മോറെൽ സ്റ്റെപ്പി
- വകുപ്പ്: അസ്കോമൈക്കോട്ട (അസ്കോമൈസെറ്റസ്)
- ഉപവിഭാഗം: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- ക്ലാസ്: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ഓർഡർ: Pezizales (Pezizales)
- കുടുംബം: മോർചെല്ലേസി (മോറൽസ്)
- ജനുസ്സ്: മോർചെല്ല (മോറൽ)
- തരം: മോർചെല്ല സ്റ്റെപ്പികോള (സ്റ്റെപ്പി മോറൽ)
തല സ്റ്റെപ്പി മോറലിൽ അത് ഗോളാകൃതിയും ചാര-തവിട്ട് നിറവും 2-10 (15) സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 2-10 (15) സെന്റീമീറ്റർ ഉയരവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ അണ്ഡാകാരമോ ആണ്, അരികിൽ ഒതുങ്ങുന്നു, ഉള്ളിൽ പൊള്ളയായോ ചിലപ്പോൾ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചതോ ആണ്. വളരെ ചെറിയ വെളുത്ത ഇടതൂർന്ന കാലിലാണ് ഇത് രൂപം കൊള്ളുന്നത്.
കാല്: 1-2 സെന്റീമീറ്റർ, വളരെ ചെറുതും, ചിലപ്പോൾ ഇല്ലാത്തതും, വെളുത്തതും, ക്രീം നിറമുള്ളതും, ഉള്ളിൽ അപൂർവ ശൂന്യതകളുമുണ്ട്.
പഴ ശരീരം മോറൽ സ്റ്റെപ്പി 25 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, ഭാരം - 2 കിലോ.
പൾപ്പ് ഇളം, വെളുത്ത, പകരം ഇലാസ്റ്റിക്. ബീജ പൊടി ഇളം ചാരനിറമോ വെള്ളയോ ആണ്.
ബീജം പൊടി ഇളം തവിട്ട്.
നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗങ്ങളിലും മധ്യേഷ്യയിലും മുനി ബ്രഷ് സ്റ്റെപ്പുകളിൽ സ്റ്റെപ്പി മോറൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഏപ്രിൽ-ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ. മൈസീലിയത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വിതരണ: സ്റ്റെപ്പി മോറൽ മാർച്ച് അവസാനം മുതൽ ഏപ്രിൽ അവസാനം വരെ വരണ്ടതും കൂടുതലും ചെമ്പരത്തി സ്റ്റെപ്പുകളിൽ വളരുന്നു.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: രുചികരമായ ഭക്ഷ്യ കൂൺ
കൂൺ മോറൽ സ്റ്റെപ്പിയെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ: