നീല പാനിയോലസ് (പനേയോലസ് സയൻസൻസ്)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
- ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
- കുടുംബം: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- ജനുസ്സ്: പനയോലസ് (പാനിയോലസ്)
- തരം: പനയോലസ് സയൻസ്സെൻസ് (പാനിയോലസ് നീല)
- കോപ്ലാൻഡിയ സയൻസൻസ്
ബ്ലൂ പാനിയോലസ് (പനേയോലസ് സൈനസെൻസ്) ബോൾബിറ്റിയേസി കുടുംബത്തിലെ അഗാരിയേസി വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ട ഒരു ഫംഗസാണ്. പാനിയോലസ് ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു.
ഫംഗസിന്റെ ഫലവൃക്ഷം ഒരു തൊപ്പി-കാലുള്ളതാണ്. തൊപ്പിക്ക് 1.5-4 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, ഇളം കൂണുകളിൽ ഇതിന് അർദ്ധഗോള ആകൃതിയും അരികുകളും ഉണ്ട്. മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ, ഇത് മണിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതും വീതിയുള്ളതും കുത്തനെയുള്ളതും സ്പർശനത്തിന് വരണ്ടതുമായി മാറുന്നു. ഇളം കൂൺ തൊപ്പികൾ പലപ്പോഴും ഇളം തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും വെളുത്തതായിരിക്കും. മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ, തൊപ്പി ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും മങ്ങുകയും വെളുത്തതോ ചെറുതായി ചാരനിറമോ ആയി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിലപ്പോൾ പഴുത്ത കൂൺ പനയോലസ് നീലകലർന്ന തൊപ്പികൾ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന നിറം നിലനിർത്താം. വരൾച്ചയിൽ കൂൺ വളരുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം ഇടതൂർന്ന വിള്ളലുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒടിവുകളും കേടുപാടുകളും അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉപരിതലത്തിന് നീലകലർന്ന അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന നിറം ലഭിക്കും.
വിവരിച്ച ഫംഗസിന്റെ ഹൈമനോഫോർ ലാമെല്ലാർ ആണ്. അതിന്റെ ഘടക ഘടകങ്ങൾ - പ്ലേറ്റുകൾ, പലപ്പോഴും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ഇളം കൂണുകളിൽ അവ ചാരനിറത്തിലുള്ള നിറമാണ്, കൂടാതെ പഴുത്ത ഫലവൃക്ഷങ്ങളിൽ അവ ഇരുണ്ടതായി മാറുന്നു, കറുത്തതായി മാറുന്നു, പാടുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ്, പക്ഷേ നേരിയ അരികുകൾ നിലനിർത്തുന്നു. ഈ കൂണിന്റെ പൾപ്പിന് നേരിയ മെലി സൌരഭ്യവും വെളുത്ത നിറവും ഉണ്ട്, ഇത് വളരെ നേർത്തതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്.
നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത്, വിദൂര കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും പ്രിമോറിയിലും മധ്യ യൂറോപ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിലും നീല പാനിയോലസ് സാധാരണമാണ്. അതിന്റെ സജീവ കായ്കൾ ജൂണിൽ ആരംഭിക്കുന്നു, സെപ്റ്റംബർ അവസാനം വരെ തുടരും. പുൽമേടുകൾ, മൃഗങ്ങളുടെ വളം, പുൽമേടുകൾ എന്നിവയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ ഫംഗസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
നീല പാനിയോലസ് സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, പക്ഷേ നല്ല ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് (തിളപ്പിച്ച്) ശേഷം മാത്രമേ ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ.
ഫംഗസിന്റെ പ്രത്യേക ബാഹ്യ അടയാളങ്ങളും നീല പനിയോളസിന്റെ വിഷവും വിഷ ഹാലുസിനോജെനിക് ഫലവൃക്ഷങ്ങളും ഈ ഇനത്തെ മറ്റൊന്നുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
പാനിയോലസ് നീല കോപ്രോഫിലസ് ഫംഗസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, ഇതിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ജൈവവസ്തുക്കളുടെ (വളം) സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്. രണ്ട് അർദ്ധഗോളങ്ങളിലും മിതശീതോഷ്ണ, മധ്യരേഖാ, ഉഷ്ണമേഖലാ മേഖലകളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂൺ കാണാം. ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സ്ഥാനത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വിവരിച്ച കൂണിൽ വിവിധ സാന്ദ്രതകളിൽ സൈക്കഡെലിക്സ് അടങ്ങിയിരിക്കാം. ബിയോസിസ്റ്റിൻ, സൈലോസിൻ, സെറോടോണിൻ, സൈലോസിബിൻ, ട്രിപ്റ്റമിൻ തുടങ്ങിയ സൈക്കോട്രോപിക് ഘടകങ്ങൾ ക്ലിയോമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാനിയോലസ് നീല ഏറ്റവും ശക്തമായ സൈക്കഡെലിക്കുകളിലൊന്നായി അറിയപ്പെടുന്നു.