"ഹണിമൂൺ": ഓഗസ്റ്റിലെ അടയാളങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും

ഗസ്റ്റഡ് vs സെക്‌സ്‌റ്റൈൽ

റഷ്യയുടെ സ്നാപനത്തിനുമുമ്പ്, ആഗസ്ത് വ്യത്യസ്തമായി വിളിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ പേരിൽ കലണ്ടറിലേക്കുള്ള ഒരു ലിങ്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം. എവിടെയോ ഒരു "വെളിച്ചം" (പ്രഭാതങ്ങൾ തണുത്തുറയുന്നു), എവിടെയോ ഒരു "സർപ്പൻ" (കൊയ്ത്ത് അവസാനിക്കുന്നു), എവിടെയോ ഒരു "മാസ സംഭരണം" അല്ലെങ്കിൽ "കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം" (അക്കാലത്തെ മേശ പ്രത്യേകിച്ചും സമ്പന്നൻ).

ആധുനിക നാമത്തിന് പ്രകൃതിയുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല: ഇത് മനുഷ്യ മായയ്ക്കുള്ള ആദരാഞ്ജലിയാണ്. റോമൻ ചക്രവർത്തിയായ ഒക്ടാവിയൻ അഗസ്റ്റസിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഈ മാസത്തിന് അങ്ങനെ പേര് നൽകി: ഈജിപ്ത് കീഴടക്കുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് വിജയകരമായ ഈ കാലഘട്ടത്തിലാണ്. മുമ്പ് "സെക്സ്റ്റൈൽ" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്ന മാസമാണ് ചക്രവർത്തി തിരഞ്ഞെടുത്തത്. ജൂലിയസ് സീസറിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഒരു ഉദാഹരണം എടുത്തു, അതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് "ക്വിന്റിലിയം" എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്തു ജൂലൈ.

എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ റഷ്യൻ പുരുഷന്മാരിലേക്ക് മടങ്ങുക. “ഓഗസ്റ്റിൽ ഒരു കർഷകന് മൂന്ന് ആശങ്കകളുണ്ട്: വെട്ടുക, ഉഴുകുക, വിതയ്ക്കുക,” അവർ റഷ്യയിൽ പറയാറുണ്ടായിരുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ കാര്യമോ? എന്നിട്ട് ഒരു ചൊല്ലുണ്ടായി: "ആരാണ് ജോലി ചെയ്യുന്നത്, ഞങ്ങളുടെ സ്ത്രീകൾക്ക് ഓഗസ്റ്റിൽ അവധിയുണ്ട്." ഇല്ല, അവരുടെ കേസുകൾ കുറഞ്ഞില്ല, പക്ഷേ ജീവിതത്തിലെ സന്തോഷം തീർച്ചയായും വർദ്ധിച്ചു - എന്തൊരു തൃപ്തികരമായ, ഫലപ്രദമായ മാസം!

വെള്ളവും വളർത്തുമൃഗങ്ങളും സൂക്ഷിക്കുക

1917 വരെ, ജൂലൈ 20 നായിരുന്നു ഇലിൻ ദിനം ആഘോഷിച്ചിരുന്നത്. എന്നാൽ കലണ്ടർ പരിഷ്കരണത്തിന് ശേഷം, അവധി മാറ്റി, ഇപ്പോൾ അത് ഓഗസ്റ്റ് 2 ന് വരുന്നു. ഇവാൻ കുപാലയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, റഷ്യൻ പാരമ്പര്യത്തിലെ ഇലിൻ ദിനവും പുറജാതീയ വിശ്വാസങ്ങളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ക്രിസ്ത്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങൾ.

ക്രിസ്തുമതം സ്വീകരിച്ചതോടെ ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ വന്ന പെറുനോവ് ദിനത്തെ ഇലിൻ എന്ന് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ഒരു പതിപ്പുണ്ട്. യേശുക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനത്തിന് ഏകദേശം തൊള്ളായിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ജീവിച്ചിരുന്ന പഴയനിയമ പ്രവാചകനായ ഏലിയായുടെ പ്രതിച്ഛായ, ഭയങ്കരമായ ഒരു പുറജാതീയ ദേവതയുടെ സവിശേഷതകൾ നേടി. ഏലിയാവ് റഷ്യയിൽ ഇടിമിന്നലിന്റെയും മിന്നലിന്റെയും മഴയുടെയും ഭരണാധികാരിയായി, വിളവെടുപ്പിന്റെയും ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുടെയും നാഥനായി.

ദുരാത്മാക്കൾ പോലും ഏലിയാവിനെ ഭയപ്പെടുന്നുവെന്ന് സ്ലാവുകൾ വിശ്വസിച്ചു: "ഭയങ്കരനായ വിശുദ്ധന്റെ" ദിവസം അവൾ വ്യത്യസ്ത മൃഗങ്ങളായി മാറി - പൂച്ചകൾ, നായ്ക്കൾ, ചെന്നായ്ക്കൾ, മുയലുകൾ. ഇലിൻ ദിനത്തിൽ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ അനുകൂലമായി വീണു - അവരെ വീട്ടിലേക്ക് അനുവദിച്ചില്ല. ഏലിയാ പ്രവാചകനെ ദേഷ്യം പിടിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും അവന്റെ സമ്പദ് വ്യവസ്ഥയിൽ ആലിപ്പഴവും ഇടിയും മിന്നലും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാനും ഈ ദിവസത്തെ എല്ലാ ജോലികളും നിർത്തി.

അയൽ ഗ്രാമങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പുരുഷന്മാർ ഇലിൻ ദിനത്തിൽ ഒരു "സഹോദരത്വം" ക്രമീകരിച്ചു (ഈ ചടങ്ങ് "പ്രാർത്ഥന", "ബലി" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു): അവർ ഒരു സാധാരണ മേശയിൽ ഒത്തുകൂടി, ഭക്ഷണം കഴിച്ചു, കുടിച്ചു, നടന്നു, ഒരു ബലിമൃഗത്തോടൊപ്പം ഒരു ആചാരം നടത്തി. അവർ ഒരു കാളയോ കാളക്കുട്ടിയോ ആട്ടിൻകുട്ടിയോ ആകാം. ഏലിയാവിനുമുമ്പ്, അവർ അവനെ ഒരു പഴ്സിൽ വാങ്ങി, അവനെ തടിപ്പിച്ചു, ഒരു പ്രാർത്ഥനാ ശുശ്രൂഷയ്ക്ക് ശേഷം അവർ അവനെ വെട്ടി. തുടർന്ന് എല്ലാവരും ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ചു, അതിഥികളോടും ഭിക്ഷാടകരോടും ഒപ്പം ഭക്ഷണം പങ്കിട്ടു.

ഇലിൻ ദിനം മുതൽ, കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ പറിച്ചെടുക്കാനും ഒരു പുതിയ വിളയുടെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാനും നാടോടി കാറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ വായിക്കാനും സാധിച്ചു. പഴങ്ങൾ സജീവമായി പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, ഗെയിമിന് “പച്ചകളെ ഊതിക്കഴിക്കാൻ” കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു, അതായത്, സസ്യങ്ങളുടെ ശരിയായ വികസനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ അവർ ഗെയിമിന് നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തി.

"ഇല്യയ്ക്ക് മുമ്പ്, ഒരു മനുഷ്യൻ കുളിക്കുന്നു, ഇല്യയിൽ നിന്ന് അവൻ നദിയോട് വിട പറയുന്നു!" - ആളുകൾ പറഞ്ഞു. എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഇലിൻ ദിനത്തിന് ശേഷം നീന്താൻ കഴിയാത്തത്? ഇല്യ വെള്ളത്തിലേക്ക് “മൂത്രമൊഴിച്ചു” എന്ന് ആരോ പറയുന്നു, അവൻ അതിൽ ഐസോ തണുത്ത കല്ലോ എറിഞ്ഞുവെന്ന് ആരോ പറയുന്നു. റഷ്യയുടെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, വെള്ളത്തിലേക്ക് കാലെടുത്തുവച്ചത് ഇല്യയല്ല, മറിച്ച് ഒരു മാനോ കരടിയോ ആണെന്ന് അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

അതെന്തായാലും, ഇലിൻ ദിനം സീസണുകളുടെ കലണ്ടർ അതിർത്തിയാണ്. പുരാതന കാലം മുതൽ, പ്രകൃതിയിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ എങ്ങനെ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് അറിയാവുന്ന നമ്മുടെ പൂർവ്വികർക്ക്, ഈ കാലഘട്ടത്തിലാണ് ശരത്കാലത്തിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്, മൃഗങ്ങളുടെയും പക്ഷികളുടെയും സ്വഭാവം മാറി, സൂര്യൻ ചൂടായില്ല, കൂടാതെ വെള്ളം തണുത്തു. ശരത്കാലം മൂക്കിലാണ് - «കരുതൽ», വിളവെടുപ്പിനൊപ്പം ധാരാളം ജോലികൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, വീട്ടിലെ അംഗങ്ങൾ തണുത്തുറഞ്ഞ് കുളിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകില്ല. അതിനാൽ അവിടെ മുങ്ങാനുള്ള ആഗ്രഹം നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ ഇല്യ വെള്ളത്തിലേക്ക് "മൂത്രമൊഴിച്ചു" എന്ന് അവർ പറയാൻ തുടങ്ങി.

നമുക്ക് പാടത്ത് കറങ്ങാം

ഓഗസ്റ്റ് മദ്ധ്യത്തിൽ, സ്ലാവിക് ജനത പരമ്പരാഗതമായി «dozhinki» ആഘോഷിച്ചു - വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തീകരണം. കൂടാതെ, ഈ അവധിക്കാലത്തെ "obzhinki" അല്ലെങ്കിൽ "അനുമാനം / അനുമാനം" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. ഈ ദിവസം, "വയൽ" - ആത്മാവ്, വയലിന്റെ ഉടമ - ശല്യപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും പൂർണ്ണമായും നിശബ്ദതയോടെ വയലിൽ പ്രവർത്തിച്ചു.

അവസാനത്തെ കറ്റ തയ്യാറായതിനുശേഷം, സ്ത്രീകൾ അരിവാളുകളെല്ലാം ശേഖരിച്ച് അവസാനത്തെ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കെട്ടി, എല്ലാവരും കുറ്റിയിൽ ഉരുട്ടാൻ തുടങ്ങി. അതെ, അതുപോലെയല്ല, വാക്കുകളോടെ: “കൊയ്ത്തുകാരൻ, കൊയ്ത്തുകാരൻ! എന്റെ കണി കീടത്തിനും മെതിക്കും മെതിക്കും വളഞ്ഞ കതിരിനും കൊടുക്കേണമേ.

മുതിർന്നവർ ആളുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കർഷക ജീവിതം കഠിനമായിരുന്നു - എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും വയലിൽ. ജോലി എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ അത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ശീതകാലം വിശക്കും. ഇതാ ഇത് - അവസാന കറ്റ! എങ്ങനെ സന്തോഷിക്കാതിരിക്കും? ഈ ആചാരം സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും ആശ്വാസം നൽകുകയും അതിന്റെ അസംബന്ധ വിനോദത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. അവസാന കറ്റ അലങ്കരിക്കാൻ കർഷകർക്ക് ഒരു സൺഡ്രസും ഒരു കൊക്കോഷ്നിക്കും ഉണ്ടായിരുന്നു. വൈക്കോൽ സ്ത്രീയെ പാട്ടുകളുമായി മുറ്റത്തേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു, മേശയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ലഘുഭക്ഷണം നൽകി, ആഘോഷം തുടർന്നു.

നമ്മുടെ പൂർവ്വികർക്ക് ജോലി ചെയ്യാനും ആസ്വദിക്കാനും അറിയാമായിരുന്നു. ആഗസ്റ്റ് ഒരുപക്ഷേ റഷ്യൻ കർഷകർക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മാസമാണ്, കാരണം മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന്റെയും ജീവിതം അടുത്ത വേനൽക്കാലം വരെ വിളവെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു വൈക്കോൽ സ്ത്രീയെ അലങ്കരിക്കുന്നത് കാർഷിക ജോലിയുടെ അവസരത്തിൽ മികച്ച "ടീം ബിൽഡിംഗ്" ആണ്.

തേൻ കുടിക്കുക: സ്വയം രക്ഷിക്കുക, ആർക്കാണ് കഴിയുക

ആഗസ്റ്റ് പകുതിയോടെ, ഡോർമിഷൻ ഫാസ്റ്റ് ആരംഭിക്കുന്നു. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ആളുകൾ അവനെ "മുൾച്ചെടിയുള്ള ഭക്ഷണക്കാരൻ" എന്ന് വിളിച്ചു. അവർ പറഞ്ഞു: "അനുമാനം ഉപവാസം ഒരു കർഷകനെ അവന്റെ പൂർണ്ണതയ്ക്ക് പോഷിപ്പിക്കുന്നു", "വേഗം - പട്ടിണി കിടക്കാതെ, ജോലി - ക്ഷീണിക്കാതെ", "ഓഗസ്റ്റിൽ, ഒരു സ്ത്രീ വയലിലെ വരമ്പിനെ അടിച്ചമർത്തുന്നു, പക്ഷേ അവളുടെ ജീവിതം തേനാണ്: ദിവസങ്ങൾ ചെറുതാണ് - രാത്രിയേക്കാൾ നീളം, പുറകിൽ വേദന - അതെ മേശപ്പുറത്ത് അച്ചാർ."

ഓഗസ്റ്റ് 14 ന്, ക്രിസ്ത്യൻ കലണ്ടർ അനുസരിച്ച്, തേൻ രക്ഷകൻ വീഴുന്നു (പഴയ കലണ്ടറിൽ അത് ഓഗസ്റ്റ് 1 ആയിരുന്നു). തേനീച്ച വളർത്തുന്നവർ തേനീച്ചക്കൂടുകളിൽ നിന്ന് തേൻകൂട്ടുകൾ ശേഖരിച്ച് പള്ളിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി പ്രതിഷ്ഠ നടത്തി. അവിടെ അവർക്ക് തേൻ കഴിക്കാനുള്ള അനുഗ്രഹം ലഭിച്ചു, തേൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, തേൻ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പീസ്, ബൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ദിവസങ്ങൾ ആരംഭിച്ചു. കൂടാതെ, അവർ തേൻ കുടിക്കുകയും ചെയ്തു - റഷ്യൻ യക്ഷിക്കഥകളിൽ "മീശയിലൂടെ ഒഴുകുന്നു, പക്ഷേ ഒരിക്കലും വായിൽ കയറിയില്ല."

പിറ്റ് തേനിന് മീഡുമായി പൊതുവായി ഒന്നുമില്ല: ഇത് വളരെക്കാലമായി, വർഷങ്ങളോളം സന്നിവേശിപ്പിക്കപ്പെട്ടു, അതിന്റെ ഉൽപാദനത്തിന് സ്റ്റർജിയൻ കാവിയറിനേക്കാൾ വിലയേറിയ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമാണ്.

റഷ്യൻ പാചക ഗവേഷകനായ വില്യം പോഖ്ലെബ്കിൻ ഇതിനെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നത് ഇതാ: “മെഡോസ്താവ് മറ്റൊരു അപൂർവവും ഇപ്പോൾ വംശനാശം സംഭവിച്ചതുമായ ഉൽപ്പന്നവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - മത്സ്യ പശ (കാർലുക്ക്). തേനിലെ അഴുകൽ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും അഴുകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും തേനിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ജീർണിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ “കെടുത്താനും” (ഒട്ടിക്കുക) നിർവീര്യമാക്കാനും ടാർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് റെഡിമെയ്ഡ് തേനിൽ കാർലൂക്ക് ചേർത്തു.

കാർലൂക്കിന് സ്റ്റർജിയൻ കാവിയറിനേക്കാൾ നൂറുകണക്കിന് മടങ്ങ് വിലയുള്ളതിനാൽ (ഒരു പൂഡ് കാവിയാർ - 15 റൂബിൾസ്, ഒരു പൂഡ് കാർലൂക്ക് - 370 റൂബിൾസ്), ഇത് വിതരണം ചെയ്ത തേനിന്റെ വിലയും വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തേൻ കുടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ആധുനിക പാചക വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

തേൻ രക്ഷകനു ശേഷം ആപ്പിൾ രക്ഷകൻ വരുന്നു - ഓഗസ്റ്റ് 19. ആ ദിവസം മുതൽ, ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചു. പിന്നെ നട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ ഖ്ലെബ്നി) - ഓഗസ്റ്റ് 29. ഈ ദിവസം അവർ എപ്പോഴും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അപ്പം സമർപ്പിക്കുന്നു. രക്ഷകനായ യേശുക്രിസ്തുവിന്റെ (രക്ഷകൻ) ബഹുമാനാർത്ഥം രക്ഷകരുടെ അവധി ദിവസങ്ങൾക്ക് പേരിട്ടു. കൂടാതെ, ഈ സന്ദർഭത്തിൽ "രക്ഷിച്ചു" എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം "സ്വയം രക്ഷിക്കുക" എന്നാണ് - വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാന മാസത്തിലെ എല്ലാ പരമ്പരാഗത സമ്മാനങ്ങളും ഉണ്ട്: തേൻ, ആപ്പിൾ, റൊട്ടി.