പാലിനൊപ്പം കൊക്കോ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. ഈ പാനീയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റൊരു വാർത്ത ഇതാ.
മുമ്പ് കരുതിയിരുന്നതിനേക്കാൾ 1 വർഷം മുമ്പാണ് ആളുകൾ കൊക്കോ കുടിക്കാൻ തുടങ്ങിയതെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. അതിനാൽ, മധ്യ അമേരിക്കയിലെ പുരാതന നാഗരികതകൾ ഏകദേശം 500 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കൊക്കോ പയർ മിശ്രിതം കുടിക്കാൻ തുടങ്ങി എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കരുതി. എന്നാൽ ഈ പാനീയം ഇതിനകം 3900 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇത് ആദ്യമായി പരീക്ഷിച്ചത് തെക്കേ അമേരിക്കയിലാണ്.
കാനഡ, യുഎസ്എ, ഫ്രാൻസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കൂട്ടം അന്താരാഷ്ട്ര ശാസ്ത്രജ്ഞരാണ് ഈ കണ്ടെത്തൽ നടത്തിയത്.
സെറാമിക് പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, കുപ്പികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ശവകുടീരങ്ങളിൽ നിന്നും ആചാരപരമായ കത്തിക്കയറലുകളിൽ നിന്നും അവർ കരക act ശല വസ്തുക്കൾ വിശകലനം ചെയ്യുകയും തെക്കുകിഴക്കൻ ഇക്വഡോറിലെ മയോ ചിൻചിപ്പ് ഇന്ത്യക്കാർ കൊക്കോ കഴിച്ചതിന്റെ തെളിവുകൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു.
പ്രത്യേകിച്ചും, കൊക്കോയുടെ സ്വഭാവഗുണം, തിയോബ്രോമിൻ ആൽക്കലോയിഡിന്റെ അംശം, കൊക്കോ ബീൻ ഡിഎൻഎയുടെ ശകലങ്ങൾ എന്നിവ പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. 5450 വർഷം പഴക്കമുള്ള സെറാമിക് പാത്രത്തിന്റെ കരിഞ്ഞ ഒരു ഭാഗം ഉൾപ്പെടെ പഠിച്ച മൂന്നിലൊന്ന് വസ്തുക്കളിൽ അന്നജം കണ്ടെത്തി.
ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ കൊക്കോ പരീക്ഷിച്ച ആദ്യത്തെ ആളുകൾ തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ നിവാസികളാണെന്ന് വാദിക്കാൻ സാധിച്ചു.
ഈ വാർത്ത വായിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പാലിനൊപ്പം സ്വാദുള്ള കൊക്കോ വേണമെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് പിടിക്കുക!