നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിൽ അവരുടെ സാന്നിധ്യം അത്യാവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ വേഷംമാറിനിൽക്കാം.
ആരംഭത്തിൽ, ഒരു കുട്ടിയെ പച്ചക്കറികളുമായി എങ്ങനെ പരിചയപ്പെടുത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ:
- അവന് ആവശ്യമില്ലാത്തത് കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കരുത്, ബ്ലാക്ക് മെയിലും കൈക്കൂലിയും ഉപയോഗിക്കരുത്. ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്താണെന്ന് കൃത്യമായി വിശദീകരിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാതൃക വെക്കുക: നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾ എല്ലാ ദിവസവും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കാലക്രമേണ പറിച്ചെടുക്കുന്ന കുഞ്ഞ് അവ ഭക്ഷിക്കും.
- അവസാനം, ഒരു പച്ചക്കറി മെനു രചിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ക്ഷണിക്കുകയും ഷോപ്പിംഗിനായി സ്റ്റോറിലേക്ക് പോകുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം അറിയില്ലായിരിക്കാം, അവന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും.
- കുട്ടിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വിശക്കുന്നതോ കമ്പനിക്ക് എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ തയ്യാറായതോ ആയ സമയത്ത് പച്ചക്കറികൾ നൽകാൻ ശ്രമിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നടക്കുമ്പോൾ, സാധാരണ കുക്കികൾക്ക് പകരം, കുട്ടികൾക്ക് ആപ്പിളും കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങളും നൽകുക.
- ഒരു കുട്ടി, ഏതൊരു വ്യക്തിയെയും പോലെ, വിവരങ്ങൾ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിലും മനസ്സിലാക്കുന്നു. വിഭവം കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും ആകർഷകവുമാണ്, അത് കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം വർദ്ധിക്കും. നിറം ചേർക്കുക, ഒരു കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ സസ്യം, ഒരു തക്കാളി, ബ്രൊക്കോളി പുഷ്പം എന്നിവയുടെ മൊസൈക്ക് ഇടുക.
- കുട്ടിയെ നിങ്ങളോടൊപ്പം ഡാച്ചയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ എടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- വിൻഡോസിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുക, ഒരുപക്ഷേ കുട്ടിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകുകയും സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് വളർത്തിയത് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഇവയൊന്നും പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത പച്ചക്കറികൾ മാസ്ക് ചെയ്യാനോ പച്ചക്കറികളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനോ ഈ ടിപ്പുകൾ സഹായിക്കും:
- നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് മാത്രമല്ല, പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി അലങ്കരിക്കാം.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്തയിലേക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക - ആരും അത്തരമൊരു വിഭവം നിരസിക്കില്ല.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മീറ്റ്ബോളുകളിൽ ഒളിപ്പിക്കാം.
- മിക്കവാറും എല്ലാ കുട്ടികളും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ വെളുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം - സെലറി അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്ത കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ. അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറം ചേർക്കുക. പ്രധാന സുഗന്ധത്തെ മറികടക്കാതിരിക്കാൻ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അമിതമാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
- ഫ്രൂട്ട് സാലഡിന് പകരം, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക, പച്ചക്കറി സാലഡ് ശ്രമിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ കാസറോളിൽ ചേർക്കാം: പാലിലും വരെ ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക, മാവും മുട്ടയും ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.
- കോട്ടേജ് ചീസ് പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചില പച്ചക്കറികൾ അദൃശ്യമാണ്. ഇതിലേക്ക് പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ബ്രെഡിലോ പടക്കംയിലോ പാസ്ത പരത്തുക.
- വെണ്ണയിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പച്ചക്കറികൾക്ക് ക്രീം രുചി ചേർക്കാം.
- പച്ചമരുന്നുകൾക്കൊപ്പം കെച്ചപ്പും സീസണും ഉണ്ടാക്കാൻ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം.
- നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മധുരമുള്ള പച്ചക്കറികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക - ധാന്യം, കുരുമുളക്, തക്കാളി, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ.
- ആദ്യ കോഴ്സുകളിലെ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി മാസ്ക് ചെയ്യുന്നു: സാധാരണ സൂപ്പിന് പകരം പാലിലും സൂപ്പ് വിളമ്പുക. വളരെ അവ്യക്തമായി, പച്ചക്കറി ചാറിൽ വിഭവങ്ങൾ വേവിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കട്ട്ലറ്റുകൾക്കൊപ്പം സേവിക്കുക.