നോമ്പ്: പോഷകാഹാര കലണ്ടർ

എന്നാൽ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മാത്രം, അവയ്ക്കുള്ള വിലകൾ കടിക്കും - പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഊഷ്മള രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്നു. എന്നാൽ ശരീരത്തിന്റെ വിറ്റാമിൻ കരുതൽ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രാദേശിക പച്ചക്കറികളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കാബേജ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവയിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യാം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, പായസം. അവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. വഴിയിൽ, മിഴിഞ്ഞു പുതിയതിനെക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാൾക്ക് അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 20 മില്ലി. കൂടാതെ ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വിനാഗിരിയും ഉപ്പും ശൂന്യതയിൽ ചേർക്കുന്നു, അവ വലിയ അളവിൽ ദോഷകരമാണ്.

ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം, റൊട്ടി, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ.

എണ്ണയില്ലാത്ത ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം.

മെനുവിൽ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, റൊട്ടി, പരിപ്പ്, തേൻ.

എണ്ണയില്ലാത്ത ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം.

മേശപ്പുറത്ത് ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, റൊട്ടി.

എണ്ണ, വീഞ്ഞ് എന്നിവയുള്ള ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം.

എണ്ണ, വീഞ്ഞ് എന്നിവയുള്ള ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി ഭക്ഷണം.

പല മാംസവും മത്സ്യവും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. അവ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, ധാന്യങ്ങൾ, സൂപ്പ് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. പുതിയ ചാമ്പിനോൺസും മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണുകളും വർഷം മുഴുവനും സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു, അവ ചെലവേറിയതല്ല. അവയിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ഡി, ബി, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോർസിനി കൂൺ അയഡിൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും വിപണിയിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും കാണാം. ശീതീകരിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ രൂപത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു. അച്ചാറിട്ട തേൻ കൂൺ ഒരു രുചികരമായ വിഭവമാണ്, പക്ഷേ പാചക പ്രക്രിയയിൽ അവയിൽ വിറ്റാമിനുകളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കൂൺ കഴിക്കുമ്പോൾ, എപ്പോൾ നിർത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അവ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതുമാണ്. ആമാശയത്തിലെ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, അവ പൂർണ്ണമായും വിപരീതഫലമാണ്.