വലിയ lacquer (Laccaria proxima) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

വലിയ ലാക്വർ (ലക്കറിയ പ്രോക്സിമ)

• ക്ലിറ്റോസൈബ് പ്രോക്സിമ
• ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമെല്ല

ക്ലോസ് ലാക്വർ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ലാക്വർ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്വർ (ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ) ലാക്കറിയ ജനുസ്സിലെ ഹൈഡ്നാൻജിയേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു കൂണാണ്.

ഫംഗസിന്റെ ബാഹ്യ വിവരണം

ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്കറിന്റെ (ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ) ഫലവൃക്ഷത്തിൽ ഒരു തൊപ്പിയും തണ്ടും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കനംകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ തികച്ചും മാംസളവുമാണ്. മുതിർന്ന കൂണിന്റെ തൊപ്പികളുടെ വ്യാസം 1 മുതൽ 5 (ചിലപ്പോൾ 8.5) സെന്റീമീറ്റർ വരെയാണ്, പക്വതയില്ലാത്ത കൂണുകളിൽ ഇതിന് അർദ്ധഗോളാകൃതിയുണ്ട്. പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, തൊപ്പി വെട്ടിച്ചുരുക്കിയ അരികുകളുള്ള ക്രമരഹിതമായ കോണാകൃതിയിലേക്ക് തുറക്കുന്നു (ചിലപ്പോൾ തൊപ്പിയുടെ ആകൃതി പരന്ന-കോണാകൃതിയിലായിരിക്കും). പലപ്പോഴും തൊപ്പിയുടെ അരികുകൾ അസമമായ തരംഗമാണ്, അതിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു വിഷാദം ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും തൊപ്പിയുടെ അരികുകൾ കീറിമുറിക്കുന്നു, അതിന്റെ 1/3 റേഡിയൽ ക്രമീകരിച്ച അർദ്ധസുതാര്യ വരകളാൽ സവിശേഷതയാണ്. മധ്യഭാഗത്ത്, റേഡിയൽ ക്രമീകരിച്ച നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യമാണ് തൊപ്പിയുടെ സവിശേഷത, ചിലപ്പോൾ അതിൽ സ്കെയിലുകൾ ദൃശ്യമാകും. ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്വർ തൊപ്പിയുടെ നിറം പ്രധാനമായും ഓറഞ്ച്-തവിട്ട്, തുരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്-തവിട്ട് എന്നിവയാണ്. തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത്, നിഴൽ അതിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് അല്പം ഇരുണ്ടതാണ്.

കൂൺ മാംസത്തിന് കൂണിന്റെ ഉപരിതലത്തിന്റെ അതേ നിറമുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്ത് ഇത് പലപ്പോഴും വൃത്തികെട്ട പർപ്പിൾ ആണ്. പൾപ്പിന്റെ രുചി മനോഹരമായ കൂൺ ആണ്, മണം ഒരു മണ്ണ്, മധുരമുള്ള കൂൺ സൌരഭ്യത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

മഷ്റൂം ഹൈമനോഫോറിന്റെ സവിശേഷത വിരളമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന പ്ലേറ്റുകളാണ്. പലപ്പോഴും, പ്ലേറ്റുകൾ പല്ലുകൾ കൊണ്ട് കാലിനൊപ്പം ഇറങ്ങുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അതിനോട് ചേർന്നുനിൽക്കുന്നു. ഇളം കൂണുകളിൽ, അടുത്തുള്ള പ്ലേറ്റിന്റെ ലാക്വറുകൾക്ക് തിളക്കമുള്ള പിങ്ക് നിറമുണ്ട്; പാകമാകുമ്പോൾ അവ ഇരുണ്ടുപോകുകയും വൃത്തികെട്ട പിങ്ക് നിറമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്വർ (ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ) ഒരു സിലിണ്ടർ ലെഗ് ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ താഴെയായി വികസിക്കുന്നു. അതിന്റെ നീളം 1.8-12 (17) സെന്റിമീറ്ററിനുള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ കനം - 2-10 (12) മില്ലീമീറ്റർ. തണ്ടിന്റെ നിറം ചുവപ്പ്-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്-തവിട്ട് നിറമാണ്, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത രേഖാംശ നാരുകൾ കാണാം. അതിന്റെ അടിഭാഗത്ത് സാധാരണയായി ഇളം വെളുത്ത അറ്റം ഉണ്ട്.

കൂൺ ബീജങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത നിറമുണ്ട്, വലുപ്പങ്ങൾ 7.5-11 * 6-9 മൈക്രോൺ പരിധിയിലാണ്. ബീജങ്ങളുടെ ആകൃതി കൂടുതലും ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലോ വിശാലമായ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലോ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഫംഗസ് ബീജങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ 1 മുതൽ 1.5 µm വരെ ഉയരമുള്ള ചെറിയ സ്പൈക്കുകൾ ഉണ്ട്.

ആവാസ വ്യവസ്ഥയും കായ്ക്കുന്ന കാലവും

ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്കറിന്റെ (ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ) ശ്രേണി വളരെ വിപുലവും കോസ്മോപൊളിറ്റൻ ആണ്. കോണിഫറസ്, ഇലപൊഴിയും മരങ്ങൾ ഉള്ള വനപ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ ഫംഗസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചെറിയ കോളനികളിലോ ഒറ്റയ്ക്കോ വളരുന്നു. ഈ തരത്തിലുള്ള ലാക്കറിന്റെ വിതരണം പിങ്ക് ലാക്കറുകളുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ മികച്ചതല്ല. വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിലും ഫലം കായ്ക്കുന്നു. ലക്കോവിറ്റ്സ പ്രധാനമായും വനത്തിലെ നനഞ്ഞതും പായൽ നിറഞ്ഞതുമായ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് താമസിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

കൂൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള മിക്ക ഗൈഡുകളിലും, ക്ലോസ് ലാക്വർ കുറഞ്ഞ പോഷകമൂല്യമുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഇനം ലാക്കറിന് ആർസെനിക് ശേഖരിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ടെന്ന് ചിലപ്പോൾ വ്യക്തതയുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാക്കുന്നു.

സമാനമായ ഇനങ്ങൾ, അവയിൽ നിന്നുള്ള വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതകൾ

കാഴ്ചയിൽ, ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്വർ (ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ) പിങ്ക് ലാക്വർ (ലക്കറിയ ലക്കറ്റ) പോലെയാണ്. ശരിയാണ്, ആ കാൽ തികച്ചും മിനുസമാർന്നതാണ്, അതിനാൽ, സ്പൈക്കുകളുടെയും സ്കെയിലുകളുടെയും അഭാവത്താൽ, ഇത് ലക്കറിയ പ്രോക്സിമയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ലാക്വർ (ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ) പോലെയുള്ള മറ്റൊരു കൂണിനെ ടു-കളർ ലാക്വർ (ലക്കറിയ ബൈകോളർ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആ ഫംഗസിന്റെ പ്ലേറ്റുകൾക്ക് ഒരു ധൂമ്രനൂൽ നിറമുണ്ട്, അത് ഒരു അടുത്ത ലാക്കറിന് സ്വഭാവമില്ലാത്തതാണ്.

ഈ ലേഖനത്തിൽ പേരിട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലാത്തരം ലാക്കറുകളും നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ വനങ്ങളിൽ കലർന്ന് വളരുന്നു. വരണ്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ, ടു-ടോൺ, പിങ്ക് ലാക്കറുകൾ വളരുന്നു, എന്നാൽ ചതുപ്പ്, ചതുപ്പ്, നനഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരാൻ ലാക്കറിയ പ്രോക്സിമ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വലിയ ലാക്വറുകളുടെ ഒരു പ്രത്യേകത, അവ തുടർച്ചയായ പരവതാനി ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു പടരുന്നില്ല എന്നതാണ്, അതിനാൽ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ കൂൺ പിക്കർ അവയെ ചവിട്ടിമെതിക്കില്ല. ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂണിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത ഒരു പരുക്കനാണ്, കത്തി, കാലുകൊണ്ട് മുറിച്ചതുപോലെ. നിങ്ങൾക്ക് അത് അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, ചില നിർഭാഗ്യകരമായ കൂൺ പിക്കർ ജോലി പൂർത്തിയാക്കിയില്ല എന്ന ധാരണ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.