ഉദയ സൂര്യന്റെ നാട്ടിലെ ഒരു സാധാരണ സ്കൂളിൽ ചിത്രീകരിച്ച ഒരു ഹ്രസ്വ വീഡിയോ, എല്ലാം അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് വയ്ക്കുന്നു.
യൂട്യൂബിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച വീഡിയോ 16 ദശലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾ കണ്ടു. ഇല്ല, ഇത് ഓൾഗ ബുസോവയുടെ പുതിയ ക്ലിപ്പല്ല. ഈ ചാനലിന് 14 ആയിരം വരിക്കാരേ ഉള്ളൂ. അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമായ വീഡിയോ ജപ്പാനിലെ സ്കൂൾ കുട്ടികളിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം എങ്ങനെ നടക്കുന്നുവെന്ന് പറയുന്നു.
"നിങ്ങൾക്ക് സ്കൂൾ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണോ?" -വോയ്‌സ് ഓവർ ചോദിക്കുന്നു. "ഇഷ്ടം!" - കുട്ടികൾ ഒറ്റ ശബ്ദത്തിൽ ഉത്തരം നൽകുന്നു. അവർ ഉച്ചഭക്ഷണത്തെ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ സമീപിക്കുന്നു. 45 മിനിറ്റ് അതിൽ ചെലവഴിക്കുക - പാഠം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുപോലെ. കുട്ടികൾ ഡൈനിംഗ് റൂമിലേക്ക് പോകുന്നില്ല. ഭക്ഷണം തന്നെ അവരുടെ ക്ലാസ്സിലേക്ക് വരുന്നു. എന്നാൽ ആദ്യം കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം.
അഞ്ചാം ക്ലാസുകാരനായ യുയിയാണ് വീഡിയോയിലെ പ്രധാന കഥാപാത്രം. അവൾ അവളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണ പായയും, സ്വന്തം ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളും, ഒരു ടൂത്ത് ബ്രഷും, ഒരു കപ്പും സ്കൂളിൽ കൊണ്ടുവന്ന് വായിൽ കഴുകിക്കളയുന്നു. കൂടാതെ, പെൺകുട്ടിയുടെ ബ്രീഫ്കേസിൽ ഒരു തൂവാലയുണ്ട് - ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയല്ല, യഥാർത്ഥമായ ഒന്ന്.
സഹപാഠികളുടെ കൂട്ടത്തോടെ യുയി സ്കൂളിലേക്ക് നടന്നു. ഇത് ജാപ്പനീസ് ജീവിതരീതിയുടെ പാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്: സ്കൂളിലേക്ക് നടക്കുന്നു. കുട്ടികൾ കൂട്ടമായി ഒത്തുകൂടുന്നു, മാതാപിതാക്കളിൽ ഒരാൾ അവരെ യാത്രയാക്കുന്നു. ഒരു കുട്ടിയെ ഇവിടെ കാറിൽ കൊണ്ടുവരുന്നത് പതിവല്ല.
നമുക്ക് ആദ്യ പാഠങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി നേരെ അടുക്കളയിലേക്ക് പോകാം. അഞ്ച് പാചകക്കാർ ഓരോ ക്ലാസിലേക്കും പാത്രങ്ങളിലും പെട്ടികളിലും ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്ത് വണ്ടികളിൽ കയറ്റുന്നു. 720 പേർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകണം. പരിചാരകർ ഉടൻ വരും - അവർ സഹപാഠികൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോകും.
പാഠത്തിന്റെ അവസാനം, കുട്ടികൾ തങ്ങൾക്കായി മേശകൾ സജ്ജമാക്കി: അവർ ഒരു മേശപ്പുറത്ത് പരവതാനി വിരിച്ചു, ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഇടുന്നു. എല്ലാവരും പ്രത്യേക വസ്ത്രങ്ങളും തൊപ്പികളും ധരിക്കുന്നു, അതിന് കീഴിൽ അവർ മുടി മറയ്ക്കുന്നു, മാസ്കുകൾ. കൈകൾ നന്നായി കഴുകുകയും കൈപ്പത്തിയിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ജെൽ ഉപയോഗിച്ച് തടവുകയും ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ പരിചാരകർ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പോകൂ. ആചാരത്തിന്റെ നിർബന്ധിത ഭാഗം പാചകക്കാർക്ക് രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നന്ദി പറയുക എന്നതാണ്. അതെ, അവർ ശ്രമിക്കുന്നതിനു മുമ്പുതന്നെ.
ക്ലാസ് മുറിയിൽ, അവർ സ്വയം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു: അവർ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു, പറങ്ങോടൻ കിടന്നു, പാലും റൊട്ടിയും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ടീച്ചർ പറയുന്നത് പ്ലേറ്റുകളിലെ ഭക്ഷണം എവിടെ നിന്നാണ് വന്നതെന്ന്. ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് സ്കൂൾ കുട്ടികൾ വളർത്തിയത്: സ്‌കൂളിനോട് ചേർന്ന് പച്ചക്കറിത്തോട്ടം ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. പറങ്ങോടൻ കൂടാതെ, പിയർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്സ്യവും പച്ചക്കറി സൂപ്പും ഉണ്ടാകും - ഞങ്ങളുടെ കാബേജ് സൂപ്പിന് സമാനമാണ്, വെള്ളത്തിൽ മാത്രം, ചാറു അല്ല. അടുത്തുള്ള ഒരു ഫാമിൽ പിയേഴ്സും മത്സ്യവും വളർത്തുന്നു - അവ ദൂരെ നിന്ന് ഒന്നും കൊണ്ടുപോകുന്നില്ല, പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അടുത്ത വർഷം, നിലവിലെ അഞ്ചാം ക്ലാസുകാർ സ്വന്തമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളർത്തും. ഇതിനിടയിൽ ആറാം ക്ലാസുകാർ നട്ടത് അവർ തിന്നുന്നു.
രണ്ട് കാർട്ടൂൺ പാൽ അവശേഷിക്കുന്നു, കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങും സൂപ്പും. അവരുടെ കുട്ടികൾ "റോക്ക്-പേപ്പർ-കത്രിക" കളിക്കും-ഒന്നും നഷ്ടപ്പെടരുത്! പിന്നെ പാൽ പെട്ടിപോലും കുട്ടികൾ തുറക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് പ്രോസസ്സിംഗിനായി അയയ്ക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞു - എല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് പല്ല് തേക്കുന്നു. അതെ, അധ്യാപകനും.
അത്രയേയുള്ളൂ - മേശകൾ വൃത്തിയാക്കി വൃത്തിയാക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്: ക്ലാസ് മുറിയിൽ, പടികളിൽ, ടോയ്‌ലറ്റിൽ പോലും, തുടയ്ക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക. കുട്ടികൾ ഇതെല്ലാം സ്വയം ചെയ്യുന്നു. ആൺകുട്ടികളോ അവരുടെ മാതാപിതാക്കളോ അതിനെ എതിർക്കുന്നില്ലെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക.
അത്തരമൊരു ആചാരം, ജാപ്പനീസ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, പൊതുവെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയും പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മനോഭാവവും രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സീസണൽ ആയിരിക്കണം, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രാദേശികമായിരിക്കണം. അത് സാധ്യമാണെങ്കിൽ തീർച്ചയായും. ഉച്ചഭക്ഷണം ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അത് ആരുടെയെങ്കിലും സൃഷ്ടിയാണെന്ന് എല്ലാവരും മനസ്സിലാക്കണം. അത് ബഹുമാനിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്. മേശപ്പുറത്ത് മധുരപലഹാരങ്ങളോ കുക്കികളോ മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളോ ഇല്ലെന്ന് ഓർക്കുക. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറഞ്ഞത് ആയി കുറഞ്ഞു: പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരത്തിന് മതിയെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പല്ലുകൾക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഗുണം ചെയ്യും. കണക്കിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം.
ഇതിനുള്ള ഉത്തരം ഇതാ - എന്തുകൊണ്ടാണ് ജാപ്പനീസ് കുട്ടികളെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യമുള്ളവരായി കണക്കാക്കുന്നത്. പൊതു സത്യം എത്ര നിസ്സാരമായി തോന്നിയാലും, ഇത് കാരണം സത്യമാകുന്നത് അവസാനിക്കുന്നില്ല: "നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളാണ്."