ഇതുപോലുള്ള ഒരു സാധാരണ കാസറോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും, പകുതി സമയത്തിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാകും. ഈ വിഭവത്തിന് ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഓവൻ പ്രൂഫ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും വാങ്ങാം.
പാചക സമയം: 30-മിനിറ്റ് മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ്: 4
ചേരുവകൾ:
- 500 ഗ്രാം പച്ചമുളക് കുരുമുളക്
- 3/4 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ധാന്യം (ഉരുകി വെള്ളമില്ല)
- 4 കുലകൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് വറ്റല് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- 1 1/2 കപ്പ് പാട കളഞ്ഞ പാൽ
- 6 മുട്ട വെള്ള
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
1. ഓവൻ 400 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ബേക്കിംഗ് വിഭവവും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
2. ലെയറുകളിൽ ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേരുവകൾ വയ്ക്കുക. മുളക്, ധാന്യം, പച്ച ഉള്ളി. ചീസ് ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മൂടുക. ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പാൽ യോജിപ്പിക്കുക, മുട്ടയുടെ വെള്ള, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഓരോ പാത്രത്തിലും ഒഴിക്കുക.
3. ഒരു രുചികരമായ തവിട്ട് പുറംതോട് വരെ മിനി കാസറോളുകൾ ചുടേണം. നിങ്ങൾ 150 ഗ്രാം വിഭവമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, 200 ഗ്രാം ആണെങ്കിൽ, 35.
നുറുങ്ങുകളും കുറിപ്പുകളും:
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് 150-200 ഗ്രാം ശേഷിയുള്ള ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ്വെയർ ആവശ്യമാണ്. യഥാക്രമം 4 സെർവിംഗുകൾക്ക്, 4 ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ.
പോഷക മൂല്യം:
ഓരോ സേവനത്തിനും: 215 കലോറി; 7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്; 219 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ; 14 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്; 23 ഗ്രാം അണ്ണാൻ; 3 ഗ്രാം നാര്; 726 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം; 421 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം.
സെലിനിയം (46% ഡിവി), കാൽസ്യം (35% ഡിവി), വിറ്റാമിൻ സി (25% ഡിവി).