സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 75% ത്തിലധികം റഷ്യക്കാർ കാലാകാലങ്ങളിൽ മധുരമുള്ള സോഡ കുടിക്കുന്നു, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പ്രതിവർഷം പ്രതിശീർഷത്തിൽ 28 ലിറ്ററിലേക്ക് അടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചില കോളകൾക്കും സമാനമായ പാനീയങ്ങൾക്കും വേണ്ടി എത്തുകയാണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ 4-മെഥിലിമിഡാസോളിന് വിധേയരാകുന്നു എന്നാണ് (4-മെയ്) - ചില തരത്തിലുള്ള കാരാമൽ ഡൈ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത് ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള അർബുദം. കൊക്കക്കോളയിലും മറ്റ് ഇരുണ്ട ശീതളപാനീയങ്ങളിലും കാരമൽ നിറം ഒരു സാധാരണ ഘടകമാണ്.
ചില തരത്തിലുള്ള കാരാമൽ കളറിംഗിന്റെ അർബുദ സാധ്യതയുള്ള ഉപോൽപ്പന്നത്തിന്റെ മനുഷ്യരിലുള്ള ഫലങ്ങൾ പൊതുജനാരോഗ്യ ഗവേഷകർ വിശകലനം ചെയ്തു. ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നത് PLOS ഒന്ന്.
ഏകാഗ്രത വിശകലന ഡാറ്റ 4-മെയ് 11 വ്യത്യസ്ത ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ ആദ്യം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് ഉപഭോക്തൃ റിപ്പോർട്ടുകൾ 2014 -ൽ. ഈ ഡാറ്റയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഒരു ടീമിന്റെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ഒരു പുതിയ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ സംഘം ജോൺസ് ഹോപ്കിൻസ് കേന്ദ്രം വേണ്ടി a ജീവിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭാവി (സി.എൽ.എഫ്) ആഘാതം വിലയിരുത്തി 4-മെയ് ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കാരാമൽ നിറത്തിൽ നിന്ന്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ക്യാൻസർ അപകടസാധ്യതകളെ മാതൃകയാക്കി.
സൗന്ദര്യാത്മക കാരണങ്ങളാൽ ഈ പാനീയങ്ങളിൽ ചേർത്ത ചേരുവ കാരണം അത്തരം സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അനാവശ്യമായ അർബുദ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് തെളിഞ്ഞു. അത്തരം സോഡ ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ ഈ അപകടസാധ്യത തടയാൻ കഴിയും. പഠനത്തിന്റെ രചയിതാക്കളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ എക്സ്പോഷർ പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണിയാണ്, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളിൽ കാരാമൽ നിറം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു.
2013 ലും 2014 ന്റെ തുടക്കത്തിലും ഉപഭോക്തൃ റിപ്പോർട്ടുകൾ പങ്കാളിത്തത്തോടെ സി.എൽ.എഫ് ഏകാഗ്രത വിശകലനം ചെയ്തു 4-മെയ് കാലിഫോർണിയയിലെയും ന്യൂയോർക്കിലെയും റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ 110 ശീതളപാനീയ സാമ്പിളുകൾ. ഫലങ്ങൾ ലെവലുകൾ കാണിക്കുന്നു 4-മെയ് പാനീയത്തിന്റെ ബ്രാൻഡിനെ ആശ്രയിച്ച് ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെടാം, ഒരേ തരത്തിലുള്ള സോഡയിൽ പോലും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഡയറ്റ് കോക്കിന്റെ സാമ്പിളുകൾക്കിടയിൽ.
വലിയ അളവിൽ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകൾ അനാവശ്യമായി അർബുദം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്ന വിശ്വാസം ഈ പുതിയ ഡാറ്റ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.