തീർച്ചയായും, “കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക” എന്ന വാചകം നിങ്ങൾ ഒന്നിലധികം തവണ കേട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അതേ സമയം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒന്നും മാറ്റിയില്ല. സസ്യാഹാരങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെങ്കിലും, പലരും വേണ്ടത്ര പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നില്ല. പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ, ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ സമീപനം ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ജോലി പോലും പരിഹരിക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ രചയിതാവ് യൂലിയ മാൽറ്റ്‌സേവ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയും ഫംഗ്ഷണൽ പോഷകാഹാരത്തിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റും, സസ്യഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള അവളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട വഴികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
1. വൈവിധ്യം! പലതരം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ നൽകുന്നു, അത് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഓരോ മൂന്ന് ദിവസത്തിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുക. ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സംഭവിക്കുന്നത് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും ഭക്ഷണ ആസക്തികൾ കൂടാതെ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു മുഴുവൻ ശ്രേണിയും സ്വീകരിക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ മഴവില്ല് ആസ്വദിക്കൂ! പഴങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും ഒരേ സമയം ആരോഗ്യകരവും വർണ്ണാഭമായതുമാക്കുന്നത് എന്താണ്? ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ! നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നഷ്ടപ്പെട്ട കണ്ണിയായേക്കാവുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങളാണിവ! ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റുകൾ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. Тചിന്തിക്കുക: ശരീരത്തിന്റെ ശുദ്ധീകരണത്തെയും ഹോർമോൺ ബാലൻസിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുക, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ഹൃദ്രോഗം, ഓങ്കോളജി എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള നിറം നൽകുകയും അവയെ ആകർഷകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ ആണ്! ഫങ്ഷണൽ മെഡിസിൻ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ശോഭയുള്ള മെനുവാണ്!
3. പോഷക സാന്ദ്രത പരമാവധിയാക്കുക! ചിലപ്പോൾ കൂടുതൽ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, അതിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ ആദ്യ 10 ഭക്ഷണങ്ങളിൽ താഴെപ്പറയുന്നവയുണ്ട്:
1. കാരറ്റ്
2.തക്കാളി
3. ടേണിപ്പ് ടോപ്പുകൾ
4.മത്തങ്ങ
5. കലെ
6. ചീര
7. മാമ്പഴം
8. മധുരക്കിഴങ്ങ്
9. ബ്ലൂബെറി
10. ധൂമ്രനൂൽ കാബേജ്
നിങ്ങൾ അവ പതിവായി കഴിക്കാറുണ്ടോ?
4. വിശദമായി ശ്രദ്ധിക്കുക! കാശിത്തുമ്പ, ഓറഗാനോ, തുളസി തുടങ്ങിയ ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളിൽ പോളിഫിനോൾ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇഞ്ചി, ജീരകം എന്നിവയ്ക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും അവ ചേർക്കുക!
5. ഒരു സ്മൂത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക! ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾ കുറച്ച് ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ കഴിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഒരു റെയിൻബോ സ്മൂത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക!
എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ഇതാ:
- 1 ചുവന്ന ആപ്പിൾ, അരിഞ്ഞത് (തൊലിയോടെ)
- 1 കാരറ്റ്, കഴുകി അരിഞ്ഞത് (തൊലിയിൽ)
- 4 പിങ്ക് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- ½ സെന്റീമീറ്റർ പുതിയ ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്
- 6 ചുവന്ന റാസ്ബെറി
- ½ കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ്
- 1. ഭാഗം സ്പൂൺ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൊടി
- ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം
എല്ലാ ദ്രാവകവും മുഴുവൻ ഭക്ഷണ ചേരുവകളും ആദ്യം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഉടനെ കുടിക്കുക.
6. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സന്തോഷം ചേർക്കുക! പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ മാനസികാവസ്ഥയെയും പെരുമാറ്റത്തെയും ബാധിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി പഠനങ്ങൾ നിലവിൽ നടക്കുന്നുണ്ട്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സന്തോഷത്തിനും ജീവിത സംതൃപ്തിക്കും ക്ഷേമത്തിനും കാരണമാകുമെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സന്തോഷത്തിന്റെ ഒരു ഡോസ് ചേർക്കാൻ, പ്രകൃതിയുടെ ഈ സമ്മാനങ്ങൾക്ക് നന്ദി പ്രകടിപ്പിക്കുക!
നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കാൻ സംഭാവന നൽകിയ എല്ലാ ആളുകളെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയും നന്ദി പറയുകയും ചെയ്യുന്നു - കർഷകർ, വിൽപ്പനക്കാർ, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയ ഹോസ്റ്റസ്, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഭൂമി. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ - രുചി, രൂപം, സൌരഭ്യം, തിരഞ്ഞെടുത്ത ചേരുവകൾ! കൃതജ്ഞത പരിശീലിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്നും നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ തോന്നുന്നുവെന്നും ബന്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
А on സ്വതന്ത്ര ഡിടോക്സ്-മാരത്തൺ "വേനൽക്കാലത്തിന്റെ നിറങ്ങൾ" ജൂൺ 1-7 ഫങ്ഷണൽ പോഷകാഹാരത്തിന്റെയും പോഷകാഹാരത്തിന്റെയും തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, പ്രധാന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ജൂലിയ നിങ്ങളോട് പറയും.
ചേരുക: