വേവിച്ച ചിക്കൻ സാലഡ് എത്രനേരം വേവിക്കണം

30 മിനിറ്റ് സാലഡിനായി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വേവിക്കുക, ഈ സമയത്ത്, ഒരു ചട്ടം പോലെ, സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

കുരുമുളക്, വഴുതന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് - 375 ഗ്രാം

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 350 ഗ്രാം

വഴുതന - 250 ഗ്രാം

കുരുമുളക് 3 നിറങ്ങൾ - 1/2 വീതം

ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 250 ഗ്രാം

വില്ലു - 2 തലകൾ

പെരുംജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ

വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ

സസ്യ എണ്ണ - 7 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

നിലത്തു കുരുമുളക് - അര ടീസ്പൂൺ

ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വഴുതനങ്ങയും പടിപ്പുരക്കതകും കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീലർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ചർമ്മത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി നീക്കം ചെയ്യും. സമചതുരകളിലോ വജ്രങ്ങളിലോ മുറിക്കുക.

2. പീൽ 2 ഉള്ളി തലകൾ, നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്.

3. ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, പച്ച നിറങ്ങളിലുള്ള കുരുമുളക്, കഴുകുക, ഉണക്കുക, വിത്ത് കാപ്സ്യൂൾ മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

4. വഴുതനങ്ങയുടെ അതേ ആകൃതിയിലുള്ള ക്യൂബുകളോ വജ്രങ്ങളോ ആയി കുരുമുളക് മുറിക്കുക.

5. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് സീസൺ ഇളക്കുക.

6. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളയുക, മുളകും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ കലർത്തി പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക.

7. കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി നീക്കം ചെയ്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

8. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വറുത്ത വഴുതനങ്ങ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് മൂടി വെച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

9. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

10. ഫില്ലറ്റുകൾ കഴുകിക്കളയുക, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

11. ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ, എല്ലാ വശങ്ങളിലും 3 മിനിറ്റ് മാംസം വറുക്കുക, പെരുംജീരകം ചേർക്കുക.

12. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് തണുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഇട്ടു മാംസത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുക.

ചിക്കൻ, കൂൺ, മുട്ട സാലഡ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം

മുത്തുച്ചിപ്പി മഷ്റൂം - 400 ഗ്രാം

മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ

വില്ലു - 1 ചെറിയ തല

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 1 കഷണം

മയോണൈസ് - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ (125 ഗ്രാം)

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് 2-3 സെന്റീമീറ്റർ മാർജിൻ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിതമായ ചൂടിൽ ഇടുക.

2. ഫില്ലറ്റുകൾ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക.

3. മാംസം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുകയോ കൈകൊണ്ട് കീറുകയോ ചെയ്യാം.

4. വേവിച്ച 4 മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ പൊട്ടുന്നത് തടയാൻ, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക; മുട്ടകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

5. മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

6. കൂൺ നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ആവശ്യമാണ്, അതിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കണം, തുടർന്ന് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

7. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു colander കടന്നു തണുപ്പിക്കുക.

8. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

8. ഉള്ളി തല തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

9. എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

10. രുചിക്ക് സാലഡിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം

ആപ്പിൾ - 1 കഷണം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ

ടിന്നിലടച്ച അച്ചാറുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ

തക്കാളി - 1 കഷണം

മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഉപ്പ്, ചീര, കുരുമുളക്, രുചി

വേവിച്ച ചിക്കൻ, ആപ്പിൾ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചിക്കൻ മാംസം നന്നായി കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ മാംസം അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും 3 സെന്റീമീറ്റർ വിതരണം ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിതമായ ചൂടിൽ ഇടുക. 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.

2. 3 തൊലി കളയാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.

3. 1 ആപ്പിൾ കഴുകി ഉണക്കി തൊലി കളയണം. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ചോ ആണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. നിങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് പീൽ മുറിച്ചു കളയണം, ഒരു സർക്കിളിൽ താഴേക്ക് പോകുന്നു. അപ്പോൾ കോർ നീക്കം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം ആപ്പിൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗവും നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ പിടിക്കുമ്പോൾ, കാമ്പിന് ചുറ്റും ഒരു വലിയ "വി" മുറിക്കുക.

4. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് 3 ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരി എടുക്കുക.

5. ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഓരോ ചേരുവകളും 5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പ്ലേറ്റുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് കഷണങ്ങളായി തകർത്തു.

6. ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

7. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ മയോന്നൈസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ, കോൺ സാലഡ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കഷണം (300 ഗ്രാം)

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം (1 കാൻ അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ)

മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

ആസ്വദിക്കാൻ ആരാണാവോ

കറി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, മാംസം മറയ്ക്കുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കണ്ടെയ്നർ മിതമായ ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുത്ത് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

2. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഒരു പാത്രം തുറന്ന് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. സമ്പന്നമായ രുചിക്കായി പഴങ്ങൾ കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

3. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിന്റെ പാത്രം തുറന്ന് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക.

4. ആരാണാവോ നന്നായി കഴുകുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുളകും.

5. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

6. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു സേവിക്കുക.

തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡിൽ വച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം അലങ്കരിക്കാം.

ചിക്കൻ, ആപ്പിൾ, കൂൺ സാലഡ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം

അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 300 ഗ്രാം

ആപ്പിൾ - 1 കഷണം

കാരറ്റ് - 1 കഷണം

വില്ലു - 1 വലിയ തല

മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

സസ്യ എണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

വെള്ളം - 100 മില്ലി ലിറ്റർ

പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ മാംസം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കുന്നതുവരെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക (3 സെന്റീമീറ്റർ റിസർവ് ഉണ്ടായിരിക്കണം).

2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ന ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഇട്ടു തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

3. തണുത്ത ചിക്കൻ മാംസം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അച്ചാറിട്ട കൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

4. കാരറ്റ് പീൽ, കഴുകിക്കളയുക, വലിയ നോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് താമ്രജാലം.

5. പാൻ ചൂടാക്കുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

6. ഉള്ളി തല തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പഠിയ്ക്കാന്, 100 മില്ലി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ഇളക്കുക, അതിൽ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക, 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി.

7. 1 ആപ്പിൾ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

8. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, കാരറ്റ്, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, ഒരു ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത കൂൺ വയ്ക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ, പഴം, ചെമ്മീൻ സാലഡ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം

ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം

അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം

ചൈനീസ് കാബേജ് - 1/2 കഷണം

മാങ്ങ - 1 കഷണം

ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം

ആസ്വദിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര്

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

കനത്ത ക്രീം - 1/2 കപ്പ്

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 1/2 കപ്പ്

വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ

പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

സീഫുഡ് ചിക്കൻ, ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. തണുത്ത വെള്ളത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദത്തിൽ ചിക്കൻ മാംസം കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കുകയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർക്കുക.

2. 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

3. ചെമ്മീൻ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, 1 ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ കണ്ടെയ്നർ ഇടുക, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, 1 ബേ ഇല ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഊറ്റി തണുപ്പിക്കുക.

4. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ തൊലി കളയുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അവരെ തലയിലൂടെ എടുക്കണം, വയറ് ഉയർത്തുക, കാലുകളും തലയും മുറിക്കുക. പിന്നെ, ചെമ്മീൻ വാലിൽ പിടിച്ച്, ഷെൽ വലിക്കുക.

4. അവോക്കാഡോ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഉണക്കി രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് നേർത്ത ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക രുചി നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങാനീര് തളിക്കാം.

5. മാങ്ങ കഴുകി ഉണക്കി തൊലി കളയുക. വൃത്തിയാക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതിനാൽ, രണ്ട് രീതികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യത്തെ രീതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്ന പ്രക്രിയയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. പഴത്തിന്റെ ഓരോ വശത്തും രണ്ട് വലിയ കഷ്ണങ്ങൾ, കുഴിയോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് മുറിക്കുക എന്നതാണ് രണ്ടാമത്തെ രീതി. അതിനുശേഷം, മാങ്ങയുടെ ഓരോ പകുതിയിലും, തൊലി മുറിക്കാതെ, കുറുകെയുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, കഷണം തിരിക്കുക. മാങ്ങ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

6. 1 ഓറഞ്ച്, കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക. ഇത് തൊലി കളഞ്ഞ് ഓരോ വെഡ്ജിൽ നിന്നും തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

7. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് കീറുക.

8. വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

9. ക്രീം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.

10. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

11. ഒരു വിഭവത്തിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് ഇടുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ചില സീസൺ. വേവിച്ച ചിക്കൻ, മാങ്ങ, ചെമ്മീൻ, അവോക്കാഡോ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ നിരത്തി ഡ്രസിംഗിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗത്തേക്ക് ഒഴിക്കുക.

വേവിച്ച ചിക്കൻ, തക്കാളി സാലഡ്

സാലഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം

തക്കാളി - 2 സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ 10 ചെറി തക്കാളി

ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ

റഷ്യൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റാക്സ - 100 ഗ്രാം

ഉള്ളി - 1 ചെറിയ തല

പുളിച്ച ക്രീം / മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

ചതകുപ്പ - ആസ്വദിക്കാൻ

വേവിച്ച ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ചെറുതായി തണുക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഫ്രൈ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഉപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക (ചെറി തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സായി). ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക (ഫെറ്റാക്സു - സമചതുരയായി മുറിക്കുക). ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ലെയറുകളിൽ സാലഡ് ഇടുക: തക്കാളി - മയോന്നൈസ് / പുളിച്ച വെണ്ണ - ഉള്ളി - മയോന്നൈസ് / പുളിച്ച വെണ്ണ - ചിക്കൻ - മയോന്നൈസ് / പുളിച്ച വെണ്ണ - ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - മയോന്നൈസ് / പുളിച്ച വെണ്ണ - ചീസ്. വേവിച്ച കോൺ സാലഡിന് മുകളിൽ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് വിതറുക.