പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അക്കം | റൂൾ ** | 100 ഗ്രാം സാധാരണ% | 100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ% | 100% മാനദണ്ഡം |
| കലോറി | 331 കലോറി | 1684 കലോറി | 19.7% | 6% | 509 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.1 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.1% | 76000 ഗ്രാം | |
| കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.1% | 56000 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 78.42 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 35.8% | 10.8% | 279 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ | 3.9 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 19.5% | 5.9% | 513 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 11.9 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 0.5% | 0.2% | 19101 ഗ്രാം |
| ചാരം | 5.58 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, ആർഎഇ | 2 μg | 900 mcg | 0.2% | 0.1% | 45000 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.022 മി | 5 മി | 0.4% | 0.1% | 22727 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 177 മി | 500 മി | 35.4% | 10.7% | 282 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.51 മി | 15 മി | 3.4% | 1% | 2941 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 3.8 μg | 120 mcg | 3.2% | 1% | 3158 ഗ്രാം |
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 3 മി | 2500 മി | 0.1% | 83333 ഗ്രാം | |
| കാൽസ്യം, Ca. | 55 മി | 1000 മി | 5.5% | 1.7% | 1818 |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 2 മി | 400 മി | 0.5% | 0.2% | 20000 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 4 മി | 1300 മി | 0.3% | 0.1% | 32500 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 1 മി | 1000 മി | 0.1% | 100000 ഗ്രാം | |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 20 മി | 800 മി | 2.5% | 0.8% | 4000 ഗ്രാം |
| ധാതുക്കൾ | |||||
| അയൺ, ഫെ | 1.81 മി | 18 മി | 10.1% | 3.1% | 994 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 1916 μg | 1000 mcg | 191.6% | 57.9% | 52 ഗ്രാം |
| സെലിനിയം, സെ | 27 μg | 55 mcg | 49.1% | 14.8% | 204 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 4.24 മി | 12 മി | 35.3% | 10.7% | 283 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 17.44 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 ഗ്രാം | |||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.014 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 ഗ്രാം | |||
| 16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 0 സ്റ്റിയറിക് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.013 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം | 0.1% | ||
| 18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9) | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
| പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.041 ഗ്രാം | 11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ | 0.4% | 0.1% | |
| 18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.038 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.004 ഗ്രാം | 0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ | 0.4% | 0.1% | |
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.038 ഗ്രാം | 4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ | 0.8% | 0.2% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 331 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 140 ഗ്രാം (463.4 കിലോ കലോറി)
ഞാൻ നൂഡിൽസ് ആണ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സമ്പുഷ്ടമാണ്: കോളിൻ, 35.4%, ചെമ്പ് - 191.6%, സെലിനിയം 49.1%, സിങ്ക് - 35,3%
- കോളിൻ കരളിലെ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിലും ഉപാപചയത്തിലും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ലെസിതിന്റെ ഭാഗമാണ്, സ്വതന്ത്ര മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് ഒരു ലിപ്പോട്രോപിക് ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
- സെലേനിയം - മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അപര്യാപ്തത കാഷിൻ-ബെക്ക് രോഗം (സന്ധികൾ, നട്ടെല്ല്, അഗ്രഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒന്നിലധികം വൈകല്യങ്ങളുള്ള ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്), രോഗം കേസൻ (എന്റമിക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി), പാരമ്പര്യ ത്രോംബാസ്റ്റീനിയ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
- പിച്ചള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയ പ്രക്രിയയിലും നിരവധി ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കരണ നിയന്ത്രണത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ള 300 ലധികം എൻസൈമുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണം വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കരൾ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പ് ആഗിരണം തകർക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന അളവിൽ സിങ്കിന്റെ കഴിവ് വിളർച്ച വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി.
നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്‌ടറി.
ടാഗുകൾ: കലോറി 331 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ സോയ നൂഡിൽസ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, സോയ വെർമിസെല്ലിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ