ട്യൂണയും കൂണും ഉള്ള റിസോട്ടോ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക

ഉള്ളി, കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ വഴറ്റുക, ഉള്ളി മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

അരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. കുറയ്ക്കുക

ചൂടാക്കുക, മൂടി 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അരി വരെ പകുതി ഇളക്കുക

തിളപ്പിക്കുക, ചാറു പാകം ചെയ്യില്ല. ട്യൂണയും കടലയും ചേർക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, നൽകുക

10 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക, സേവിക്കുക.

ബോൺ വിശപ്പ്!