ഭക്ഷ്യ ചരിത്രകാരനായ ജോവാന ക്രോസ്ബി ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നിനെക്കുറിച്ച് അധികം അറിയപ്പെടാത്ത വസ്തുതകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
ക്രിസ്ത്യൻ മതത്തിൽ, ആപ്പിൾ ഹവ്വയുടെ അനുസരണക്കേടുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവൾ നന്മതിന്മകളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവിന്റെ വൃക്ഷത്തിന്റെ ഫലം തിന്നു, അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ദൈവം ആദാമിനെയും ഹവ്വായെയും ഏദൻ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കി. ഒരു ഗ്രന്ഥത്തിലും പഴം ആപ്പിൾ എന്ന് നിർവചിച്ചിട്ടില്ല എന്നത് രസകരമാണ് - കലാകാരന്മാർ ഇത് വരച്ചത് ഇങ്ങനെയാണ്.
ഹെൻ‌റി ഏഴാമൻ ഒരു പ്രത്യേക ആപ്പിളിന് ഉയർന്ന വില നൽകി, അതേസമയം ഹെൻ‌റി എട്ടാമന് വിവിധ ആപ്പിളുകൾ ഉള്ള ഒരു തോട്ടം ഉണ്ടായിരുന്നു. തോട്ടം പരിപാലിക്കാൻ ഫ്രഞ്ച് തോട്ടക്കാരെ ക്ഷണിച്ചു. കാതറിൻ ദി ഗ്രേറ്റ് ഗോൾഡൻ പിപ്പിൻ ആപ്പിളിനെ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നു, പഴങ്ങൾ യഥാർത്ഥ വെള്ളി പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ് അവളുടെ കൊട്ടാരത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. വിക്ടോറിയ രാജ്ഞിയും ഒരു വലിയ ആരാധികയായിരുന്നു - അവൾ പ്രത്യേകിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. അവളുടെ തന്ത്രശാലിയായ ലെയ്ൻ എന്ന തോട്ടക്കാരൻ അവന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന പലതരം ആപ്പിളുകൾക്ക് പേരിട്ടു!
പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഇറ്റാലിയൻ സഞ്ചാരിയായ കാരസിയോലി, ബ്രിട്ടനിൽ താൻ കഴിച്ച ഒരേയൊരു പഴം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളാണെന്ന് പരാതിപ്പെട്ടു. ചുട്ടുപഴുത്തതും അർദ്ധ-ഉണങ്ങിയതുമായ ആപ്പിളിനെ ചാൾസ് ഡിക്കൻസ് ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീറ്റായി പരാമർശിക്കുന്നു.
വിക്ടോറിയൻ കാലഘട്ടത്തിൽ, അവയിൽ പലതും തോട്ടക്കാർ വളർത്തിയെടുത്തു, കഠിനാധ്വാനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പുതിയ ഇനങ്ങൾക്ക് ഭൂമിയുടെ ഉടമകളുടെ പേര് നൽകി. ലേഡി ഹെന്നിക്കറും ലോർഡ് ബർഗ്ലിയും ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്ന അത്തരം കൃഷികളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
1854-ൽ അസോസിയേഷൻ സെക്രട്ടറി റോബർട്ട് ഹോഗ്, 1851-ൽ ബ്രിട്ടീഷ് പോമോളജിയുടെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ അറിവ് രൂപീകരിച്ചു. എല്ലാ സംസ്കാരങ്ങളിലും ആപ്പിളിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ റിപ്പോർട്ടിന്റെ തുടക്കം ഇതാണ്: "മിതശീതോഷ്ണ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ, ഉണ്ട്. ആപ്പിളിനേക്കാൾ സർവ്വവ്യാപിയും വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നതും ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നതുമായ പഴങ്ങളൊന്നുമില്ല.