഓടുന്നു.