പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത പയർ

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅക്കംറൂൾ **100 ഗ്രാം സാധാരണ%100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ%100% മാനദണ്ഡം
കലോറി136 കലോറി1684 കലോറി8.1%6%1238
പ്രോട്ടീനുകൾ7.2 ഗ്രാം76 ഗ്രാം9.5%7%1056 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്1.64 ഗ്രാം56 ഗ്രാം2.9%2.1%3415 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്18.78 ഗ്രാം219 ഗ്രാം8.6%6.3%1166
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ5.1 ഗ്രാം20 ഗ്രാം25.5%18.8%392 ഗ്രാം
വെള്ളം65.88 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം2.9%2.1%3450 ഗ്രാം
ചാരം1.4 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, ആർഎഇ3 മി900 mcg0.3%0.2%30000 ഗ്രാം
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ0.04 മി5 മി0.8%0.6%12500 ഗ്രാം
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ190 μg~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.4 മി1.5 മി26.7%19.6%375 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ0.17 മി1.8 മി9.4%6.9%1059 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ45.8 മി500 മി9.2%6.8%1092 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.68 മി5 മി13.6%10%735 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.068 മി2 മി3.4%2.5%2941 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്173 μg400 mcg43.3%31.8%231 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്39 മി90 മി43.3%31.8%231 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.39 മി15 മി2.6%1.9%3846 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ24 mcg120 mcg20%14.7%500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം2.2 മി20 മി11%8.1%909 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ552 മി2500 മി22.1%16.3%453 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.42 മി1000 മി4.2%3.1%2381 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.68 മി400 മി17%12.5%588 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ5 മി1300 മി0.4%0.3%26000 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്72 മി1000 മി7.2%5.3%1389 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി127 മി800 മി15.9%11.7%630 ഗ്രാം
ധാതുക്കൾ
അയൺ, ​​ഫെ1.6 മി18 മി8.9%6.5%1125 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.574 മി2 മി28.7%21.1%348 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു134 μg1000 mcg13.4%9.9%746 ഗ്രാം
സെലിനിയം, സെ1.5 μg55 mcg2.7%2%3667 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn1.04 മി12 മി8.7%6.4%1154 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)3 ഗ്രാംപരമാവധി 100 ഗ്രാം
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.354 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7 ഗ്രാം
16: 0 പാൽമിറ്റിക്0.329 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിക്0.025 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.013 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം0.1%0.1%
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9)0.013 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.873 ഗ്രാം11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ7.8%5.7%
18: 2 ലിനോലെയിക്0.835 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.038 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.038 ഗ്രാം0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ4.2%3.1%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.835 ഗ്രാം4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ17.8%13.1%

Value ർജ്ജ മൂല്യം 136 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 154 ഗ്രാം (209.4 കിലോ കലോറി)
  • 10 വിത്തുകൾ = 4 ഗ്രാം (5.4 കിലോ കലോറി)
പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത പയർ വിറ്റാമിൻ ബി 1 26.7 %, വിറ്റാമിൻ ബി 5, 13.6 %, വിറ്റാമിൻ ബി 9 43.3 %, വിറ്റാമിൻ സി - 43.3 %, വിറ്റാമിൻ കെ - 20 %, വിറ്റാമിൻ പി പി - 11 %, പൊട്ടാസ്യം - 22,1 % എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. , മഗ്നീഷ്യം - 17 %, ഫോസ്ഫറസ് - 15,9 %, മാംഗനീസ് - 28,7 %, ചെമ്പ് - 13,4 %
  • വിറ്റാമിൻ B1 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും എനർജി മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും പ്രധാന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് ഇത്, ശരീരത്തിന് energy ർജ്ജവും പ്ലാസ്റ്റിക് സംയുക്തങ്ങളും ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസവും നൽകുന്നു. ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം നാഡീ, ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഗുരുതരമായ വൈകല്യങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ B5 പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസം, നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ സംയോജനം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ, അമിനോ ആസിഡുകളും പഞ്ചസാരയും കുടലിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഡ്രീനൽ കോർട്ടെക്സിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാന്റോതെനിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവം ചർമ്മത്തിലെ നിഖേദ്, കഫം ചർമ്മത്തിന് കാരണമാകും.
  • വിറ്റാമിൻ B9 ന്യൂക്ലിക്, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു കോയിൻ‌സൈം എന്ന നിലയിൽ. ഫോളേറ്റ് കുറവ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും സമന്വയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി വളർച്ചയും കോശവിഭജനവും തടസ്സപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിൽ: അസ്ഥി മജ്ജ, കുടൽ എപിത്തീലിയം മുതലായവ. , പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അപായ വൈകല്യങ്ങൾ, കുട്ടികളുടെ വികസന തകരാറുകൾ. ഫോളേറ്റ്, ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ശക്തമായ ബന്ധം കാണിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണയിൽ അയവുള്ളതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമത മൂലം മൂക്കിലെ രക്തസ്രാവവും രക്ത കാപ്പിലറികളുടെ ദുർബലതയും.
  • വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും, രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലും energy ർജ്ജ രാസവിനിമയത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളവും നാഡീവ്യവസ്ഥയും.
  • പൊട്ടാസ്യം ജലം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ്, ആസിഡ് ബാലൻസ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ അയോൺ, നാഡി പ്രേരണകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • മഗ്നീഷ്യം energy ർജ്ജ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചർമ്മത്തിന് സ്ഥിരതയാർന്ന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. മഗ്നീഷ്യം കുറവ് ഹൈപ്പോമാഗ്നസീമിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം, ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാറ്റെകോളമൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാമാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥിയുടെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
  • കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്‌ടറി.

    ടാഗുകൾ: കലോറി 136 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ഉപയോഗപ്രദമായതിനേക്കാൾ ധാതുക്കൾ, പിജിയൺ പീസ്, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തത്, കലോറികൾ, പോഷകങ്ങൾ, പ്രാവിന്റെ പയറിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തത്

    നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക