ആപ്പിളും റാസ്ബെറി കമ്പോട്ടും എത്രനേരം വേവിക്കണം?

ആപ്പിൾ-റാസ്ബെറി കമ്പോട്ട് 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിൽ 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ആപ്പിൾ, റാസ്ബെറി കമ്പോട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉല്പന്നങ്ങൾ

3 ലിറ്റർ കമ്പോട്ടിനായി

ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ

പുതിയ റാസ്ബെറി - 1,5 കപ്പ്

വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ

പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കൽ

1. പുതിയ റാസ്ബെറി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, അധിക വെള്ളം കളയാൻ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കുലുക്കുക.

2. ആപ്പിൾ കഴുകി വലിയ സമചതുരകളോ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക. ആപ്പിളിന്റെ കാമ്പ് മുറിക്കണം.

ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നു

1. ആപ്പിളും റാസ്ബെറിയും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അവിടെ രണ്ട് ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കുക.

2. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. തീ ഇടത്തരം ആണ്.

3. ആപ്പിളും റാസ്ബെറി പാനീയവും 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ വിടവ് വിടുക. തീ ചെറുതാണ്.

4. ചൂടാക്കൽ നിർത്തിയ ശേഷം, കമ്പോട്ട് ഒരു ദൃഡമായി അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ 20 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിച്ചു വേണം.

ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ആപ്പിൾ, റാസ്ബെറി കമ്പോട്ട് വിളവെടുപ്പ്

1. ആപ്പിളും റാസ്ബെറിയും മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

2. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 2 ലിറ്റർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.

3. പാത്രത്തിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.

4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു കലത്തിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് 7 മിനിറ്റ് നേരം കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് തുരുത്തി അണുവിമുക്തമാക്കുക. തീ ചെറുതാണ്.

ഉപയോഗിച്ച ക്യാനുകളുടെ തരം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്യാൻ ചുരുട്ടുക - ഒരു സീമിംഗ് മെഷീന്റെ കീഴിൽ വളച്ചൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പതിവ്.

സംഭരണത്തിനായി കമ്പോട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.

രുചികരമായ വസ്തുതകൾ

1. ആപ്പിളും റാസ്ബെറി കമ്പോട്ടും ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് കുറച്ച് ഐസ് ക്യൂബുകൾ എറിഞ്ഞ് തണുപ്പിച്ചാൽ.

2. ബ്രൂവിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ തന്നെ ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയം നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മധുരപലഹാരത്തെ തികച്ചും പൂരകമാക്കും - മധുരമുള്ള പഴം പൈ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് റോൾ.

3. തന്നിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്ത ആപ്പിൾ-റാസ്ബെറി കമ്പോട്ടിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം 45 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്. കമ്പോട്ട് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ പാകം ചെയ്താൽ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 17 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം മാത്രമായിരിക്കും.

4. റഷ്യയിൽ മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ പ്രധാനമായും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പാകം ചെയ്തത് എന്നത് രസകരമാണ്. ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, പുതിയ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും കമ്പോട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആചാരം താരതമ്യേന അടുത്തിടെ ഫ്രാൻസിൽ നിന്ന് 18-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ വന്നു.