പാൻ റേറ്റിംഗ്: ഏത് കോട്ടിംഗുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്

ഡോക്ടർ ഓഫ് പ്രിവന്റീവ് ആൻഡ് ആന്റി ഏജിംഗ് മെഡിസിൻ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, "വാൾട്ട്സ് ഓഫ് ഹോർമോണുകൾ" എന്ന പുസ്തക പരമ്പരയുടെ രചയിതാവ്

1. ടെഫ്ലോൺ

ടെഫ്ലോൺ ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ കാര്യമാണ്, എന്നാൽ അത്തരം ഒരു പൂശിയോടുകൂടിയ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ടെഫ്ലോൺ വളരെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഹൈഡ്രോഫ്ലൂറിക് ആസിഡിന്റെയും പെർഫ്ലൂറോഐസോബ്യൂട്ടിലിൻ എന്ന വിഷ പദാർത്ഥത്തിന്റെയും നീരാവി പുറത്തുവിടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ടെഫ്ലോണിന്റെ മറ്റൊരു ഘടകം പെർഫ്ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ്, PFOA ആണ്.

“ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും ഈ പദാർത്ഥം അപകടകരമായ അർബുദമായി ഔദ്യോഗികമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു, ഉൽപാദനത്തിൽ നിന്ന് പ്രായോഗികമായി പിൻവലിക്കപ്പെട്ടു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ടെഫ്ലോൺ പൂശിയ പാത്രങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ PFOA യുടെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല, ”ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ദ്ധൻ പറയുന്നു.

പതിവായി എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, തൈറോയ്ഡ് രോഗം, കാൻസർ, ഗർഭധാരണ സങ്കീർണതകൾ, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ജനന വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് PFOA കാരണമാകും.

2. മാർബിൾ പൂശുന്നു

ഇത് മനോഹരമായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ചട്ടികൾ തീർച്ചയായും മാർബിൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പൂശൽ ഇപ്പോഴും അതേ ടെഫ്ലോൺ ആണ്, പക്ഷേ മാർബിൾ ചിപ്സ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്ക് അവയുടെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്: അവ ചൂടാക്കില്ല, ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അവ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം അവർ പോറലുകൾ വളരെ ഭയപ്പെടുന്നു. കോട്ടിംഗിന്റെ സമഗ്രത ലംഘിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാൻ വലിച്ചെറിയാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ - അത് വാക്കിന്റെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വിഷമായി മാറുന്നു.

3. ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗ്

തീർച്ചയായും, ഖര ടൈറ്റാനിയത്തിൽ നിന്ന് ആരും വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ല: ഇതിന് കോസ്മിക് പണം ചിലവാകും.

“ഇത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും പൂർണ്ണമായും നിരുപദ്രവകരവുമായ കോട്ടിംഗാണ്, ഏത് മെക്കാനിക്കൽ സമ്മർദ്ദത്തെയും പ്രതിരോധിക്കും. വറുക്കുന്നതിനും ബേക്കിംഗിനും അനുയോജ്യം, ”ഡോ. സുബറേവ വിശദീകരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പോരായ്മയുണ്ട് - വില. ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ പോലും കുറഞ്ഞത് 1800 റൂബിൾസ്.

4. ഡയമണ്ട് കോട്ടിംഗ്

ഇത് പ്രധാനമായും സിന്തറ്റിക് വജ്രങ്ങൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു അടിസ്ഥാന മെറ്റീരിയലിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന ഒരു നാനോകോംപോസിറ്റ് പാളിയാണ്. അത്തരം ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ആരും യഥാർത്ഥ വജ്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കില്ല, തീർച്ചയായും. അത്തരമൊരു പൂശിയോടുകൂടിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ വളരെ മോടിയുള്ളതും നല്ല ചൂട് പോലും നൽകുന്നു. "വിലയേറിയ" പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അവ താരതമ്യേന വിലകുറഞ്ഞതാണ്. പോരായ്മകളിൽ, അവ വളരെ ഭാരമുള്ളവയാണ്.

"320 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ ഡയമണ്ട് കോട്ടിംഗ് സുരക്ഷിതമാണ്," ഡോക്ടർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

5. ഗ്രാനൈറ്റ് കോട്ടിംഗ്

"കല്ല്" പാത്രങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. അവ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്, രസകരമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പോലും ഹാനികരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല.

"ഈ കോട്ടിംഗ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കുന്നിടത്തോളം സുരക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ അത് ധരിക്കാൻ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല, അത് പെട്ടെന്ന് കനംകുറഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു, തുടർന്ന് പാൻ ചവറ്റുകുട്ടയിൽ മാത്രമായിരിക്കും," ഡോ. സുബറേവ പറയുന്നു.

6. സെറാമിക് കോട്ടിംഗ്

മണൽ കണങ്ങളുള്ള ഒരു നാനോകോംപോസിറ്റ് പോളിമർ ആണ് ഇത്.

“450 ഡിഗ്രി വരെ ശക്തമായി ചൂടാക്കിയാലും അത്തരം വറചട്ടി ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ അത് വളരെ ഭയപ്പെടുന്നു. കോട്ടിംഗ് തൊലി കളഞ്ഞാൽ, പാൻ ഇനി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ക്സനുമ്ക്സ% സെറാമിക് ആണെങ്കിൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ഉരുളിയിൽ മനസ്സമാധാനത്തോടെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ, ”ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ദ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്നു.

റാങ്കിംഗ് ലീഡർ

എന്നാൽ ആരോഗ്യത്തിനും വിഭവങ്ങൾക്കും നിരുപദ്രവകരമായ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് തികച്ചും സുരക്ഷിതവും അനുയോജ്യവുമാണ്. ഇത് ടാ-ഡാം ആണ്! - കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ.

"പ്രകൃതിദത്തമായ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള മുത്തശ്ശിയുടെ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, കനത്തതും എന്നാൽ ഏറെക്കുറെ ശാശ്വതവുമാണ്," ഡോ. സുബറേവ പറയുന്നു.

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാൻ നിങ്ങൾ ശരിയായി പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ് ഒരേയൊരു ബുദ്ധിമുട്ട്. ഇത് ചെറിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ഭക്ഷണം മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റണം, അങ്ങനെ അതിന് ലോഹ രുചി ലഭിക്കില്ല.

വഴിമധ്യേ

വാർദ്ധക്യം എങ്ങനെ മാറ്റിവയ്ക്കാം, ആരോഗ്യം, സൗന്ദര്യം, യുവത്വം എന്നിവ എങ്ങനെ നിലനിർത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി, ഡോ. സുബറേവ "ആരോഗ്യ ദിനം" നടത്തും. സെപ്തംബർ 14ന് ക്രോക്കസ് സിറ്റി ഹാളിലാണ് പരിപാടി.